【高雄】鴨肉本 二老闆の店。高雄人從阿公吃到孫的鴨肉飯 每一口都是回憶殺。鹽埕區富野路神秘鴨魂
在高雄鹽埕，提起鴨肉飯，沒有人不知道「鴨肉珍」。
原本開在新樂街的老字號，歷經兄弟分家後，老店搬到了五福四路上，依舊人聲鼎沸。
而弟弟也沒閒著，乾脆另起爐灶，在富野路掛上「鴨肉本 二老闆の店」的招牌，憑著一鍋鴨肉飯、一碗熱湯，繼續在這座城市裡佔有一席之地。
背景介紹
這就是鹽埕的風味：兄弟各起山頭，各有擁護者，也各有各的堅持。
有人鍾情原店的老味道，有人偏愛弟弟鍋裡多一點鴨油的香氣。
兩家門口，總是人潮排得密密麻麻。
也許正是這種微妙的競爭，才成就了高雄街巷間，最耐人尋味的鴨肉飯傳奇。
這天來鴨肉本用餐，也是盡量避開用餐尖峰時段，大約傍晚5點多，不過這時也幾乎快坐滿。 整間餐廳的座位數其實也不少，桌子從室內擺到騎樓及室外區。
點菜呢，也是老高雄味兒的辦法，沒有什麼填單，也不用先選好再給服務生。
來到「二老闆の店」，不論是內用還是外帶，都得先到櫃台前乖乖排隊，等排到你，就直接開口跟老闆點菜：來碗鴨肉飯、再來碗湯。
點完之後，報一下桌號，老闆跟工作人員就會開始手腳俐落地張羅起來。
這樣的排隊方式，看似慢，其實也是種秩序，也是一種地方老店才有的默契。
也因此門口總是站滿人，等著輪到自己喊那幾道熟悉的菜色，這一幕，也成了富野路上最有味道的日常風景。
雖然沒菜單，但所有料理就貼在牆壁上。
2025年菜單
鴨肉切盤
鴨血
清冬粉(湯)
肉燥飯(小)
鴨肉飯
鴨腸(乾)
整體口味比較以前在新樂街老店時，我個人覺得味道比較不會那麼重鹹。吃的到鴨肉、鴨腸清甜的原味，是我喜歡的味道。
結語
感覺五福四路上的「鴨肉珍」，坐的多半是外地客，畢竟地點離捷運站近，又靠著駁二藝術特區，觀光客走一走也容易就撞見了，加上還是沿用了老店的名字，自然名氣更響。
至於「鴨肉本 二老闆の店」，則是藏在比較少觀光客踏進的富野路上，來的多是高雄在地人，吃的是習慣裡的老味道。
兩家各有擁護，也各有滋味，沒有人能說哪家比較正宗。
只知道，只要有人願意為了一碗鴨肉飯排隊，高雄這碗簡單的鴨香，也就一直香著，沒有斷過。
參閱食記:【高雄】鴨肉珍。米其林必比登推薦。招牌煙燻鴨肉切盤必點。
高雄市鹽埕區富野路107號。
07-531-4630。
10:00~20:30。
公休日臉書公告。
