台南美食

【台南】朵頤牛排 台南小北門店。台南首店開到小北門!饗賓旗下居然這麼佛心。台南朵頤牛排訂位

【台南】朵頤牛排 台南小北門店。台南首店開到小北門!饗賓旗下居然這麼佛心。台南朵頤牛排訂位
我必須說這間真的必推!饗賓集團旗下的「朵頤牛排」直接插旗新光三越小北門店3樓,還不是小打小鬧,而是139坪、132個座位,排餐三大系列698元起即可享多種海陸主餐,包含焗烤龍蝦、美國肋眼牛排、帶骨牛小排…..。 重點是自助吧將近90道料理,每一道幾乎都好吃,吃到飽居然可以端出這種水準,真的有點讓我驚艷到!吃過之後只能大喊:這CP值,真的太佛了!拜託饗賓老闆,高雄也來開一間吧,我們也想被餵飽啊~ 朵...

【台南】八寶彬圓仔惠(國華街總店)。全台首間「必比登推薦剉冰店」

【台南】八寶彬圓仔惠(國華街總店)。全台首間「必比登推薦剉冰店」
台南真的是一個很適合亂逛的城市,我跟土豆哥那天先去西市場(大菜市)當假文青,拍拍老建築、假裝懂點歷史,也聽聽土豆哥述說他小時候常跟他媽媽來大菜市買布的故事。結果人還沒累,嘴巴先癢,就一路散步到國華街覓食。 沒想到土豆哥的眼神比雷達還厲害,一秒鎖定「八寶彬圓仔惠」的招牌,上面還寫著米其林必比登唯一推薦的剉冰店。我心裡想說:啊啊~走路運動的卡路里就這樣立刻交給糖水和冰塊了。 來這裡的規矩是不可以先找位...

【台南】台南米其林指南總整理。2025年名單持續增加。台南必比登 米其林入選餐廳

【台南】台南米其林指南總整理。2025年名單持續增加。台南必比登 米其林入選餐廳
台南市從2022年首度納入米其林評鑑的城市,以方便來台南旅遊的訪客可以快速了解台南最具指標性的餐廳。故此篇整理出2023、2024年台南米其林指南必比登推介及入選餐廳,以及2025新入選的餐廳,提供給讀者們方便搜尋! 2025年新增名單: 1月:無 2月:3間 傳家鹹粥:濃厚懷舊氛圍。招牌虱目魚粥和滷魚肚,特選每日新鮮魚貨。店家自製的肉燥飯以肥肉為主,帶些許醬香,建議加點半熟蛋作搭配,帶來更濃郁滑...

【台南】榕樹下璞味綿綿冰。吃飽還是要吃冰,因為人生就該甜一點

【台南】榕樹下璞味綿綿冰。吃飽還是要吃冰,因為人生就該甜一點
那天和朋友在台南誠品樓上的漢來上海湯包吃到肚皮快炸開,結果台南朋友忽然冒出一句:「我還要帶你們去一間很厲害的冰店!」我心裡想說台南是有多熱啦(好啦真的很熱),但沒想到被帶去的地方「榕樹下璞味綿綿冰」,真的有驚到我:一進門超復古、超寬敞,還有滿滿人潮,完全不像一般冰店那麼小小擠擠,瞬間覺得自己走進什麼在地人才知道的秘密基地。 「榕樹下璞味綿綿冰」最討喜的地方是他們家的冰堅持不用香精,也不加乳製品,吃...

【台南】亞果薈中餐廳。最神秘有錢人餐廳曝光。比想像中親切!台南亞果遊艇會3樓,非會員也可來用餐。傳承君品底蘊的無敵粵菜!台南安平美食新地標

【台南】亞果薈中餐廳。最神秘有錢人餐廳曝光。比想像中親切!台南亞果遊艇會3樓,非會員也可來用餐。傳承君品底蘊的無敵粵菜!台南安平美食新地標
說是台南有錢人的私房食堂,卻不代表凡人不能一探究竟。 一道道講究得要命的粵菜,卻也沒那麼遙不可及,這就是亞果薈中餐廳的低調魅力。低調奢華的環境,加上讓人驚豔的美味,這裡絕對是台南必吃的隱藏版粵菜秘境。 線上訂位及菜單價目表。電話:06-2982999 餐廳地點 說到亞果遊艇,在台灣向來被視為「頂流」的代名詞:停泊著價值不菲的豪華遊艇,會員們低調往來,一派從容奢華。很多人可能只聽過亞果這個名字,卻不...

【台南】穿牆貓咖啡。根本像穿進宮崎駿的畫裡!喝一杯咖啡,彷彿偷渡進一段舊時光!台南文青老屋咖啡廳就在這條你不會走進去的巷子裡!

【台南】穿牆貓咖啡。根本像穿進宮崎駿的畫裡!喝一杯咖啡,彷彿偷渡進一段舊時光!台南文青老屋咖啡廳就在這條你不會走進去的巷子裡!
那天吃完飯,台南友人帶我們轉進一條不起眼的小巷,像無心撿到秘密地圖,門牌寫著「裕農路291巷55號」。推開墨綠木門,舊時光便湧進來,老屋、老家具、濃濃歐式木質調,彷彿穿越到另一個次元。 消費方式 店內低銷每人一杯飲料。1樓閱讀區 2樓聊天區 店外圍為全區紅線,常有拍照取締和拖吊, 來訪的貓友停於附近安全區域,再步行前來。 (開車的朋友,可停台灣聯通或中愛羽球場逢例假日用餐,遇客滿限時90分鐘。每日...

【台南】漢來上海湯包 台南誠品台南店。這不是展店是封神!18摺工藝美學太驚人!小籠湯包噴汁噴到心坎裡!

【台南】漢來上海湯包 台南誠品台南店。這不是展店是封神!18摺工藝美學太驚人!小籠湯包噴汁噴到心坎裡!
2025/6/14(六),漢來上海湯包正式進駐台南誠品生活,是繼2018年插旗南紡後,在台南展店的第二據點,也是全台第七家分店。 說到小籠湯包,許多人第一反應是鼎泰豐,但其實內行人都知道「北有鼎泰豐,南有漢來上海湯包」。這間來自五星級飯店體系的中餐品牌,自2017年創立以來,以18摺手工湯包、皮薄餡多、湯汁飽滿而聞名,從職人手藝到餐桌上的精緻呈現,處處都吃得到講究。 這次開在誠品生活台南,選址不只...

【台南】添厚家常手路菜。天后宮旁的臺灣料理,米其林必比登推介。在媽祖的屋簷下吃一口家常味

【台南】添厚家常手路菜。天后宮旁的臺灣料理,米其林必比登推介。在媽祖的屋簷下吃一口家常味
旅行台南,若不鑽進幾條巷弄,實在太可惜了。尤其是新美街旁、祀典大天后宮的背影下,一間不起眼的小店「添厚」,低調地寫下屬於自己的一頁台菜傳奇。 這名字,唸起來像「天后」,其實就是「天后」的另一種轉譯。添,是一種祈福的動詞;厚,是豐足、是實在。英文店名更是妙趣橫生——EAT TO FAT,吃到發福,竟有點台南人的生活哲學。愛吃、敢吃,吃得好才叫過日子。 若只憑米其林名單挑選,或許你會懷疑:「這真有那麼...

【台南】廚房有雞中華總店。一道花雕雞的深度,來自於時光的浸潤與技藝的積澱。台南美食推薦。東區聚餐。台南必吃花雕雞。烤魚

【台南】廚房有雞中華總店。一道花雕雞的深度,來自於時光的浸潤與技藝的積澱。台南美食推薦。東區聚餐。台南必吃花雕雞。烤魚
台南東區這家「廚房有雞」,從2006年一路走來,至今已經將近二十個年頭。我常說,好吃的餐廳,不一定開在最熱鬧的地段,也不靠華麗的裝潢吸引目光。真正讓人記住的,是那一口吃進心裡的味道,是讓你吃過還會想帶朋友來的踏實感。尤其那一道傳承自大陸師傅正統手藝的正宗花雕雞,成了鎮店之寶。時間證明了它的好,回頭客就是最好的廣告。 背景故事 在每一次美食採訪的相遇中,捲捲總希望能不只是「吃」的經驗,而是多一些了解...

【台南】Cheng 10 Coffee 誠10咖啡。安平區殿堂級咖啡館。2樓私廚空間租借

【台南】Cheng 10 Coffee 誠10咖啡。安平區殿堂級咖啡館。2樓私廚空間租借
生活,不外乎起居飲食四大類別。 懂得在這四大類別上加添點情趣,就可以變成一種生活品味。 "喝東西"對我來說,等同於「悠閒」,所以捲捲極喜愛"喝東西",不論是咖啡、茶飲、酒,都可以是一群人的狂歡,也可以是一個人的享受。 飲品是否好喝固然重要,但跟朋友相聚喝東西與享受一間有個性的場所更重要。   上週來到台南 Cheng 10 Coffee 誠10咖啡,地點在健康路三段上,也是台南五期重劃區內,距離台...

【台南】保安路米糕(原下大道)。府城十大傳統美食,榮獲500碗入榜

【台南】保安路米糕(原下大道)。府城十大傳統美食,榮獲500碗入榜
台南市保安路上的「代天府保安宮主祀五府千歲」,廟宇的主體建物十分的古樸,具有歷史古蹟的文化氛圍,但最吸引人的,還是在於從『保安宮』為中心的~保安路與海安路兩旁有許多的台南精采的特色小吃。 這家【保安路米糕】其實就是民國50年就開始營業的「下大道米糕」。由於商標註冊的關係,如今以保安路米糕的名稱繼續營業,店面位在有點老舊的矮房裡,空間不大,室外也有幾張桌子。 食尚玩家也曾來報導過。 販賣的種類不多,...

【台南】葡吉麵包店。招牌羅宋、奶露麵包,台南伴手禮。夏威夷豆塔。雪花餅。食尚玩家推薦

【台南】葡吉麵包店。招牌羅宋、奶露麵包,台南伴手禮。夏威夷豆塔。雪花餅。食尚玩家推薦
地址:台南市北區成功路200號。06-226-3593。08:00~20:00。 伴手禮網頁。伴手禮訂購專線06-227-6999。FB。官網。 雖然捲捲不是台南人,但很多年前,就已聽土豆拿鐵提過【葡吉麵包】在台南是一間家喻戶曉的烘焙店。 他會對【葡吉麵包】印象那麼深刻的原因是因為,迄今從沒看過一家麵包店生意好到要請保全在門口指揮交通,而且當招牌羅宋麵包才一出爐,客人蜂擁而上、瞬間秒殺,光聽就覺得...

【台南】吃麵吧Jai Mi Ba。米其林必比登推介餐廳。侯布雄法式餐廳加持,來頭不小的特色小麵館

【台南】吃麵吧Jai Mi Ba。米其林必比登推介餐廳。侯布雄法式餐廳加持,來頭不小的特色小麵館
台南的「吃麵吧Jai Mi Ba」應該算是非常具有獨特性的一間...不知該定位是麵店,還是一間餐廳。更不知道是該分類為中式、日式還是歐式。 因為「吃麵吧Jai Mi Ba」是以麵攤的模式,來呈現台灣黑白切飲食文化,有中式麵食的主體,又結合日式居酒屋的小食風格,可是又有西班牙TAPAS小點的風味。真的是一間獨具風格的小餐廳。 當初會知道這間店,是媒體朋友來訊通報,他們曾來報導過,發覺餐廳確實很有特色...

【高雄】阿嬤的珍藏。濃郁巴斯克乳酪與法式珠寶甜塔。高雄鳳山店2024年5月開幕

【高雄】阿嬤的珍藏。濃郁巴斯克乳酪與法式珠寶甜塔。高雄鳳山店2024年5月開幕
來自台南的「阿嬤的珍藏」是從祖傳四代種植的鳳梨田開始,將生產過剩的鳳梨做成醬,變成金黃鳳梨酥大受歡迎。近年來,除了招牌鳳梨酥,也研發許多法式小塔、清爽口味的蛋糕點心,像是受到電視節目採訪的玫瑰生巧克力塔,也是店內的紅牌甜點。今年母親節,阿嬤的珍藏推出「馥郁母愛組」與「濃情饗宴組」母親節蛋糕禮盒,有別於一整顆大蛋糕全家人一起享用,擁有不同口味的精緻法式小塔,大家可以選擇自己喜歡的口味「舉塔歡慶」母親...

【台南】阿財牛肉湯。營業時間。安平老街排隊人氣店 頂級牛肉湯 隱藏版上菜單

【台南】阿財牛肉湯。營業時間。安平老街排隊人氣店 頂級牛肉湯 隱藏版上菜單
來到安平很多次,每次從河邊停車場往老街路上走過去時,都會經過這間位於古堡街的一座廟宇樓下的阿財牛肉湯,總是看到長長的排隊人龍,若是周末假日用餐時間,那更是誇張的人多。所以終於找到一天平日的中午,剛好我們人在安平老街,於是利用中午一開店時,趕快來用餐,馬上有座位,坐下來點完餐,餐點都還沒上桌,立即客滿在排隊了。當天幸好我們離店家表定開始營業的時間12:00還提早了15分鐘到,才發現店家早就提早營業了...