【高雄】阿進切仔麵。鹽埕埔70年老店，以新鮮切仔料，湯頭，自炸蔥頭酥、蒜頭酥著名
創立於民國43年的「阿進切仔麵」，經歷70幾年，約20年前，搬到目前鹽埕區瀨南街營業至今，一直是高雄切仔麵及黑白切的最具代表性店家。 不同時間前來用餐，白天的「阿進切仔麵」，這間是老店面用餐區，過巷子還有一個新的用餐區。 ▼晚上的「阿進切仔麵」。 店內牆上大大的看板，訴說歷史，並強調店內最出名的除了新鮮的切仔料外，湯頭、還有自炸的蔥頭酥、蒜頭酥，都是客人喜愛的原因。 夏天的時候，室內有空調。 店裡...
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【高雄】食光雞。個人雞湯套餐、雞湯麵。真的雞不可失！一週只賣三天。美麗島站周邊美食推薦
某天我在美麗島站附近亂晃，走到一條叫「自立橫路」的小巷子，本來只是想說散步消耗一下卡路里，結果沒想到，欸？這短短一條路竟然藏了一堆看起來超厲害的店，什麼小吃攤、文青小店通通有。就像打開副本地圖一樣，突然覺得自己發現新大陸。 其中有一家叫 「食光雞」 的店，名字聽起來就很像「雞湯可以治癒一切人生困難」的那種療癒系路線。這間我其實放在名單很久了，拖延症如我，終於挑了個假日去朝聖。 先跟大家講重點：它一...
【台南】八寶彬圓仔惠(國華街總店)。全台首間「必比登推薦剉冰店」
台南真的是一個很適合亂逛的城市，我跟土豆哥那天先去西市場(大菜市)當假文青，拍拍老建築、假裝懂點歷史，也聽聽土豆哥述說他小時候常跟他媽媽來大菜市買布的故事。結果人還沒累，嘴巴先癢，就一路散步到國華街覓食。 沒想到土豆哥的眼神比雷達還厲害，一秒鎖定「八寶彬圓仔惠」的招牌，上面還寫著米其林必比登唯一推薦的剉冰店。我心裡想說：啊啊～走路運動的卡路里就這樣立刻交給糖水和冰塊了。 來這裡的規矩是不可以先找位...
【高雄】小二春福氣鍋 復興店。菜單。尋找湯頭之王。17種湯底 挑戰味蕾新感官。可線上預訂自取。UberEat外送。高雄即食小火鍋
位於復興路上，靠近福華飯店旁的小二春福氣鍋復興店2025年9月推出優惠活動如下： ✅點鍋可享小菜炸物優惠價✅15元優惠活動：金桔檸檬蜜/干貝/溏心蛋三選一✅25元優惠活動：雞球/豬耳朵/脆薯熱狗三選一✅會員消費滿300元送統一布丁✅會員點數加倍送 高雄起家的小二春福氣鍋，以其獨特的湯頭口味聞名，從清爽的原味到香濃的沙茶，再到日式風味的味噌和具有滋補功效的藥膳湯底，每款口味都散發著獨特的風味魅力。不...
【高雄】武松殿 2025金酥團圓中秋禮盒。首度推出肉鬆蛋黃酥 我懷疑他們真的很懂台灣人
中秋節每年桌上一定會出現各種月餅，傳統的好吃，但總覺得都差不多。武松殿身為台灣第一個以「肉鬆」為主角的品牌，今年中秋就很不一樣!他們把肉鬆放進蛋黃酥裡，還做了一款肉鬆鳳梨酥。聽起來有點跳 tone，但實際吃起來意外很搭，完全就是把台灣人的鹹香魂塞進了中秋點心裡啊。 這裡買：https://reurl.cc/OmQOKX 中秋禮盒訂購方式 官網預購： https://reurl.cc/OmQOKX➢...
【高雄】永筵小館。2025獲米其林年輕主廚獎。米其林必比登推薦。中式熱炒家常菜。
原榮獲米其林必比登推介的人氣餐廳「雲來坊家鄉小館」於2024年3月底終止營業後，目前已經改在新的地點於2024年6月12日重新開幕了，並且餐廳取名為永筵小館。 捲捲聞到訊息就即早預定，於開幕日的隔天晚上就前來用餐，想趕快分享這個好消息給粉絲們。不過這天詢問老闆娘目前訂位狀況，他說應該已經滿到一個月後了！想不到大家的訊息也都是這麼靈通。 2025.8.19更新永筵小館獲得2025年米其林必比登推薦，...
【高雄】雲冷麵屋。韓式冷麵，暖心拌飯。用一碗冷麵找回韓國的味道
走在高雄金門街上，遇見了2024年10月新開的小店「雲冷麵屋」。店面不大，像一個小巧溫柔的驛站，門面簡單乾淨，推門而入，裡頭的裝潢帶著一點細緻的中式味道。說起韓國自由行，好像已經成了我們遙遠的回憶，於是，我們決定用味覺，喚醒那些久違的異國情懷。 菜單 「雲冷麵屋」主打冷麵，而且是特別的濃豆漿冷麵。老闆說，這是他專程跑去韓國學回來的手藝。不過那天，心裡想吃點更清爽的，就選了另一道招牌，洛神蘿蔔水冷麵...
【高雄】渝味食記 重慶小麵 武廟店。榮獲2024台北牛肉麵節紅燒組銀牌
這間渝味食記不知是何時創起的，但目前在高雄已經有三間店了，據說創辦人曾於大陸從事8年餐飲及食品工作，也曾經是某大餐飲品牌的行政主廚、研發總監及品牌顧問等。如今自行創業「渝味食記」推出四川重慶的美食及小吃。而且還曾榮獲2024年台北牛肉麵節，紅燒組的銀牌。某天經過武廟路時發現了這間剛新開幕的分店，門口掛著紅布條有台北牛肉麵節得獎的字樣，所以就好奇入內品嘗看看。 用餐環境 這天生意很好，客人陸續進來用...
【高雄】蟳之屋。高雄最有底氣的澎湖海鮮館！半世紀老店、米其林掛保證
高雄的海鮮餐廳很多，而且有趣的是，裡面好幾家知名的，其實老闆都是澎湖人。因為交通方便，澎湖的海鮮可以每天直送到高雄，所以在這裡吃到的，不輸在澎湖現場。也因此，來到高雄，當然要排一餐澎湖料理才算沒白來。 蟳之屋就是其中代表。1976年開業，開在三層樓高的紅磚瓦房裡，外牆那隻超大的螃蟹，遠遠就能看到。創辦人早年在澎湖做海產，後來把海味搬到港都，至今堅持澎湖空運直送，所以雖然價位比一般海鮮餐廳高一點，但...
【高雄】慕享PASTA義大利麵。路邊攤裡的驚艷技術流義大利麵。老闆晚上是餐酒館主廚，白天主理義大利麵外帶外送店。
這篇要分享土豆拿鐵新發現的路邊攤小店「慕享PASTA」！雖然名字滿有質感，但這份驚喜完全藏在平淡中。地點在苓雅區興中二路106號騎樓，對面就是冒煙的喬新品牌「林厝麵舖」。 白天走過去像是簡單樸實，卻讓人不自覺多看一眼，因為你能吃到靠手藝撐起來的義大利麵！ 店家介紹 慕享PASTA雖然是路邊攤，可外帶外送，上班族拿著一杯奶茶或咖啡，配一份義大利麵，就是一份超有質感的午餐啊！ 最讓我覺得佩服的是，老闆...
【高雄】前鎮漁港 楊記肉包 必吃鮮肉包、香菇蛋肉包。美味爆漿，高雄十大包子名店，一天只賣4小時
大名鼎鼎的「楊記肉包」就位在前鎮漁港附近，他們家的肉包很有名、很好吃，電視食尚玩家節目也曾報導推薦過，但因為地點有點偏僻，而且只營業平日下午，雖然吃了好幾年了，但就是不方便購買，所以不是經常可吃得到。 還沒吃過之前，我也還半信半疑，真的很好吃嗎？我個人本身對肉包的肉餡平時就沒什好感，因為大多數包子店，為了迎合大眾口味，肉餡的調味都調得很重，讓人吃起來會感覺比較香，口味比較討喜。 起初是朋友送我們一...
【高雄】義點點a little pasta。隱藏苓雅市場內的人氣義大利麵，招牌Carbonara義大利麵必點
當一扇門關上，另一扇窗在市場打開 苓雅市場人潮滾滾，攤位擠擠，如今竟然鑽進了一家手工義大利麵店，店名「義點點 a little pasta」。這名字有趣，帶著一點可愛的輕盈，然而味道卻一點不含糊。 開店的主廚，不是無名小卒。高雄的饕客或許還記得「猶大獅廚」，那間曾經是預約制的私廚，帶著法式細膩，做著讓人驚嘆的料理。然而，2024年8月，私廚告別，主廚換了模式，轉戰市場。上帝關了一扇門，必然開啟另一...
【高雄】桃金鍋物 高雄岡山門市。全台一號店就在岡山！火鍋搭配自助吧吃到飽，這間吃完只想原地續住
在台灣這個火鍋密度爆表的市場，要真正做出特色，其實一點都不容易。但桃金鍋物，確實走出了一條與眾不同的路。2025年，他們以自創品牌的身份，在岡山捷運站附近開了全台第一間門店，距離捷運站步行只要四分鐘，旁邊還有三個付費停車場，交通超級方便。 桃金鍋物不僅提供經典的火鍋搭配自助吧吃到飽，更巧妙結合了自家餐飲集團旗下的茶飲品牌「桃金嶼」和「卷卷烘焙」。將街邊手搖飲的概念直接搬進店裡，讓不吃火鍋的客人也能...
【高雄】阿香的廚房 Ibu Kitchen。美濃味覺大革命！將布農山林帶上米其林舞台。美濃民俗村旁
在美濃，說到飲食，多數人第一時間會想到客家粄條、客家小炒。但這幾年，有一家餐廳悄悄改變了人們對這片土地味道的印象。它叫「阿香的廚房」。 主廚陳和香是布農族人。她原本在山上經營森濤餐廳，八八風災卻讓一切付諸東流。2010年重新在美濃民俗村旁開張「阿香的廚房」餐廳。她沒有放棄，而是把布農族的食材、山林的味道，與客家傳統料理結合，做出一道道獨特的餐點。於是，美濃除了熟悉的客家味，還多了一種來自原鄉的風味...
【高雄】越南阿蓮河粉。讓你重返越南街頭。自強夜市必吃美食
在高雄市自強路旁、苓雅市場的熱鬧巷弄裡，有一家默默經營了二十多年的阿蓮河粉。2002年開業以來，它一直保持著越南料理的正宗風味。雖然店面不大，但菜色卻相當豐富，每一碗河粉都清爽自然，味道樸實卻耐人尋味。價格親民，口味穩定，這種多年如一日的堅持，讓它成為高雄少數仍保有老字號風格的越南餐廳，也難怪多年來總是吸引人潮不斷，成了許多人心中夜市之外的必吃美味。 周末晚上經過越南阿蓮河粉時，外面總有許多人排隊...