【高雄】Ripple 義法西餐廳。H2O HOTEL水京棧國際酒店20F。浪漫現場演奏。半自助式海鮮吃到飽、莫凡比冰淇淋。北高雄高空景觀餐廳

一般高樓景觀餐廳，消費都不便宜，Ripple的所處地段以及酒店內的餐廳等級來說，價位非常合理。半自助餐檯上包括海鮮、熱食、刺身、壽司、冰品、調飲任吃，更源源不絕供應。與環境爭艷的還有色香味俱全的歐陸美饌，還提供佐餐酒，菜單也會隨時節而更換，變幻出無窮新鮮感，是約會、家庭聚餐很棒的選擇。

疫情影響大家這麼久，2023年相信大家都很想重拾昔日跟家人、好友聚餐一起慶祝的喜悅！

這篇跟大家推薦【H2O HOTEL水京棧國際酒店】20F的Ripple 義法西餐廳晚餐。以Semi Buffet方式，單點一份套餐，搭配自助沙拉吧無限取用，是北高雄少數高樓景觀餐廳，晚上還有提供現場演奏助興。

如果你在猶豫吃飯慶祝、好友聚餐，到底吃自助餐？抑或完整套餐？來到Ripple 義法西餐廳餐廳可以兩全其美！

▼晚餐價位 每位1800元+10%。

提供開胃菜、手作麵包、沙拉、主餐、甜點，以及佐餐酒(紅酒/白酒)擇一。

餐廳考量到自助吧的菜色多以海鮮為主，因此若是點素食套餐的朋友，則是多提供3道前菜和1道湯品。

▼佐餐酒

每人一杯的佐餐酒品質很不錯，紅、白酒喝來都很順口，不酸澀，讓人在這用餐感受到尊榮。

▼主廚精緻小品

干貝表面煎的金黃色焦脆，裡面吃起來帶有一點生食的鮮嫩，即便只是開胃小菜仍有精美擺盤，挺用心的。

▼H2O烘焙坊手作麵包 搭配大蒜奶油

▼農夫鮮蔬沙拉

每位都會提供一罐生菜沙拉，吃完都可以再續。

▼主餐 爐烤紐西蘭菲力牛排佐龍蝦

菲力的部位雖看不到雪花密布的油脂，但咀嚼後能感受到肉質的細緻與軟嫩，愈嚼香氣愈多。

蝦肉結實，龍蝦肉中帶著濃濃的起司香氣口感十分豪華，適合喜歡味道濃郁及奶香味的人。

▼紐西蘭鹿肉佐海大蝦

以前鹿肉在市場上還不常見，不過近年越來越多餐廳引進，接受度也很高。
比起牛肉，鹿肉的味道更為濃烈，肉質也挺嫩，沒有想像中會有羶味，整體搭配很不錯。而且在半自助式的餐廳能吃到鹿肉的套餐我覺得很有特色。

▼石班魚排佐松阪豬佛羅倫斯燉菜

石斑魚煎得皮脆肉嫩，松阪豬的份量也不少，帶油脂甘香。

▼ 素食 芮波黑椒猴頭菇。附熱前菜、主廚例湯。

▼選素食套餐會多提供3道前菜和一道湯品。

▼套餐中的甜點也絕對能滿足甜品控。

莓果慕斯蛋糕，內餡是草莓慕斯蛋糕，鏡面是莓果口味，酸甜可口。

▼可可慕斯 苦甜口味，搭配一杯熱咖啡作為套餐完美的結尾。

▼趁著土豆拿鐵離開座位偷吃他的甜點被他抓包!

總覺得好像別人盤裡的東西都比較好吃，哈~

▼自助吧精挑細選的料理。(貼心提醒”海洋交響曲有生猛海鮮餐檯只有晚餐限定唷，午餐的餐價是$880起所以餐檯內容與晚餐是不一樣的。)

Ripple 義法西餐廳不僅可以吃得到精緻的主餐外，還可以在自助吧上選擇更多的菜餚，讓用餐更增添了豐富度。

除了多款冷盤及熱食搭配，還有多樣海鮮、淡菜、生蠔、生魚片無限供應。若被夾完，工作人員很快就會補上，不會讓餐檯空缺太久。

▼海鮮食材種類以當天供應為主。

鮭魚、鮪魚、旗魚等多種鮮魚，製成生魚片

▼現燙牛肉湯

▼熱食

▼蒸籠時蔬

▼季節水果

▼莫凡比冰淇淋 5種口味

▼安靜的坐下來，細聽現場演奏表演，特有情調，用餐的心情亦隨之變得放鬆愉悅。

寬敞環境來此用餐很寫意。尤其窗邊座位享有從高處沿著博愛路眺望整個北高雄的市景。不論是午間的豔陽撒落或是夜色街燈，這裡完全可襯托出絕美浪漫的氣氛。

H2O HOTEL水京棧國際酒店 Ripple 義法西餐廳:高雄市鼓山區明華路366號20F。訂位電話:(07)553-9005。FB。線上訂位。午餐11:45~14:00。晚餐18:00~21:00。10%。

讀者優惠，即日起至3/30前，用餐出示文章或訂位時告知是看到捲捲的文章，即可享9折優惠；4人同行85折 (優惠二擇一)