【福岡】FUK coffee。福岡最紅咖啡廳 旅人風布丁控天堂，櫛田神社旁必踩點！

來福岡前滑到一堆人打卡這間 FUK COFFEE，光名字就讓人想歪（拜託是福岡機場代碼啦🤣），結果一查才知道，這間咖啡店超有來頭，2016年就開在春吉，後來人氣太旺直接搬去祇園新店面，現在成了觀光客跟在地人都愛來的打卡熱點。

店的位置超好找，從「櫛田神社前站」出來走個幾步就到，旁邊還有那個明太子麵包名店 FULL FULL，再往前一點就是中洲商店街，整個博多美食戰區。只是要提醒一下，這家真的很紅，平日去都要排，想內用就乖乖排隊，假日更是大排長龍。

環境

我們這次是晚上六點前來，心想「大家這時應該都在吃晚餐、晚上喝咖啡的人應該不多吧？」結果一推門發現：滿座。最後只能坐在旁邊那排欄杆型的座位，感覺很像坐在機場登機門前等登機（很有主題風)

門口的標語也很呼應主題。
除了祇園店之外，品牌在福岡市內還有其他分店，如「大濠公園店」（FUK COFFEE Parks）。

整間店的主題是「旅行 與 咖啡」，風格超有巧思：
牆上掛著登機吊牌、桌上像護照、杯子印著跑道設計，整個就是機場 check-in 感滿滿。坐在裡面喝咖啡會有種「我準備要飛去哪」的錯覺（但其實只是飛進布丁坑裡）。

座位區

菜單

有不少觀光客專程來這裡，不只是為了咖啡與甜點，更想帶走幾樣印有「FUK COFFEE」字樣的周邊商品，彷彿把這段旅行的心情一起打包帶回家。

昭和布丁（FUKプリン）＋冰淇淋

主角登場！！這個布丁是那種日系硬派風格，Q 彈又扎實，蛋香與奶香濃郁，吃起來超有存在感。焦糖香氣一點顛苦但不死甜，搭上香草冰淇淋，幸福感直接爆棚～

土豆哥（本人）吃到整個靈魂出竅：「這才是布丁啊！」在台灣現在要找到這種硬布丁真的難上加難。

拿鐵

奶味偏重、咖啡味比較溫柔那種，對重度咖啡控可能太淡，但如果你是喜歡奶香系，應該會蠻愛。
不過說真的，我們根本不是為了咖啡來的。

布丁幾乎是每桌必點

這家咖啡館的布丁，不是那種入口即化、讓人三秒忘記味道的甜點，而是質地扎實，焦糖香濃，甜中帶一點微苦。

在旅途中遇見這樣一顆布丁，會讓人靜下來。
一匙一匙慢慢吃，覺得時間不急，咖啡不涼，能出國走走看看真的很美好。
我想，這也是為什麼那麼多人願意排隊，只為這一顆布丁。
它不只是甜點，更像一個小小的提醒：生活不需要太快，慢一點，反而能嚐出幸福的深度。

結語

值不值得來？我覺得很可以！
雖然要排隊、座位又不多，但那顆布丁真的讓人甘願。焦糖微苦、布丁扎實、冰淇淋香得剛好，一整個就是「甜點控的陷阱」。

這家店不是那種浮誇拍照店，而是吃完會想再來一次的那種。
如果你是布丁人、咖啡人、旅人魂其中之一，真的別錯過。
（不然你以後滑到別人打卡會怨恨自己當初沒進來😂）

店家資訊

地址：福岡市博多区祇園町6-22
營業時間：08:00~20:00
交通：
地鐵七隈線「櫛田神社前站」徒歩1分鐘
地鐵空港線「祇園站」徒歩6分鐘