【高雄】忠孝路無名 手工傳統燒餅油條早餐店。國民市場 忠孝市場排隊美食
好友知道捲捲很喜歡吃燒餅，所以特別推薦這一間是好友他自己心目中認為最棒的燒餅店，只有唯一沒有之一。所以捲捲趕緊利用假日，跟土豆哥一早就來排隊買早餐。這間店完全沒招牌，所以也不知道店名是什麼，從Google地圖上查到的店名是「手工傳統燒餅油條早餐店」，地點就位在國民市場的忠孝二路上。
燒餅、油條都是現場現做，所以吃起來絕對新鮮且特別的香、酥、脆。
店內無內用座位，全都是外帶為主。
▼長燒餅製作中，工序好幾道，完全是手工製作。
他們家的燒餅比起其他家現做的早餐店，體積稍微小一點也薄一點，但確實好吃！
▼油條製作中
▼蛋餅煎台
我們大約8點半到，發現這時候排隊的人並不多，後來才知道原來這時候只有燒餅及蛋餅，老闆說油條要等到9點才會有，所以我們先買了一副 燒餅+蛋餅，拿到車上先品嘗看看燒餅的品質及味道，結果這燒餅果然是捲捲喜歡的口感及味道，外皮很酥脆，雖然體積小也比較薄，但內部仍吃得到麵體的彈性Q度，吃得非常滿意，所以馬上車子再停下來，在9點前再去排隊買燒餅+油條。這時候排隊的隊伍就很長了，大約隨時保持有15人左右，但也不會排太久，約15分鐘就買到了。
燒餅、油條、蛋餅是這裡主要選項，其他還有菜包、肉包、蔥餅及鍋貼。
▼燒餅的體積不大，比較窄小修長型，如果要包覆一整條的油條會有點勉強。
▼燒餅+油條。這燒餅不大，所以我們只採用半條油條搭配，覺得比較剛好，所以我們就買兩個燒餅再加一條油條分別搭配。
油條因為都是剛剛炸起來，且生意太好也還沒太多瀝油的時間，所以吃起來含油量比較高，但越放冷口感脆度越高。
▼燒餅+蛋餅。
蛋餅也好吃，我們要求不加胡椒鹽，所以味道吃起來會比較淡，不過我反而比較喜歡不加胡椒鹽的味道，清清淡淡的更能吃出食材原味的香氣。
而他們家的燒餅味道也不會太鹹，也是清淡但仍有麵粉的香氣，有些早餐店的燒餅就做得太鹹了。
▼豆漿
這一家位在國民市場 忠孝二路上的燒餅油條早餐店，他們家的燒餅，確實好吃，完全有中捲捲喜愛的口感及香氣，外酥內有彈性，體積也不會太大，搭配油條或是蛋餅，這樣的份量對我來講剛剛好，若是食量大的還可以全加：燒餅+油條+蛋餅，再配上一杯豆漿，這絕對會是一頓非常豐盛又好吃的早餐！
地址： 802高雄市苓雅區忠孝二路114號
營業時間： 06:30–12:30。週六、日公休。
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