【高雄】悅心餐館。招牌臘味飯 日式砂鍋 玻璃肉
這間經營已有20幾年的「悅心餐館」,就位在車水馬龍的民族一路上,靠近六合路,不知經過了多少次,每次看過都說下次來吃吃看,但看過總是就忘記。這次剛好來附近銀行辦事後,晚餐乾脆就來用餐。
店家的招牌寫著招牌是臘味飯及各種口味的日本砂鍋,所以我們也就點這兩樣來試試。不過用餐時,發現還滿多客人不是點這兩樣,點燜燒雞腿飯、豬排飯的人也不少。
餐廳設在這裡,主要是供應附近上班族的午餐為主,所以午餐生意會特別好,晚上客人就比較少,不過還是有客人持續進來消費。
因為餐廳也20多年了,裝潢都是很老派的模樣,比較特別的是,輕鋼架上的天花板,竟然設計了「臘味飯」及「燒鍋麵」的字樣。
傳統的中餐廳,桌面就一定要鋪上桌巾再蓋上玻璃,最標準的模樣。
牆面上還特別製作一個招牌臘味飯的簡介
日式砂鍋,現點現煮,用料看起來很鮮新,還滿豐盛的。
各式小菜,一律一盤30元。
像這種有兩品項但盛裝成一盤,點一盤可以吃到兩樣,很不錯。適合我們這種食量小,但又想多吃不同品項的人。
免費附湯,需自助。今天這味噌湯很好喝耶!
▼菜單
燒鍋種類很多樣,而且也有素食的選項。
▼招牌臘味飯,將浸泡中藥材72小時的五花肉,再經天然日曬,食用時清蒸後切薄片,每片都是晶瑩剔透。
又稱玻璃肉,一開始會以為是肥肉的感覺,結果吃起來反而不會油膩,也不會柴,香味很足,配飯剛好。飯裡面也有一些配菜。
特寫臘味飯的肉片,真的是晶瑩剔透,像玻璃般的透明。
▼味噌砂鍋(可以選飯、麵或冬粉),我選冬粉。
砂鍋內的料很多樣,就像是小火鍋般,只是砂鍋更有保溫效果。
地址: 800高雄市新興區民族二路44號
營業時間: 11:00–14:00, 17:00–20:30。週六休。
電話: 07 227 0936
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