【澳門美食】茶樓 粵式飲茶。澳門上葡京 澳門必吃 澳門自由行。澳門美食推薦
看到小紅書上面介紹澳門上葡京的茶樓餐廳外，還有一間超美的網紅打卡化妝室，才知道茶樓是澳門上葡京的人氣餐廳之一，消費價格較大眾化，用餐時段都要排隊的。茶樓的室內設計師和御花園餐廳一樣，都是由香港國際設計師陳幼堅親手打造。我太喜歡這位設計師了，他的東西要慢慢欣賞才更有feel，所以坐下來，選幾樣蒸籠點心飲茶，不疾不徐品嘗餐點和欣賞大師的巧思，為自己的身心靈充充電，提升視覺美感，是這趟澳門之旅最大的收穫，相信也能帶給藝術及設計愛好者一段美好的回憶。
茶樓兩字是由數字8所環繞，整個空間感覺設計跟風水都有關係。
餐廳外牆是由鏤空金屬雕刻而成，各立體字塊有不同蒸籠點心名字，往內細看裡面是一塊塊的茶磚。處處都緊扣著茶樓主題做設計。
室內設計很精巧別緻，色調、燈光、陳設都花過很多心思，雖然有些部分都有用上金光閃閃色調，但運用得相當有技巧，具優雅氣派卻不過於霸氣，而且一點都不暴發戶和庸俗感。
用餐區的一大亮點就是天花板，是成千個中式杯子所組成。圓形的燈具竟是由百雙水晶筷子組成，與雅座的竹製蒸籠狀玻璃牆身裝飾相映成趣。
▼餐桌腳的造型一顆顆圓型的代表算盤上的珠子
茶樓以茗茶和點心為靈感裝飾佈置，懷舊的保溫水壺呈現融合舊日情懷與現代創意的茶樓新貌。
上葡京的茶樓中餐廳秉承了新舊融和的精髓，保留傳統蒸籠點心推車讓大家感受一盅兩件的飲茶文化。服務員一邊推著點心車，一邊用廣東話叫賣，好玩的是，還會搭配打油詩、祝福語。
▼新會陳皮牛肉球
不是想像《食神》中的「撒尿牛丸」很彈牙那種口感，反而是細緻軟嫩，新鮮好吃。
▼鼓椒黑蒜蒸排骨
▼椒鹽黃金豆腐（小份）
這道我超喜歡，推薦必點。外皮裹了一層薄粉，很酥脆，咬下裡面像是雞蛋豆腐般的柔嫩。不重鹹，一口接一口。
▼鮑魚菠菜苗燒賣
做工口感都很細緻，皮薄餡靚。
▼松露脆炸蝦春捲
這個也好好吃，發現茶樓師傅的油炸火侯拿捏的功夫好厲害，外皮酥脆不油膩，內餡蝦肉好大塊，滿滿的真材實料。
▼海皇明蝦脆皮紅米腸粉
這道也推薦。蝦肉新鮮彈牙，腸粉皮也不黏口，口感有軟有脆層次豐富。雖然裡面有油炸不覺油，鬆脆有質感，火候十足，頂級師傅功是也。
▼茶樓粉紅薔薇奶茶
粉紅薔薇奶茶，是上葡京茶藝師的創作，採用了西方茶葉加傳統煉奶和玫瑰花，味道我很喜歡，甜度也很輕盈，是很容易討女孩子喜好的奶茶。
▼燕窩金魚戲楊枝甘露
這應該是楊枝甘露的天花板，雖然在別處也曾吃過燕窩楊枝甘露，但卻是我第一次看到這麼精美的擺盤。用椰肉手工製作成鯉魚的造型，活靈活現的優游在金湯上面。
分量還不少的燕窩體現酒店的霸氣，視覺效果超澎湃。
用新鮮芒果打成汁，混合鮮奶和超足分量的西柚及芒果，味道香甜不假，濃郁好喝。
澳門上葡京的茶樓餐廳保留飲茶傳統文化，既有罕見的懷舊點心車，裝潢風格新潮，餐點精緻好吃、環境好拍、可打卡。
同場加映，小紅書上的網紅打卡女生的洗手間，就在茶樓斜對面。
這公用洗手間的裝潢看得我目瞪口呆，天花板吊掛華麗水晶燈，在裡面洗個手、補個妝都覺得是種奢華的享受。
地點：澳門上葡京一樓159號（東門入口）提醒澳門的一樓就是台灣的二樓。
電話：(853) 8881 1320
營業時間：星期一休息
週二至五 11:30~15:00，18:00~21:00。
周末及假日10:00~15:00，18:00~21:00
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