【高雄】年欽德鍋貼。現點現做，招牌是整尾鮮蝦蒸餃、水餃、湯包
年欽德鍋貼創始於1999年，之前是開在前鎮夜市裡，後來搬到目前的翠亨北路店面。專賣湯包、煎餃、捲餅、鍋貼、水餃等，現點現煮，供應的餐點，比起一般相同的店，我覺得精緻許多，味道也很不錯，雖然地點比較偏遠，但我們偶而還是會特地開車過來用餐，若是搭捷運，從『前鎮高中站』出來，步行約5分鐘。
前鎮區翠亨北路這一帶，平時比較少機會來到這兒，會知道這間餐廳，也是土豆哥的同事吃過後極力的推薦，所以就找一天平日中午特地前來。沒想到中午12點半左右到達時，幾乎是客滿狀態。想說這附近住家或是上班族應該不多，怎麼平日中午會客滿，原來這間餐廳因為口味好，多年來早已圈了許多老主顧。但約近中午一點，人就少很多了。
我們是最後一組客人，所以等客人全走後，剛好可以拍個空景照。
年欽德的餐點，以現點現做，手工現包為主。
進入餐廳前的騎樓下，老闆和工作人員一直忙著現桿、現包、現蒸。
店家的餐點選項不多，但北方麵食小點，幾乎全都有~湯包、蒸餃、煎餃、水餃、鍋貼、捲餅。
很想每樣都點來嚐嚐，就應該要多找些好友一起來才對。
2023年先菜單，價格微微漲了一些。
▼餐具、醬料、薑絲可自取。
▼全蝦蒸餃，店家招牌菜色，餃子裡包的是整隻蝦，蒸籠內鋪墊著高麗菜葉，蒸起來多了一份菜香。
內餡除了有整隻的蝦子外，還有蔥肉，所以渾圓飽滿，吃起來也會爆汁，但味道是清爽的。
▼湯包。
從湯包的湯汁顏色就可以知道，他們家的湯包屬於清淡口味，雖淡但是有滋味的。
▼韭黃水餃
吃到一半看到牆面貼了這張「蜂蜜酥餅」，是菜單上沒有得，所以馬上加點一份。
吃起來像是甜的酥餅，剛煎出來都很新鮮好吃。
過一陣子再去又點了其他餐點，鍋貼
豬肉捲餅
蒸餃
也賣外帶生水餃，種類有四種，單價雖高，但是食材用的好且好吃，物有所值。
整體來說，年欽德的各式北方點心都蠻好吃的，味道比較清淡，對喜歡重口味的人，就需要另沾醬料，但對我來說，我反而喜歡這種清淡的口味，吃得到食材及麵皮的香味。每樣餐點因為是現點現做，所以也要有時間等候的心理準備，但是料理是好吃的，就值得慢慢等待。這間店如果開在市區一點，生意應該又會更好。
地址：高雄市前鎮區翠亨北路377號
電話：0938-288-244
營業時間：11:30–14:30, 16:30–21:00。週四休
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