這間位在成功路上靠近三多路,已經默默經營4年多的「樺坊內蒙古特色餐廳」,號稱是全台灣第一家正宗內蒙古料理。 因為是土豆哥每天上下班開車必經之處,每天下班時都會特別觀察一下,覺得客人並不多,有可能是因為門面太一般般了,且大家對內蒙古的料理很陌生,擔心口味是否符合台灣人的喜愛,所以讓大家怯步走不進去嗎? 後來因土豆哥同事們曾聚餐吃過,回饋說非常好吃,所以捲捲馬上列入名單內,並於前幾天約了朋友前來品嘗。...
從自強路夜市的人氣老店,到現在落腳苓雅區永昌街48號,吃貨們終於有冷氣吹、樓上樓下都有座位可以坐,不用再滿頭大汗排到懷疑人生。 50幾年來專賣韭黃豬肉水餃這唯一品項,卻能做到天天客滿不是沒原因:市面少見的韭黃內餡,成本本來就貴到老闆都想嘆氣,但這裡硬是賣到親民價,還現包現煮,皮Q又新鮮,咬一口就爆汁,真的不吹。 我們之前會發現這家店,也是被「台灣1001個故事」節目燒到,才特地選了個某周日晚跑去朝...
說到高雄的老味道,很多人第一個想到的就是漢來飯店9樓的福園台菜海鮮餐廳。它從1995年開到現在,差不多快三十年了,對高雄人來說,不只是一家餐廳,更像是陪著這座城市一起長大的老朋友。 有人說它是「南霸天級」的台菜名店,也不只是因為豪華或大氣,而是因為那熟悉的味道、細膩的手路菜,讓人每次回去都能吃到記憶裡的那一口台灣味。 2022~2024年,福園台菜海鮮餐廳摘下米其林指南推薦,印證了它以酒家菜的豪氣...
高雄哪裡有好吃的泰國菜?推薦榮獲泰國辦事處評選 泰精選標章Thai Select榜上有名的【夜泰美 左營富國店】全台僅51間。近期造訪【夜泰美左營富國店】後,有好幾道菜都讓捲捲印象深刻,除了在味蕾上滿足食客,餐廳的氛圍也絕不馬虎,重點是價格不貴,無論是慶祝特別日子,還是與朋友聚餐,對於喜歡泰式料理的我來說,這裡絕對是高雄必吃的餐廳。 以下照片是之前用餐的照片,最新的菜單已沒有小份。最新官網菜單連結...
在高雄鹽埕,提起鴨肉飯,沒有人不知道「鴨肉珍」。 原本開在新樂街的老字號,歷經兄弟分家後,老店搬到了五福四路上,依舊人聲鼎沸。 而弟弟也沒閒著,乾脆另起爐灶,在富野路掛上「鴨肉本 二老闆の店」的招牌,憑著一鍋鴨肉飯、一碗熱湯,繼續在這座城市裡佔有一席之地。 背景介紹 這就是鹽埕的風味:兄弟各起山頭,各有擁護者,也各有各的堅持。 有人鍾情原店的老味道,有人偏愛弟弟鍋裡多一點鴨油的香氣。 兩家門口,總...
位在高雄文化中心附近的「華饌精緻麵食館」,就在五福路上、靠近自來水公園旁,門口那一整排紅色騎樓柱子與牆面,從遠遠的就能看到,非常醒目又有氣勢。 這個位置,印象中曾經換過好幾間店,不是撐不久就是默默收掉,直到 2013 年,「華饌麵食館」低調進駐後,奇蹟似地從此天天客滿,甚至生意好到後來還重新整修二樓,用餐時間經常一位難求,成為文化中心商圈裡的美食傳奇。 除了大家熟悉的粥、麵、飯類,這裡還有熱炒...
在高雄,有幾家低調卻開了很久的早午餐老店,其中一家就是藏身彩虹公園旁的 樂焙可廚房。 自 2016 年開業至今,他們始終堅持用真材實料說話:從自家烘焙、香氣撲鼻的手作麵包,自製的牧場鮮奶優格,到每日親熬的紅糖水與純蜂蜜,每一口都吃得到誠意,也吃得到安心。 或許低調,但絕不隨便; 或許隱藏,但早已是許多老饕心中難以取代的早午餐霸主。 彩虹公園附近,2016年七月初開張的早午餐-樂焙可廚房【The B...
高雄好熱鬧!有好多好玩的景點,陸續在「亞洲新灣區」這一帶浮現,讓這區域自從輕軌通車後,愈來愈熱鬧、愈來愈有看頭。 這次捲捲要特別推薦的這個景點,非常令人驚喜喔!就是風靡全球各大主題樂園內最好玩、最具人氣的娛樂體感設施~「i-Ride飛行劇院 」。 訂位預約:i-Ride官方網站 購買優惠票:Klook.com ; KKday.com 「5D飛行劇院 i-Ride體驗中心」就位在「高雄軟體園區」內的...
說到高雄的老味道,許多人第一時間想到的,可能是熱鬧的六合夜市或知名小吃店。 但有一家低調到不行、卻默默耕耘了76年的老店「菜粽李粽店」,在2022年一舉拿下米其林必比登推介後,突然成為國際間討論的焦點,正式從巷弄裡的隱藏版美食,走上世界舞台。 位於成功一路上的「菜粽李」,從1950年創立至今,傳承了三代人的手藝與堅持。平常不太宣傳、不搞噱頭,甚至連店面都保留著樸實的模樣。但就是這種樸實背後,藏著讓...
每座城市的巷弄裡,總藏著一些不被注意的小店,或許因為店面低調,或許因為剛開始試營運,尚未累積人氣。但就是這樣的店,最能讓人看見年輕人為夢想投注的勇氣與執著。這回在高雄漢神百貨本館旁的小巷裡,偶然發現了一間讓我印象深刻的咖哩店「香料迷咖哩」。 那天是假日午後,難得放慢腳步,隨興走到漢神百貨本館旁的小巷裡。原本只記得這裡有間很有名的修眉達人,卻意外看見一間新開的小店「香料迷咖哩」。 店面不大,低調得幾...
城市裡的味道,其實總是從巷子開始。原本隱身在金門街上的【挑食餐酒館】,像是只被內行人知道的小暗號:昏黃燈光、舊木桌椅、隨興卻講究的料理手藝。那年,2017年3月19日,他們決定搬到中正四路,換個更大的空間,但名字裡仍然留著「挑食」二字【Gien Jia 挑食】。 從小街小巷,到街廓更寬的市中心,他們沒換的是那股「用實力說話」的決心。8年多過去,這家餐酒館依舊人氣不墜,就像一道經過時間淬鍊後,更懂得...
在高雄市政府鳳山行政中心附近的澄清路上,有一家「麥料食堂」。位置不算顯眼,對大多數人或許也有點陌生。但之所以會特地前來,正是因為長庚醫院胸腔及心臟血管外科許醫師的真心推薦。 小店賣的是台式家常:肉燥飯、海產粥、什錦炒麵與幾道熱炒,看起來平凡無奇。然而吃過以後,竟心中暗暗覺得:這碗飯、這鍋粥裡面,藏著的不只是手藝,更有股老派的實在與溫度。隔沒兩天,我便又領了朋友再去一次,只為了重溫那一口不張揚卻耐人...
曾幾何時,我從沒想過,自己這個「肉食派代表」也有為蔬食傾心的那一天。朋友們不只一次提到這家叫做「仙桃素」的餐廳,但老實說,即使知道它入選了米其林指南,我還是有些猶豫。總覺得蔬食套餐像是少了什麼、被限制了什麼的替代品。 直到這天,我們來了。然後,我真的改觀了。自己錯過的不是一間素食餐廳,而是一場味覺與感官都被喚醒的經驗。 2025年Summer Tasting Menu菜單 主餐兩種價位,差別在醬汁...
在光華夜市的熱鬧之外,廣西路上有家小食堂,名為櫻吉。門面不大,燈光不強,卻自有一種讓人放慢腳步的氣息。這家店的主廚,年輕時曾在日本各地的餐館打滾多年,如今回到高雄,和家人一起做起了飯食。說是日式,其實是很生活化的那種,既不講求排場,也不賣弄花樣。 生魚片、壽司、丼飯、烤物、炸物...這些常見的日本料理,在這裡一樣有,味道做得實在,份量也剛好。但更讓人有意思的,是幾樣特別的炒菜:威士忌骰子牛、沖繩炒...
這個「星光燒烤吃到飽」活動,其實從2020年就開始了,已經辦好幾年了。 高雄圓山大飯店本來就是個環境很不錯的地方,大片綠地、空氣好,感覺人一到那裡心就靜下來。重點是晚上那場燒烤派對,真的滿可以。 不用自己準備、不用狼狽烤肉,通通主廚代勞,你只要坐著聊天、看夜景、吃東西。燈光氣氛也很好,風吹來滿舒服的,有種微度假的感覺。 活動不限時、還可以免費用游泳池,整個流程安排得剛剛好。 這價格我自己覺得很合理...