愛食記

【高雄】開小灶。小而美的庶民台式餐廳 蝦蚵雙拼滷肉飯

【高雄】開小灶。小而美的庶民台式餐廳 蝦蚵雙拼滷肉飯
要不是平時愛開車亂逛,否則實在很難會發現這間這麼隱密的小店,供應的餐點主要是 牛肉麵、水餃,還有其他飯類、麵類,跟其他賣滷肉飯、麵店好像沒什麼差別,第一次去也不知道該點什麼,只是那天剛好很想吃水餃,而店門口的招牌又是大大水餃兩個字,所以就點了水餃, 吃了也還算滿意,不過當天用餐時發現,好像很多客人都是點一碗滿滿海鮮的滷肉飯,所以隔幾天又再度光臨,就特別點了裡面單價最貴的~蝦蚵雙拼滷肉飯,確實很有特...

【高雄】著著咖啡 The The CAFÉ 菜單。薄多義新品牌。輕軌龍華國小站。北高雄早午餐新地標

【高雄】著著咖啡 The The CAFÉ 菜單。薄多義新品牌。輕軌龍華國小站。北高雄早午餐新地標
北高雄輕軌龍華國小站旁出現一間讓人一見傾心的咖啡館,店名著著咖啡 The The CAFE,2023年12月中旬開幕,是高雄薄多義的新品牌。時尚的白綠色外觀搭配手繪LOGO,挺有幾分Ralph's Coffee的高級感,像是一座城市小綠洲矗立在美術館路一號。 餐廳的每個角落布置都感受得到心思,戶外種滿綠色植栽點綴,感覺清新令人放鬆。 低調的燈箱也好好看。喜愛拍照的網美們,光是門口的景就讓人拍得不亦...

【高雄】享鴨 高雄裕誠店。烤鴨與中華料理。王品集團。高雄烤鴨

【高雄】享鴨 高雄裕誠店。烤鴨與中華料理。王品集團。高雄烤鴨
王品集團的「享鴨」在高雄的第一間分店就開在高雄巨蛋商圈的裕誠路上,這附近的店面幾乎已變成王品城,除了享鴨外,樓下還有初瓦,附近也有青花驕麻辣鍋、陶板屋、西堤牛排、12MINI快煮鍋...,都是王品集團的品牌餐廳。而王品創立的中華料理品牌「享鴨」,主打「招牌片皮鴨」一鴨三吃,而且價格與其他中餐廳比較起來算是最有競爭力,所以一開幕就預約困難,我們也是一個月前就先線上訂位,準備幫朋友慶生。 餐廳環境 「...

【高雄】洲際酒店下午茶 訂位 價位 。 BL. T33大廳酒廊。

【高雄】洲際酒店下午茶 訂位 價位 。 BL. T33大廳酒廊。
高雄洲際酒店一樓的 BL. T33大廳酒吧攜手𝐄𝐕𝐄 𝐋𝐎𝐌推出『淨癒花園・浪漫邂逅』聯名午茶,日期2024/1/16(二) -2024/2/29(四),每日限量20組。■ 雙人品賞下午茶 NT$1,680+10%■ 預訂專線07 339 0303 #4 每組聯名下午茶均可獲得EVE LOM全能多效賦活霜 (8ml)、全能逆時新生多效精華 (9.5ml)、全能深層潔淨霜 (5ml+馬茲林布) 、品...

【高雄】火山湯海。辣麻味噌拉麵 台北名店鬼金棒員工高雄創業

【高雄】火山湯海。辣麻味噌拉麵 台北名店鬼金棒員工高雄創業
最近高雄拉麵店中,關注度最高的應該就是這間「火山湯海」,因為據說老闆主廚曾在台北「鬼金棒拉麵店」服務過,如今回到高雄創立「火山湯海」,並且推出跟鬼金棒拉麵店一樣招牌的「辣麻味噌拉麵」,讓喜歡麻辣系拉麵的高雄人有口福了! 鬼金棒發源於日本東京神田,最知名的口味就是自成一派獨特的「辣麻味噌拉麵」,目前在台北已有三間分店,一直都是人氣排隊名店。 「火山湯海」位於左營區至真路上,靠近漢神巨蛋,店外招牌是浮...

【高雄】悅品中餐廳 博愛館。私藏麻辣鍋回歸。聯上大飯店 漢神巨蛋商圈。吃麻辣鍋配粵菜

【高雄】悅品中餐廳 博愛館。私藏麻辣鍋回歸。聯上大飯店 漢神巨蛋商圈。吃麻辣鍋配粵菜
這才叫隱藏版美食,沒想到在悅品中餐廳除了可以吃粵菜、港點外,竟然還有超美味麻辣鍋! 請參閱:悅品中餐廳 博愛館 粵菜食記。 悅品中餐廳博愛館和林森館同步推出『悦品私藏麻辣鍋 4人套餐 3999元+10%』,主廚以13種中藥材熬煮,搭配香蔥雞油熬製,主打可以喝的麻辣鍋,辣度可調整,湯頭喝下是溫柔的辣而不是霸道的辣,搭配的食材新鮮好吃,還包含悅品中餐廳主廚自製的青椒鑲肉、鮮蝦雲吞、花枝漿,環境高檔舒適...

【高雄】御麵館。招牌紅油炒手、肥腸麵、炸醬麵、麻辣鴨血 啤酒鴨

【高雄】御麵館。招牌紅油炒手、肥腸麵、炸醬麵、麻辣鴨血 啤酒鴨
御麵館強調來自四川道地麻辣香的味道,這天吃來味道令我喜歡,果然很值得推薦。老闆與老闆娘樸實親切,以最真實的料理及味道來款待賓客,紅油抄手確實不輸五星級飯店大廚的手藝,炸醬及肥腸也都是我喜歡的口感及味道,喜歡麻辣味道的客人,還可以嚐嚐鴨血或豆腐,我相信應該也會受到大多數人的喜愛,畢竟他們家自製的麻辣醬,麻辣香味十足就已經很迷人了。難怪好友吃過後,就要我們一定要來嘗嘗。好店雖然隱藏在不起眼的地方,但是...

【高雄】五郎時食。全蔬食日本料理套餐

【高雄】五郎時食。全蔬食日本料理套餐
「五郎時食」是一家標榜全蔬食的日本料理店,於2020年開幕,當時剛好遇上疫情最嚴重的時候,不過仍順利撐過疫情低潮,而且還變成人氣及難訂位的餐廳。並於2023年榮獲「綠.蔬食評鑑指南」三星的最高殊榮。 餐廳老闆原本就開了「義郎日式料理」,也是捲捲常來用餐或外帶的愛店,在高雄也是頗有知名度的餐廳,如今又設立了這間全蔬食的日本料理店,而且還循著原義郎的菜單來研發出不同的蔬食料理,將原本應該是有許多海鮮食...

高雄鴨肉飯推薦 鴨肉料理總整理

高雄鴨肉飯推薦 鴨肉料理總整理
既然來到高雄看黃色小鴨,嘴巴也不容錯過高雄在地知名鴨肉飯,幫大家整理了以下幾間必吃餐廳: ■新興區米院子油飯。鴨肉油飯。2022米其林必比登推薦高雄市新興區南海街30號。10:30~17:00。週日一休 趕鴨子上桌 鹽水鴨專門店。網美鴨肉飯高雄市新興區中山二路472號之一。11:00~13:30、17:00~20:00。 七賢老牌鴨肉飯。80年老店高雄市新興區七賢二路220號。11:30~19:3...

【高雄】春囍打邊爐文濱店 兒童遊戲室。文山特區美食。獨家螺絲粉酸菜魚

【高雄】春囍打邊爐文濱店 兒童遊戲室。文山特區美食。獨家螺絲粉酸菜魚
螺絲粉與酸菜魚已成為當前餐飲界的網紅料理,沒想到在春囍打邊爐竟然可以品嚐到螺絲粉與酸菜魚結合而成的火鍋。把兩者的鮮、酸、麻、辣完美結合,仿佛打開了一個新世界。細滑的螺螄粉融入酸菜魚的酸辣風味,清爽的酸菜和鮮嫩的魚肉,相互呼應,讓你的味覺在瞬間爆發。 新菜色 螺螄粉酸菜魚 $1299 春囍打邊爐近期推出全台獨家螺絲粉酸菜魚,選用台灣的石螺熬煮7小時的高湯,還有雲林水林的筍乾、高雄杉林的酸豆,米線來自...

【高雄】雛菊DAISY VILLA青海店。菜單。訂位 生日優惠

【高雄】雛菊DAISY VILLA青海店。菜單。訂位 生日優惠
高雄青海路上網美打卡熱點雛菊DAISY VILLA青海店,這是繼高雄雛菊鬆餅、台南府前雛菊餐桌、台中雛菊見、澎湖雛菊見後的新猶。2023年台南國賓店 雛菊見7/24開幕,屆時全台累計共有6家分店,小雛菊慢慢長大開枝散葉,讓更多人感受雛菊幸福的滋味! 2022年6月6日試營運的雛菊Daisy Villa青海店結合貼近峇厘島的渡假風,並加入了戶外派對元素,全天候供應義式料理、甜點,為北高雄這區帶來一番...

【高雄】一點點輕食 Gi Dianma。超狂藍莓瀑布鬆餅。美味鬆餅再出發。輕軌真愛碼頭站

【高雄】一點點輕食 Gi Dianma。超狂藍莓瀑布鬆餅。美味鬆餅再出發。輕軌真愛碼頭站
疫情前和好友們的早餐約會來到一點點輕食Gi Dianma,地點在高雄海洋文化及流行音樂中心(光榮碼頭)對面。原來他們2018年12月5日就開始試賣了,不過最近滑手機才發現他們,原來是以前四維三路【美味鬆餅True Pancake】歇業後的新品牌。 營業時間不長,沒有提供電話,座位有限不接受訂位。   和風門面和藍沙發特別好看,拍照打卡的好點。   地點不在熱鬧的商圈,不過發現生意很不錯,我們一開門...

【台中】似錦堂蛋捲 台中最好吃的手工蛋捲。 2024年臺中市十大伴手禮 首獎

【台中】似錦堂蛋捲 台中最好吃的手工蛋捲。 2024年臺中市十大伴手禮 首獎
台中伴手禮名店【似錦堂】源自台中審計新村、自2019年成立至今的人氣蛋捲品牌「似錦堂」,寓意『一份似錦前程的祝福』以手工蛋捲馳名,最初有『原味奶香』與『原粒芝麻』兩種經典口味,陸續研發出『艾肯可可』、『古早肉鬆』、『靜岡抹茶』、『部落咖啡』總共6種,每一款都有死忠客群,尤其每逢節慶送禮旺季,訂單更是滿載,建議提前預訂。 官網。FB。LINE:@shijintang。蝦皮官方賣場。(少量訂購可以與洽...

【高雄】Hâo Labo法式小館。自由黃昏市場旁 高讚CP值法式料理。會議包廂。高雄約會 慶生 情人節餐廳推薦

【高雄】Hâo Labo法式小館。自由黃昏市場旁 高讚CP值法式料理。會議包廂。高雄約會 慶生 情人節餐廳推薦
2023年11月9日甫開幕的Hâo Labo法式小館鄰近自由黃昏市場,餐廳開在重化街22號,轉入隱秘的小巷才看到黑色的型格店面,有鄰舍的親切感,在喧囂的鬧市中自成一國。 背景介紹 Hâo Labo法式小館的「HAO」這個詞在中文中意味著「美好」或「好的」。這個詞彙代表著餐廳所追求的高品質、美味的菜品和優質的用餐體驗。它也傳達出餐廳希望為顧客帶來愉悅和美好時光的願景。 「Labo」一詞來自於英語中的...

【高雄】高記牛肉湯。溫體牛肉 平價熱炒

【高雄】高記牛肉湯。溫體牛肉 平價熱炒
憲政路上,從大順路至福德路這一段,雖然只是短短200多公尺,但是這裡聚集了將近20家的小店及攤位,其中裡面也有很多是人氣店家。這天我們在這附近覓食,看到高記溫體牛肉湯,就很想來試試看。招牌很新,應該是開業不久,但我記得這位置之前好像也有一間溫體牛肉店,但不知道有沒有關係。餐廳離輕軌科工館站很近。 ▼店面空間雖不大,但是維持得乾乾淨淨的,這也是我們會想進來用餐的主要原因。 ▼菜單。除了牛肉湯、牛腩湯...