每次來到吉林夜市，總發現這間「吉林蒸餃」生意特別好，所以就進來吃吃看，這裡商品種類不多，主要供應鮮肉蒸餃、翡翠鮮蝦餃、鮮蝦腸粉、鮮肉腸粉這四樣。 因為種類不多，所以也沒點單，直接跟老闆口頭點餐即可。 工作人員現場忙著一直包餃子 餐具、醬料自取 最重要的沾醬就是這一桶蔥蒜辣椒醬油。 ▼鮮肉腸粉 腸粉內餡的鮮肉，份量還滿多的，味道比較台式，是店家自己獨特的味道。 鮮肉蒸餃，我們點錯了，本來是要點翡翠鮮...

牛老大涮牛肉創立於民國85年，一直是高雄知名的涮牛肉專賣店，以本土溫體牛肉結合日式涮涮鍋，每日從台南新鮮運送牛肉到店，再以手切溫體牛肉上桌，因此可以品嘗到手切牛肉涮鍋的鮮甜湯頭。因此總店於2022年就榮獲米其林必比登的推薦。 總店位在自強二路上(五福路以北)，是傳統的透天店面，可以在室內用餐(有冷氣)，也有位在騎樓下的座位，用餐環境比較一般。但在同一條路上，相隔大約100公尺，位在自強三路上(五福...

來到橋頭除了老街上的小吃外，最新發現一間隱藏版美食，是由一對香港姊妹花開設的【閒情逸致 咖啡】，帶來100%道地的茶餐廳料理，有台灣人喜愛的雲吞撈麵、叉燒煎蛋飯、出前一丁、西多士，以及少見的北菇滑雞飯、香辣牛展飯(牛腱)，都是讓人吃了之後有一秒到香港的既視感。價位非常平易近人，份量男生來說絕對可以吃得很飽足喔。 【閒情逸致 咖啡】的地點在橋新三路上，位置不是大家熟悉的舊社區，算是橋頭新市鎮，旁邊的...

在鹽埕第一公有零售市場的悠久時光中，一股新風潮正悄然吹起。這個擁有七十多年歷史的傳統市場，於2022年重新修繕開放後，化身為文青的秘境寶地，引進多家特色店鋪，其中最引人注目的，當屬2023年開業的 The Borage。 沿著市場的攤道走過，你或許會被一盞昏黃的燈吸引駐足，那幾把擺在肉攤前的高腳椅，像是邀請你停下腳步的詩句。而那位站在廚房裡的年輕主廚 Austin，則是這首詩的作者。店名「Bora...

今年10月底趁著富邦美術館《梵谷：尋光之路》畫展結束前，我們決定安排一趟台北小旅行。我們選擇下榻台北老爺酒店，不僅因為之前有過美好的住宿體驗，更因為台北老爺酒店今年邁入40週年，進行全面裝修，客房也煥然一新，推出的國人住房專案的價格極其優惠外，入住還能免費使用 VIP Lounge，覺得很值得推薦(下篇介紹)。 中午抵達我們先與台北的友人約在酒店三樓的明宮粵菜廳碰面，這間剛剛完成重裝修的餐廳果然沒...

鄰近日月潭的「遊獵行腳」，是一座以水池聚會所為核心、占地2200坪的野奢度假村，以6種房型展現獨特的「聚會所」旅遊型態。當日月潭的湖光山色遇見非洲野奢的粗獷魅力，這片秘境不僅刷新了台灣旅宿的想像，更為旅人開啟了一場結合冒險與奢華的探索之旅。 今年暑假我們造訪山影人宅咖啡館時，無意間發現隔壁有間神祕高檔旅店，門口掛著醒目的招牌「遊獵行腳 DEER CHASER」。乍看低調，細看卻充滿設計感，讓人忍不...

高雄日航酒店的誕生，無疑為南台灣增添了一道全新的日式光芒。2024年11月1日正式開幕，高雄日航酒店為港都多了一個能帶來不同層次用餐體驗的地方。 日本料理 飛翔 日航酒店內設有五間風格各異的餐廳及酒吧，其中位於二樓的日本料理餐廳「飛翔」，如同其名，帶領饕客展開一場味覺的翱翔。 餐廳內分為三大區域：和食、壽司、以及鐵板燒。 步入餐廳，便能感受到空間設計的講究。柔和溫雅的色調營造舒適的用餐氛圍，會不自...

青花驕麻辣鍋高雄台鋁店於2023年開幕。王品集團成立於1993年，深耕餐飲服務業多年，以讓顧客感動的良好服務以及講究的食安品質，成為台灣最具影響力的餐飲集團。除了定位在快食尚的石二鍋、12MINI快煮鍋，旗下的鍋物品牌還包「青花驕、和牛涮、嚮辣、聚、尬鍋，範圍涵蓋頂級麻辣火鍋、和牛吃到飽、日式創意鍋物、台式個人鍋物等。 2018年成立的青花驕定位是多人共享的頂級麻辣鍋物，主打我辣故我在，可以喝的麻...

港仔大佬是一間專門供應香港茶餐廳料理及港式蒸籠點心的餐廳，捲捲的許多朋友都很喜歡他們家的料理，覺得很道地，所以之前土豆哥下班時也常順路會外帶炒河粉或炒飯回家，因為附近不是很好停車，所以之前一直沒在店內用過餐，而餐廳這幾年來也陸續搬了2次家，但都在附近而已，最近則搬到原址苓雅一路的旁邊，更靠近國民市場忠孝路一點，空間比較大也比較新。 這次車子很幸運就停在店門旁的停車格，注定今晚就是吃這一間囉，不過剛...

位在高雄鳳山的「黃記海南雞」是由一對年輕夫妻所開設的，兩位具有高學歷的夫妻原本是上班族，因為老闆娘來自東馬地區，故夫婦大膽決定在台北開了這間海南雞餐廳，經過幾年後因緣際會轉戰來到高雄，餐廳地點就位在鳳新高中附近，所以顧客群以附近的住家及學生為主，主要供應馬來西亞口味的海南雞飯、叉燒飯、大馬乾撈麵等。 附近不好停車，建議最好騎車過來。我們是因為經常去吃的海倫海南雞飯結束營業了，只好四處尋找是否有類似...

高雄經典老字號「新統一傳統牛排」，餐廳經歷了9月24日至11月7日的整修，這份精心修繕讓「新統一傳統牛排」在傳統中注入了新的氣息，餐廳環境更為舒適，於2024年11月15日盛大重新開幕。 新統一牛排館介紹 「新統一傳統牛排」自1967年創立以來，這家牛排館歷經了超過半世紀的歲月洗禮，不僅僅是一間餐廳，而更像是一扇通往時光的門，帶著鹽埕區的老街記憶和高雄人的回憶悄然重生。 在這個餐飲界追求「最新潮」...

據說老闆娘真的是來自上海，在高雄經營燒餅店多年了，這烤燒餅確實很酥脆，而且燒餅皮有多層的酥餅口感，吃起來很香也很涮嘴，不僅適合當早餐，也很適合當下午茶甜點。尤其剛出爐的燒餅真的好吃，冷掉後香酥味雖然降低，但還是可以接受的，若再復烤一下應該更好。 吃過三種口味，其中蘿蔔絲燒餅是捲捲覺得最好吃的，而且價格也很便宜，一律都是20元/個。好吃又便宜的早餐或點心新選擇。 位在漢神百貨本館斜對面的光明街上，有...

喜愛精緻可愛日式甜點的你，或許早已聽聞「ミニ·耘菓」的名聲——這個來自新北人氣甜點品牌，透過其迷你且細膩的草莓鐵盒蛋糕，悄然在網上引起了熱烈追捧，成為粉絲每次都不忍錯過的搶購目標。 光是鐵盒的包裝設計，便讓人目不轉睛：復古風格的Logo，溫暖的配色，配上滿版的日文字樣おばあちゃん(喔巴醬，奶奶的意思)，滿滿的日系懷舊感，令人一眼心生悸動。耘菓的鐵盒蛋糕，如同一場小小的儀式，吃完後鐵盒也可成為收藏幸...

每次來到嘉義，我都忍不住尋找藏匿在巷弄間的老房子咖啡館。這座擁有全台灣咖啡店密度最高的城市，不僅滿足了咖啡控的味蕾，更吸引著無數觀光客，為它的多元咖啡文化而著迷。老建築賦予了空間豐富的層次感，而咖啡則為這些空間注入溫度與故事。這次探訪的 二屾 Ershen，是一間完美詮釋質感與美味的老屋咖啡館，它的存在，就像嘉義這座城市的縮影，一半是舊時光的韻味，一半是新時代的活力。 2022年9月21日試營運的...

嗑肉石鍋，從北到南都有蹤影，全台已有超過20間門市，這個以「鍋物界肉食天堂」著稱的品牌，憑藉著豐富多樣的自助吧與高品質肉品，贏得了大批饕客的喜愛。新開幕的楠梓大學店，更為高雄楠梓區帶來了一份精緻且溫暖的鍋物體驗。 環境介紹 嗑肉石鍋 楠梓大學店2024/11/1(五)正式開幕，雖然捲捲也去過其他分店，但因為嗑肉石鍋不斷地創新，讓人忍不住期待，每一次來訪都能有新的驚喜。 一進門，就能感受到楠梓大學店...