位在高雄前鎮區好市多斜對面的君毅正勤社區，有間【川寧食堂】是一間供應川菜料理、江浙菜、家常菜、各式熱炒等多元化的餐點，菜色種類眾多，非常適合聚餐的餐廳。搭輕軌在經貿園區站下車，走路5分鐘即到。店前的正勤路，路邊停車格還算好停。 【川寧食堂】的老闆以前曾開過餐廳叫【小鄒的店】，超過四十幾年的廚藝經驗，老闆是四川人，為了配合台灣人的飲食習慣，料理口味已有調整，不會太辣或太鹹。 因為距離土豆哥的公司不遠...
在高雄，如果你問一個在地人：「要請重要客戶、老闆、長官吃頓有排場又不會失禮的海鮮，去哪裡？」 十個裡有九個，會給你同一個答案：海天下。 這家店從1983年就開在那，它的裝潢真的不算時髦，門面還讓我誤認為理容院。 但那是低調的老派氣場，你進去後會發現，裡面不是什麼小吃攤或家庭餐廳，是那種你一進包廂就知道「啊，這桌有人要談事」的場子。 開這家店的，是來自澎湖的阿娥姐，本名陳嫦娥。 她不是一般的創業者，...
2025一間新開的深夜小料理餐廳，店名就叫「脂肪肝」，位在六合二路上，靠近中華路，也就在錢櫃KTV的旁邊。晚上7點才開始營業，所以7點這一場通常是最難訂到位，供應的餐點有固定的菜單，以牛、豬、雞、海鮮為主的料理，以及黑板上的當日特別的菜單，都是採單點制，掃桌上QR Code即可看到菜單，但點餐還是要跟服務生點。 目前可預約時段為19:00/21:30與當日凌晨00:00共三輪，凌晨00:00時段會...
我今天要來介紹一間 「巷子裡的狠角色」牛肉麵店，名字叫做金！品！川！味！牛！肉！麵！館！（字多但重要，請一字一字地念出來）這間店的故事，一聽完就想說：這劇情要是放到Netflix，一定是美食紀錄片第一集那種感人又好吃的開場！ 搬家內幕：不是升級，是為了生存 開業2年的老闆說他不是想搞什麼「店面大改造」，純粹是因為…店租漲到快吃掉他的牛肉麵本體（是不是很痛）。所以他們在今年7月22日 搬到旁邊的 忠...
餐廳介紹 這家咖啡館一聽名字，便叫人心生嚮往『小院日光』。光是這四個字，就像是一封邀請函，邀你步入一個被陽光親吻、綠意環繞的靜謐小院。然而，若我不說，恐怕沒人能猜到，這樣一個滿是歐洲百年古董水晶燈的優雅空間，竟然是從一座鐵皮屋改造而來。 是的，鐵皮屋，這個在南台灣並不稀奇的建築，通常給人炎熱、粗獷的印象，卻在這裡化身為精緻的歐式雅居。柔和的燈光灑落在老件家具上，音樂流淌，書香暗藏，靜謐與風雅在空間...
捲捲之前就吃過田介拉麵在鹽埕區的一店，這次特別來採訪他們的二號店，傳說中高雄唯一有「二郎系拉麵」的【田介二郎拉麵】。招牌橫網大二郎，份量簡直就是「拉麵界的超大杯珍奶」，豆芽鋪山，肉片如壁，湯頭醇厚而重油，其聲勢已非尋常之「拉麵」可概括，須以一種「豪食」對待。 但⋯重點來了！他們家的甜點居然超好吃。你沒聽錯。這間「看起來像會把你胃炸開的男子系拉麵店」，甜點居然細緻到可以直接進甜點比賽決賽那種。像是是...
籠帥湯包麵館就在左營大路上，主廚有二十年中式廚房底子，聽起來就讓人自動放心。他們家好吃的餐點不只一樣，但我還是要再為蔥油餅說一次話。蔥花給得超級大方，完全不是點綴用，餅皮又厚又有嚼勁，吃起來很有存在感。 而且店家很懂吃完鹹食後那個想要一點甜的心情，居然還有抹茶鍋餅這種選項。熱熱的餅皮配上抹茶香，當飯後甜點剛剛好，吃完整個人會很滿足，心情也被收服 【籠帥湯包麵館】，一入內空間明亮寬廣，看起來乾淨衛生...
近期到Heidi Garden Group喝咖啡，店裡闆娘跟我們分享了幾間他的愛店。沐 Pizza就是其中之一，地點在廣東一街102號，但若沒有Heidi闆娘的介紹，還真不曉得沐 Pizza早在2023年4月18日就開幕了。 還沒走進店裡，我先站在門外欣賞了一下餐廳外觀的設計，挺欣賞店主的美感，低調的義大利國旗作為門面的點綴。旗子隨風輕揚，給人一種悠然自得的感覺，像是一個有趣的邀請，吸引路人駐足欣...
品盛蝦豚飯從2016年開到現在，靠的就是那碗實在的蝦豚飯，也圈了不少高雄忠實的客人。 後來2025年某天突然沒營業了，捲捲收到粉絲私訊詢問：「那家蝦豚飯是不是收了？經過好幾次都沒看到開……」，我愣了一下，趕緊去查，才發現還好不是收了，是搬家了！ 而且不是小搬，是整個升級成青年二路上的雙店面，位置就在青年二路以前紅鼻子豬腳那個地方，於2025.6.16重新開幕，地點更好找，空間也更寬敞，終於不用在門...
高雄的地糖仔中式點心專門店，十三年前在美術館附近默默開業。說默默，不是沒人注意，而是主廚葉偉志不愛高調。他要做的是紮實的菜，靠的是一雙手、一口蒸氣，和每一道工序裡看不見的堅持。這一做，就做到了今天，2025年6月10日在巨蛋商圈開出了他們的第一間旗艦店。 餐廳環境 旗艦店之「旗艦」，不只是裝潢漂亮，是料理、格局、氣度的升級。入內後有一種令人放鬆的明亮感，店內空間挑高、寬敞，動線流暢，最讓人驚喜的，...
你們知道嗎～高雄文化中心附近，有一間炒飯界的男神級小店，叫做「花男鐵板炒飯」。 從它一開幕我就注意它了（不是因為師傅有刺青，是因為大家都說好吃，我是個有理智的女子）。 經過幾次，但每次都⋯⋯客滿的狀態。你說我是不是註定跟這碗炒飯無緣？！ 直到某個命運注定的週末下午，我在文化中心散步完，剛好看到它五點開門，心想：「嘿嘿！我今天肯定是第一個！」 結果一推門進去——蛤？怎麼已經有人在炒飯天堂吃起來了？！...
這是一間讓主廚、藝人、老饕都點頭的傳奇鵝肉店。 這間「全鵝肉海產」在高雄幾乎已經快被吃貨圈供奉成神的「全鵝肉海產」！ 想當初人家可是從民族/八德路口小巷子裡默默賣到名聲大噪，最後乾脆搬到八德路上擴店，還是天天客滿。 不只 Marc L³ 主廚 廖偉廷 親自掛保證招牌鵝肉連皮帶肉香到冒犯人類，更吸引到 王仁甫&季芹 夫妻來朝聖打卡。 要說生意為什麼好？最重要的就兩個字，新鮮。 全鵝肉不只鵝肉...
這間【all’Onda 浪。義大利慢食廚房】，是一位主廚好友跟我們大推的，他說：「這裡的義大利麵是老闆自製的，燉飯也超道地，不吃會後悔。」 店從2017年九月開幕到現在，還在高雄青海路這種餐飲一級戰區站得穩穩的，絕對不是只靠運氣。更何況2022年4月還大刀闊斧翻新裝潢，變成黑色系時髦2.0版本。能讓附近的居民回訪，你就知道：這碗麵，不只好拍，是真的好吃。 多年前第一次來，就覺得環境舒服、餐具配色細...
這次我要先說結論! 吃完高雄 Li.nu 我是真的有點被"原味"震到靈魂深處。你以為 Fine Dining 就一定要花花草草排滿盤、搞得像藝術展？不好意思，Li.nu 告訴你：真正厲害的料理，是敢什麼都不遮掩，只把「最好的食材」攤開來讓你直接面對。 這家店很酷，開業才一年就入選臺灣米其林指南，偏偏擺盤不搞浪漫蕾絲，也不玩雕花堆塔，只剩下回歸最純粹樣貌的料理哲學：不裝飾擺盤、不重複多種食材與醬汁，...
Raw Stone 始岩 這家店，跟你想的那種「啊～下午去咖啡館點塊蛋糕配咖啡、滑滑手機殺個時間」的甜點概念，完全！不！一！樣！ 人家是什麼呢？Raw Stone2023 年 5 月開幕之初，是高雄少見的預約制盤式甜點專賣。 不過在 2024 年 4 月做了點改變：全面改成現場蛋糕單點式消費☺️ 除了蛋糕櫃裡的甜點，也可以選擇菜單上現點現做的甜點（但現點現做的部分不提供外帶，畢竟師傅還是要現場表演...