如果你問我,高雄還有沒有那種不靠裝潢、不靠行銷,只靠實力默默活著的甜點店,我會很認真地點頭,然後把 Birdy Pancake 放進答案裡。 Birdy Pancake 公休週一和週四,下午兩點到六點。 這樣的店,卻從 2018 年 6 月一路經營到現在。沒有爆紅,沒有浮誇打卡牆,卻依然穩穩地做著舒芙蕾鬆餅,而且做得非常好。好到即使這麼低調,還是有人願意從屏東專程開車過來,只為了吃一份鬆餅。 Bi...
一點點輕食Gi Dianma地點在高雄海洋文化及流行音樂中心(光榮碼頭)對面。2018年12月5日試賣,他是以前四維三路【美味鬆餅True Pancake】歇業後的新品牌。 一點點輕食都是現點現做的商品,人一多,等待的時間可能較長,所以菜單中的品項減少許多,對於店家方便備料。整體來說口味很易討人歡喜,保有以前美味鬆餅的質感,價格便宜許多,是小資上班族的假日聚會首選。 一點點輕食 Gi Dianma...
在城市的步調裡,能夠靜下來喝一杯好茶、吃一份用心製作的甜點,是一種難得的幸福。 「美三川|甜品茶屋.花藝設計」正是一個能讓人慢下來的地方,將台灣茶、日式甜品與花藝美學巧妙融合,成為許多人心中的療癒角落。 「美三川」所在的位置,本身就很有故事。茶屋與花藝教室坐落於建業新村,一處經過活化整理的舊眷村聚落。保留原有低矮建築與巷弄紋理的同時,也注入了新的生活樣貌,讓歷史與日常在此並行。 走進美三川,第一個...
若是沒有好友的通報,真的不知道會有這麼一間低調隱藏在高雄大社很有特色的豆花店~顏記豆莊。除了炙燒焦糖烤豆花是店內招牌外,另外還提供各式剉冰、愛玉、仙草、豆漿等。下午三點才開始營業。 位在三角窗,座位設在騎樓上,很顯眼,不難找。 ▼價目表 老闆說配料都是自製的 來這一定要點招牌炙燒烤豆花,可以選三樣配料,若要多選就再加價,另外會配一碗清冰。 在豆花上炙燒成焦糖,非常的香,焦糖脆脆的口感很好吃,配上豆...
今天要跟大家分享一間我本來「放在口袋深處、等天涼才敢去」的店。沒錯,就是高雄阿伯仔冰店(鍋燒意麵版)。 這家是格友偷偷私訊我推薦的,因為他知道我本人就是鍋燒意麵控,看到就會自動前往那種。但…你們也懂,南部這個天氣,店面又是開放式、沒有冷氣,我這個「怕熱系食記創作者」就一直收藏收藏再收藏。直到最近天氣轉涼終於肯給我一點面子,我立刻衝去! 其實我常騎車經過這家,每次用餐時間都是爆滿那種,後來查了網路資...
那天走進GOR Coffee 內惟店,我心裡有一種柔軟的感覺。這間在高雄慢慢長大的在地咖啡品牌,從中山店、衛武營店,現在第三家開進內惟藝術中心,整個氛圍升級成「懂生活的法式浪漫」。每次再遇見,都會覺得:「這次又不一樣了喔。」而最讓人期待的是,他們12月還要進駐高雄流行音樂中心,這節奏真的比我開追劇還快。 GOR Coffee 內惟店的風格跟其他兩間不太一樣。因為是在內惟藝術中心白色系的空間,陽光灑...
左營巨蛋商圈最近偷偷冒出一家 墨虎咖啡外帶店,本來我還以為只是普通外帶咖啡店,結果不得了,那千層蛋糕根本是大魔王等級好吃!重點是人家早上7點就開門,不管你是早起運動完、還是市場買完菜,順手帶杯咖啡配塊千層都超方便! 背景介紹 其實啊,捲捲在 2019 年就曾經在岡山吃過墨虎咖啡,那時候就覺得「欸~這家店不只咖啡厲害,甜點更是靈魂」。結果過了幾年,他們終於在 2025 年跑來左營富國路開了第二家分店...
法式甜點精緻優雅,深受女生喜愛。除了經典的馬卡龍、瑪德蓮、達克瓦茲、費南雪、布列塔尼酥餅,捲捲最喜歡的經典法式甜點就屬可麗露了。 它最初是修道院修士創作的甜品,深啡色表皮看似硬實,咬下去才知極香脆,陣陣焦糖香甜,內裡濕潤柔軟! 格友不只一次向我推薦『Lycannele 思維一露法式甜點』 ,他跟我說全台最好吃的可麗露,Lycannele必榜上有名。聽得我心癢癢,特地找了一天朝聖。 營業時間平日下午...
先下結論:這家生乳銅鑼燒,不只可愛,還自帶一種「我就是要掏錢」的魔力。 8月初去岡山桃金鍋物吃火鍋。火鍋還沒開動,甜點卻先打動我。因為當天第一次看到卷卷烘焙的生乳銅鑼燒,整個人直接被融化,還來不及拍照就覺得「天啊~這也太可愛了吧!」就在我忙著哇哇叫的時候,土豆哥居然很平淡地補刀一句:「這家我吃過,公司同事送的彌月禮盒就是這家的。」 我瞬間傻眼,想說哇靠,原來我才是資訊落後的那個人。土豆哥竟然比我還...
前陣子在自立橫路的巷子裡亂晃,居然發現了一家超低調、但又超有魅力的甜點店,叫做Alice Brownie!門面小巧簡單,不仔細看還真的會直接路過。我一個好奇心爆棚的推門進去,結果……哇塞,裡面簡直就是布朗尼控的天堂啊! Alice Brownie位於一棟翻修過的老宅內,店內空間雖不大,但充滿溫馨的氛圍。目前僅提供外帶服務,展示櫃中陳列著各式口味的布朗尼,讓人目不暇給。 店裡的布朗尼口味一共有14種...
餐廳介紹 這家咖啡館一聽名字,便叫人心生嚮往『小院日光』。光是這四個字,就像是一封邀請函,邀你步入一個被陽光親吻、綠意環繞的靜謐小院。然而,若我不說,恐怕沒人能猜到,這樣一個滿是歐洲百年古董水晶燈的優雅空間,竟然是從一座鐵皮屋改造而來。 是的,鐵皮屋,這個在南台灣並不稀奇的建築,通常給人炎熱、粗獷的印象,卻在這裡化身為精緻的歐式雅居。柔和的燈光灑落在老件家具上,音樂流淌,書香暗藏,靜謐與風雅在空間...
Raw Stone 始岩 這家店,跟你想的那種「啊~下午去咖啡館點塊蛋糕配咖啡、滑滑手機殺個時間」的甜點概念,完全!不!一!樣! 人家是什麼呢?Raw Stone2023 年 5 月開幕之初,是高雄少見的預約制盤式甜點專賣。 不過在 2024 年 4 月做了點改變:全面改成現場蛋糕單點式消費☺️ 除了蛋糕櫃裡的甜點,也可以選擇菜單上現點現做的甜點(但現點現做的部分不提供外帶,畢竟師傅還是要現場表演...
有些人做甜點,是工作;有些人做甜點,是使命。 如果你曾經吃過「雷昂甜點烘焙工坊」的作品,你會知道捲捲說的不是客套話。雷昂主廚,是那種寧可少賣一點,也不願讓品質打折的人。對他來說,甜點不是擺盤漂亮而已,而是一場場精密設計的味蕾旅程,每一塊蛋糕背後,都是他對「標準」的執著與愛。 2025年6月,他選擇結束自己的甜點店,卻沒有離開甜點這條路,因為,他遇到了一位願意相信他、支持他的伯樂:GOR’COFFE...
2025.6.9更新 Her呷雞蛋糕又搬家啦!這次終於選了一個對我來說「比較近、比較親切」的新落腳點。高雄文化中心四維二路165號,就在林德官公有市場入口旁,鄰居是大家熟悉的金龍水煎餃和大眾排骨飯,位置相當好找。2025/6/8開幕。 最初是在前金區允文街認識Her呷這個品牌,當時就被他們家小巧可愛又不失紮實內餡的雞蛋糕收服,口味討喜、吃起來有溫度。2023年因房東不續租,他們搬到了鳳山五甲,雖然...
洪記煎餅果子新店面位於以前的厚德福位置,自強三路158號 (7-11旁)。每日10:30就開放電話預訂 高雄市苓雅區自強三路158號 (7-11旁)。☎️0984287278、07-2691175可接受FB訊息預訂,不建議用IG,比較容易吃訊息。10:30~19:00。無公休 2025年洪記煎餅果子菜單 推薦必點 雙蛋招牌煎餅果子,加辣。 2020.2.15 捲捲和土豆拿鐵好多年沒來苓雅市場了,某...