【高雄】何記桂林米粉 螺螄粉。道地桂林口味，自製米粉、脆皮鍋燒
何記桂林米粉是一間位在三多路上靠近新光三越百貨，專賣桂林米粉、螺螄粉的小餐廳，因土豆哥同事的推薦，說他們家的桂林米粉很好吃，所以才知道這間店。我們吃過後並了解老闆娘的背景，發現確實是一間很有特色的好店。 老闆娘出身在桂林當地非常知名的何記桂林米粉的第三代，從廣西桂林遠嫁到高雄十幾年了，因思鄉心切，故把家鄉的家族事業「何家橋村桂林米粉」原汁原味在台灣高雄呈現，何家在廣西桂林已是祖傳三代，從米粉生產、...
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【高雄】開小灶。小而美的庶民台式餐廳 蝦蚵雙拼滷肉飯
要不是平時愛開車亂逛，否則實在很難會發現這間這麼隱密的小店，供應的餐點主要是 牛肉麵、水餃，還有其他飯類、麵類，跟其他賣滷肉飯、麵店好像沒什麼差別，第一次去也不知道該點什麼，只是那天剛好很想吃水餃，而店門口的招牌又是大大水餃兩個字，所以就點了水餃， 吃了也還算滿意，不過當天用餐時發現，好像很多客人都是點一碗滿滿海鮮的滷肉飯，所以隔幾天又再度光臨，就特別點了裡面單價最貴的~蝦蚵雙拼滷肉飯，確實很有特...
【高雄】著著咖啡 The The CAFÉ 菜單。薄多義新品牌。輕軌龍華國小站。北高雄早午餐新地標
北高雄輕軌龍華國小站旁出現一間讓人一見傾心的咖啡館，店名著著咖啡 The The CAFE，2023年12月中旬開幕，是高雄薄多義的新品牌。時尚的白綠色外觀搭配手繪LOGO，挺有幾分Ralph's Coffee的高級感，像是一座城市小綠洲矗立在美術館路一號。 餐廳的每個角落布置都感受得到心思，戶外種滿綠色植栽點綴，感覺清新令人放鬆。 低調的燈箱也好好看。喜愛拍照的網美們，光是門口的景就讓人拍得不亦...
【高雄】享鴨 高雄裕誠店。烤鴨與中華料理。王品集團。高雄烤鴨
王品集團的「享鴨」在高雄的第一間分店就開在高雄巨蛋商圈的裕誠路上，這附近的店面幾乎已變成王品城，除了享鴨外，樓下還有初瓦，附近也有青花驕麻辣鍋、陶板屋、西堤牛排、12MINI快煮鍋...，都是王品集團的品牌餐廳。而王品創立的中華料理品牌「享鴨」，主打「招牌片皮鴨」一鴨三吃，而且價格與其他中餐廳比較起來算是最有競爭力，所以一開幕就預約困難，我們也是一個月前就先線上訂位，準備幫朋友慶生。 餐廳環境 「...
【高雄】洲際酒店下午茶 訂位 價位 。 BL. T33大廳酒廊。
高雄洲際酒店一樓的 BL. T33大廳酒吧攜手𝐄𝐕𝐄 𝐋𝐎𝐌推出『淨癒花園・浪漫邂逅』聯名午茶，日期2024/1/16(二) -2024/2/29(四)，每日限量20組。■ 雙人品賞下午茶 NT$1,680+10%■ 預訂專線07 339 0303 #4 每組聯名下午茶均可獲得EVE LOM全能多效賦活霜 (8ml)、全能逆時新生多效精華 (9.5ml)、全能深層潔淨霜 (5ml+馬茲林布) 、品...
【高雄】火山湯海。辣麻味噌拉麵 台北名店鬼金棒員工高雄創業
最近高雄拉麵店中，關注度最高的應該就是這間「火山湯海」，因為據說老闆主廚曾在台北「鬼金棒拉麵店」服務過，如今回到高雄創立「火山湯海」，並且推出跟鬼金棒拉麵店一樣招牌的「辣麻味噌拉麵」，讓喜歡麻辣系拉麵的高雄人有口福了！ 鬼金棒發源於日本東京神田，最知名的口味就是自成一派獨特的「辣麻味噌拉麵」，目前在台北已有三間分店，一直都是人氣排隊名店。 「火山湯海」位於左營區至真路上，靠近漢神巨蛋，店外招牌是浮...
【高雄】悅品中餐廳 博愛館。私藏麻辣鍋回歸。聯上大飯店 漢神巨蛋商圈。吃麻辣鍋配粵菜
這才叫隱藏版美食，沒想到在悅品中餐廳除了可以吃粵菜、港點外，竟然還有超美味麻辣鍋! 請參閱:悅品中餐廳 博愛館 粵菜食記。 悅品中餐廳博愛館和林森館同步推出『悦品私藏麻辣鍋 4人套餐 3999元+10%』，主廚以13種中藥材熬煮，搭配香蔥雞油熬製，主打可以喝的麻辣鍋，辣度可調整，湯頭喝下是溫柔的辣而不是霸道的辣，搭配的食材新鮮好吃，還包含悅品中餐廳主廚自製的青椒鑲肉、鮮蝦雲吞、花枝漿，環境高檔舒適...
【高雄】京享蔬食百匯餐廳。萬豪酒店 南部最大蔬食自助餐吃到飽
高雄萬豪酒店的京享蔬食百匯餐廳，位在高雄萬豪酒店9樓，各種蔬食創意料理及各式異國料理無限供應，餐廳座位有224位，可說是南部最大蔬食百匯自助餐廳。開幕以來就受到許多蔬食愛客的喜愛，所以餐廳經常客滿。 凡宗教人士，持相關宗教單位識別證及相關證件，不分平假日、午晚餐，至京享蔬食百匯餐廳用餐，可享8折優惠（需另加原價一成服務費） 注意事項： *此活動不參與萬豪旅享家Marriott Bonvoy會員累點...
【高雄】興隆居總店。高雄知名傳統早餐店，湯包、燒餅
每次想吃興隆居的燒餅油條或是湯包都是就近前往復興路上的興隆居，反而六合二路的興隆居老店已經N年沒來過了，一直以為興隆居復興店是分店，看了新聞才知道復興店是興隆居老闆的前女婿，原由是大女兒在復興店開分店，老店無條件同意讓他們使用店名，各自經營，不過後來大女兒離婚、退出分店經營，改名元興居，賣的東西還是差不多，兩間的價格略有不同，元興居的燒餅23元、油條17元，便宜一點，湯包則是一樣25元。 愛吃興隆...
【澳門】紅街市場 龍華茶樓酒家。一甲子老店 感受在地味
在澳門這天的早餐，我們沒在酒店裡用餐，而是在知名小店或茶樓打發。從飯店直接搭計程車前往新橋地區 三盞燈附近的「龍華茶樓」吃個懷舊廣式早茶。 吃，在澳門也是不能錯過的體驗，尤其一天至少要吃個四餐以上，才能滿足你在澳門吃遍各式美食的目標。 這天早餐，我們來到「紅街市場」對面的「龍華茶樓」吃早茶、打牙祭。【龍華茶樓】從1960年開業以來，至今仍一直保有傳統的茶樓風格，也是現今澳門唯一還存在的傳統茶樓，並...
【高雄】小樂食義麵坊。新堀江義大利麵
若要問捲捲高雄哪裡有好吃的義大利麵，小樂食義麵坊Viva La Pasta絕對榜上有名。在高雄已開業7年的小樂食義麵坊由一對夫妻經營，最早餐廳開在鹽埕區五福四路上，2019年搬遷到新崛江仁智街、民享街口，6月22日開幕。 老闆尚未到高雄開店前，在台北永康街騎樓義大利麵鋪累積20年的義大利麵主廚經驗。闆娘是高雄人，所以夫妻倆回到高雄開店至今也累積不少忠實顧客。小樂食義麵坊從麵條、橄欖油、紅白酒到海鮮...
【高雄美食地圖】高雄新開幕fine dining。精選16家預約制私廚餐廳。高雄高檔餐廳總整理
高雄最近高檔精緻餐廳fine dining如雨後春筍不斷冒出，讓高雄餐飲界的熱潮持續發燒，除了是因為去年米其林將高雄加入評鑑外，加上疫情後的消費動能豐沛，因而吸引許多外國主廚、海歸、返鄉、南飄的主廚紛紛落腳高雄。 這一波熱潮讓全台的美食家及饕客們都很有感，也讓餐廳經營更是個大考驗，為了方便讓大家對每家餐廳有所認識，所以整理一下，近一兩年新開幕的精緻餐廳共16間，供大家參考以便選擇適合自己的餐廳去享...
【高雄】御麵館。招牌紅油炒手、肥腸麵、炸醬麵、麻辣鴨血 啤酒鴨
御麵館強調來自四川道地麻辣香的味道，這天吃來味道令我喜歡，果然很值得推薦。老闆與老闆娘樸實親切，以最真實的料理及味道來款待賓客，紅油抄手確實不輸五星級飯店大廚的手藝，炸醬及肥腸也都是我喜歡的口感及味道，喜歡麻辣味道的客人，還可以嚐嚐鴨血或豆腐，我相信應該也會受到大多數人的喜愛，畢竟他們家自製的麻辣醬，麻辣香味十足就已經很迷人了。難怪好友吃過後，就要我們一定要來嘗嘗。好店雖然隱藏在不起眼的地方，但是...
【高雄】五郎時食。全蔬食日本料理套餐
「五郎時食」是一家標榜全蔬食的日本料理店，於2020年開幕，當時剛好遇上疫情最嚴重的時候，不過仍順利撐過疫情低潮，而且還變成人氣及難訂位的餐廳。並於2023年榮獲「綠．蔬食評鑑指南」三星的最高殊榮。 餐廳老闆原本就開了「義郎日式料理」，也是捲捲常來用餐或外帶的愛店，在高雄也是頗有知名度的餐廳，如今又設立了這間全蔬食的日本料理店，而且還循著原義郎的菜單來研發出不同的蔬食料理，將原本應該是有許多海鮮食...
高雄鴨肉飯推薦 鴨肉料理總整理
既然來到高雄看黃色小鴨，嘴巴也不容錯過高雄在地知名鴨肉飯，幫大家整理了以下幾間必吃餐廳： ■新興區米院子油飯。鴨肉油飯。2022米其林必比登推薦高雄市新興區南海街30號。10:30~17:00。週日一休 趕鴨子上桌 鹽水鴨專門店。網美鴨肉飯高雄市新興區中山二路472號之一。11:00~13:30、17:00~20:00。 七賢老牌鴨肉飯。80年老店高雄市新興區七賢二路220號。11:30~19:3...