台南市安平區文平路249號。06-2931010。FB。 11:00~14:00。17:00~22:30。10%。線上菜單。 開業14年【老廣粵 花雕雞創意坊】是台南非常著名的特色美食餐廳，主打正宗花雕雞帶著濃濃的花雕酒香，一鍋可乾、滷、湯3種吃法；還有澳門豬骨煲，讓這天採訪的我們感到驚豔，口味非常道地，帶有濃郁的白胡椒香氣，口感濃厚芳醇。 搭配多種費時、費工的精緻粵菜及台式手路菜，每一種都好好吃...

台南市中西區海安路一段100號。06-228-2998。06:30~17:00。FB。 這天來到台南國華街附近逛逛，不知怎麼回事，可能是甜食吃太多，到了傍晚就突然好想吃碗肉燥飯， 台南的朋友推薦這附近大概就有兩家比較知名的肉燥飯，一間叫做「全生小食店」還有一間就是「福生小食店」，兩間都位在海安路上，距離很近，所以我們就直接前往瞧瞧。 從中正路方向過來，先來到「全生」，發現裡面沒客人，雖然這時才下午...

我必須說這間真的必推！饗賓集團旗下的「朵頤牛排」直接插旗新光三越小北門店3樓，還不是小打小鬧，而是139坪、132個座位，排餐三大系列698元起即可享多種海陸主餐，包含焗烤龍蝦、美國肋眼牛排、帶骨牛小排…..。 重點是自助吧將近90道料理，每一道幾乎都好吃，吃到飽居然可以端出這種水準，真的有點讓我驚艷到！吃過之後只能大喊：這CP值，真的太佛了！拜託饗賓老闆，高雄也來開一間吧，我們也想被餵飽啊～ 朵...

台南真的是一個很適合亂逛的城市，我跟土豆哥那天先去西市場(大菜市)當假文青，拍拍老建築、假裝懂點歷史，也聽聽土豆哥述說他小時候常跟他媽媽來大菜市買布的故事。結果人還沒累，嘴巴先癢，就一路散步到國華街覓食。 沒想到土豆哥的眼神比雷達還厲害，一秒鎖定「八寶彬圓仔惠」的招牌，上面還寫著米其林必比登唯一推薦的剉冰店。我心裡想說：啊啊～走路運動的卡路里就這樣立刻交給糖水和冰塊了。 來這裡的規矩是不可以先找位...

台南市從2022年首度納入米其林評鑑的城市，以方便來台南旅遊的訪客可以快速了解台南最具指標性的餐廳。故此篇整理出2023、2024年台南米其林指南必比登推介及入選餐廳，以及2025新入選的餐廳，提供給讀者們方便搜尋！ 2025年新增名單： 1月：無 2月：3間 傳家鹹粥：濃厚懷舊氛圍。招牌虱目魚粥和滷魚肚，特選每日新鮮魚貨。店家自製的肉燥飯以肥肉為主，帶些許醬香，建議加點半熟蛋作搭配，帶來更濃郁滑...

那天和朋友在台南誠品樓上的漢來上海湯包吃到肚皮快炸開，結果台南朋友忽然冒出一句：「我還要帶你們去一間很厲害的冰店！」我心裡想說台南是有多熱啦（好啦真的很熱），但沒想到被帶去的地方「榕樹下璞味綿綿冰」，真的有驚到我：一進門超復古、超寬敞，還有滿滿人潮，完全不像一般冰店那麼小小擠擠，瞬間覺得自己走進什麼在地人才知道的秘密基地。 「榕樹下璞味綿綿冰」最討喜的地方是他們家的冰堅持不用香精，也不加乳製品，吃...

說是台南有錢人的私房食堂，卻不代表凡人不能一探究竟。 一道道講究得要命的粵菜，卻也沒那麼遙不可及，這就是亞果薈中餐廳的低調魅力。低調奢華的環境，加上讓人驚豔的美味，這裡絕對是台南必吃的隱藏版粵菜秘境。 線上訂位及菜單價目表。電話:06-2982999 餐廳地點 說到亞果遊艇，在台灣向來被視為「頂流」的代名詞：停泊著價值不菲的豪華遊艇，會員們低調往來，一派從容奢華。很多人可能只聽過亞果這個名字，卻不...

台南市中西區成功路223號(巷口第一間，近葡吉麵包店)。FB。 06 221 1277。營業時間 平日12:00~21:00。假日10:00~21:00 台南，一座老天爺賞飯吃的城市。 有人說，台南像京都，兩者都是古都，過去分別曾是台灣和日本的政治經濟文化中心，見證幾許風流。 台南古色古香，到處是傳承好幾世代的老店鋪，穿街走巷中，轉個彎就是生活的風景。 我想這也是為什麼觀光客這麼喜愛到台南旅遊的原...

那天吃完飯，台南友人帶我們轉進一條不起眼的小巷，像無心撿到秘密地圖，門牌寫著「裕農路291巷55號」。推開墨綠木門，舊時光便湧進來，老屋、老家具、濃濃歐式木質調，彷彿穿越到另一個次元。 消費方式 店內低銷每人一杯飲料。1樓閱讀區 2樓聊天區 店外圍為全區紅線，常有拍照取締和拖吊， 來訪的貓友停於附近安全區域，再步行前來。 （開車的朋友，可停台灣聯通或中愛羽球場逢例假日用餐，遇客滿限時90分鐘。每日...

2025/6/14（六），漢來上海湯包正式進駐台南誠品生活，是繼2018年插旗南紡後，在台南展店的第二據點，也是全台第七家分店。 說到小籠湯包，許多人第一反應是鼎泰豐，但其實內行人都知道「北有鼎泰豐，南有漢來上海湯包」。這間來自五星級飯店體系的中餐品牌，自2017年創立以來，以18摺手工湯包、皮薄餡多、湯汁飽滿而聞名，從職人手藝到餐桌上的精緻呈現，處處都吃得到講究。 這次開在誠品生活台南，選址不只...

旅行台南，若不鑽進幾條巷弄，實在太可惜了。尤其是新美街旁、祀典大天后宮的背影下，一間不起眼的小店「添厚」，低調地寫下屬於自己的一頁台菜傳奇。 這名字，唸起來像「天后」，其實就是「天后」的另一種轉譯。添，是一種祈福的動詞；厚，是豐足、是實在。英文店名更是妙趣橫生——EAT TO FAT，吃到發福，竟有點台南人的生活哲學。愛吃、敢吃，吃得好才叫過日子。 若只憑米其林名單挑選，或許你會懷疑：「這真有那麼...

台南東區這家「廚房有雞」，從2006年一路走來，至今已經將近二十個年頭。我常說，好吃的餐廳，不一定開在最熱鬧的地段，也不靠華麗的裝潢吸引目光。真正讓人記住的，是那一口吃進心裡的味道，是讓你吃過還會想帶朋友來的踏實感。尤其那一道傳承自大陸師傅正統手藝的正宗花雕雞，成了鎮店之寶。時間證明了它的好，回頭客就是最好的廣告。 背景故事 在每一次美食採訪的相遇中，捲捲總希望能不只是「吃」的經驗，而是多一些了解...

生活，不外乎起居飲食四大類別。 懂得在這四大類別上加添點情趣，就可以變成一種生活品味。 "喝東西"對我來說，等同於「悠閒」，所以捲捲極喜愛"喝東西"，不論是咖啡、茶飲、酒，都可以是一群人的狂歡，也可以是一個人的享受。 飲品是否好喝固然重要，但跟朋友相聚喝東西與享受一間有個性的場所更重要。   上週來到台南 Cheng 10 Coffee 誠10咖啡，地點在健康路三段上，也是台南五期重劃區內，距離台...

台南市保安路上的「代天府保安宮主祀五府千歲」，廟宇的主體建物十分的古樸，具有歷史古蹟的文化氛圍，但最吸引人的，還是在於從『保安宮』為中心的~保安路與海安路兩旁有許多的台南精采的特色小吃。 這家【保安路米糕】其實就是民國50年就開始營業的「下大道米糕」。由於商標註冊的關係，如今以保安路米糕的名稱繼續營業，店面位在有點老舊的矮房裡，空間不大，室外也有幾張桌子。 食尚玩家也曾來報導過。 販賣的種類不多，...

地址：台南市北區成功路200號。06-226-3593。08:00~20:00。 伴手禮網頁。伴手禮訂購專線06-227-6999。FB。官網。 雖然捲捲不是台南人，但很多年前，就已聽土豆拿鐵提過【葡吉麵包】在台南是一間家喻戶曉的烘焙店。 他會對【葡吉麵包】印象那麼深刻的原因是因為，迄今從沒看過一家麵包店生意好到要請保全在門口指揮交通，而且當招牌羅宋麵包才一出爐，客人蜂擁而上、瞬間秒殺，光聽就覺得...