以前提到「癮燒精肉酒舖」，很多人第一反應是：應該很貴吧？畢竟它的門面低調質感、氣氛帶點微醺的時尚氛圍，看起來就像是燒肉界的精品專櫃。 內用環境 但這次捲捲再訪，才發現它默默地做了改變。價格變得更貼近大眾消費，像是提供580元起的平價單人套餐、還有1880元起的雙人套餐，讓人不用等到有理由慶祝才能來吃。而且，這價格不是「簡配版」的噱頭，而是真材實料、誠意十足的完整體驗。精緻感還在，價格卻親民了許多！...
有些事，你第一次體驗時，心裡就會有個聲音說：「它，會成功。」 這，就是我對 J PARC法國餐廳 的第一印象。當時捲捲第一次造訪，就直覺：「這間肯定會入選米其林。」果不其然，在2025年正式成為米其林入選餐廳後，我們帶著更多期待，再次踏進它的門。 線上訂位:https://reurl.cc/Q4eDAp 迎賓茶 主廚介紹。 J PARC由主廚 Jimmy張虔茂 主理，他曾歷練於美國多家米其林餐廳，...
這間位在一心二路上，靠近民權路的粿富灶咖，因為剛開幕時剛好路過，發現有很特別的招牌及漂亮的裝潢，所以就好奇地找時間過來用餐。主要專賣台灣傳統的美食：古早味蘿蔔糕、芋粿巧、碗粿、油飯、麻油雞飯等，一間供應平凡樸實的台灣古早味傳統餐點，卻可以在店面既明亮漂亮，又有冷氣舒適的環境用餐，當然一定要來捧場一下。 除了室內有座位外，戶外騎樓也有兩桌。不過高雄最近天氣炎熱，坐室外用餐，是很痛苦的事。 店名取得不...
澳門真的太會了!由澳門旅遊局和 POP MART 首次合作推出的《與 POP MART 漫遊澳門》活動，從6月6日一路玩到9月21日，整整108天，剛好橫跨整個暑假，不管你是自己旅行、情侶出遊，還是親子行程通通都適合，潮玩迷絕對不能錯過！ 📍開幕亮點：7米高的 LABUBU 巨型公仔登場！活動的開幕式會在 6月6日（四）下午2:30，氹仔排角路休憩區舉行，重頭戲就是，💥 超過七公尺高的 LABUB...
這間位在民權二路上的小店「丞食餃吱」，是土豆拿鐵上個月新發現的，開店還不到一年，平日上班中午午餐已來外帶3次了，主要供應各式經典口味的水餃外，還提供各式手作餐盒，餐盒每天供應兩種口味，週一到週五每天會變換不同餐色，周末假日則公休，顯然是為附近上班族而設立的。 小店門面有稍微裝潢，乾淨明亮，感覺完全不像是一間便當水餃店。店內僅有少數座位可內用。前面的小窗口，就是點餐、取餐的位置。旁邊的液晶螢幕顯示這...
我們是從「做牛吃麵」這個名字開始認識這家店。某天，土豆拿鐵的同事忽然提起，他心中的高雄牛肉麵排行榜，第一名悄悄換人了。 新王者，不在熱鬧市區，不靠網紅宣傳，只藏身於前鎮區天山路的一條小巷裡，甚至連招牌都還沒有。他說，是無意間吃到的，卻一吃驚豔! 我們心裡的雷達立刻響起。尤其對我們這群牛肉麵重度愛好者來說，排名動盪不安是一件大事。於是，我們挑了端午連假的第一天中午，像是赴一場吃的朝聖，走進了那條前鎮...
上次來旗津，已是好久的事。這次臨時起意來到旗津租台電動腳踏車到處晃晃，打算隨便吃點什麼，沒想到黃昏時分，竟在巷子裡遇到一間讓人驚喜的小餐廳「漢德那斯番菜料理」。 外觀看起來很低調，但走進去後完全不一樣。窗外不遠處是海，海景第一排沒在騙，陽光正好灑進來，整個空間有種寧靜的異國感。不過，最讓我驚訝的是他們的五道式套餐只要 390元+10%服務費，這在海邊餐廳真的是佛心來著。 「漢德那斯」是什麼？老闆的...
高雄的「湯玉港式料理」在美食界已悄悄耕耘了五年，從立信路的原址搬到如今安吉街132號的小巷，鄰近富國路上的正忠排骨飯。這間餐館由一對來自香港的夫妻經營，主廚更是來頭不小，曾在香港米其林一星餐廳「利苑酒家」掌勺，夫妻兩人移民來台灣，將那份地道的精湛手藝與港味帶進高雄，讓人以親民的價位享受到全台獨家的招牌「香濃雞湯泡飯」和「鮮蝦濃湯泡飯」。 菜單 湯玉港式料理主打雞湯泡飯和鮮蝦濃湯泡飯，亦可混搭，每日...
高雄的漢來飯店45樓，鐵板燒在這裡，不僅僅是一種料理方式，更是一場精心策劃的表演。這次的「冬季饗焰套餐」，是行政主廚Tony張駿霖的得意之作，選用台灣當季的有機食材，融合法式烹調的優雅與鐵板燒的直白，每一道菜都能讓你感受到季節的氣息。從北海道干貝開始，用柑橘油醋點綴，讓鮮味更添幾分層次；再到那濃香的澎湖火燒蝦仁炒飯，鐵板炙烤的香氣與櫻花蝦的鹹甜交織，吃上一口，讓人滿足得笑出聲來。 焰 鐵板燒 20...
向來對火鍋印象，總離不開熱氣氤氳、人聲鼎沸的場景。但這次，坐落於高雄福華飯店30樓的 Smile One 精緻涮涮鍋，帶來截然不同的詮釋。金銅色調搭配大理石質感鋪陳出一室現代優雅，三面落地窗開展出的高空視野，讓用餐多了份從容與美感。鍋物上桌前，先被空間收服。這裡的火鍋不只是味覺享受，更像是一場風格生活的延伸。 高雄福華飯店從2017年開始陸續改裝各樓層餐廳，以時尚年輕的樣貌吸引年輕客群。像是以前只...
現在回顧文化中心周邊的好野菜，還記得第一次吃大概是好幾年前的事了。 那時候全素餐廳還不像現在這麼多，更別說像滷味攤一樣，可以讓你自己夾、自己配的這種模式。 這家店在2017年就悄悄開業，當時我心裡還想：「素食能開成這樣，價格較高一點，真的會有人來嗎？」 結果人家一路挺到2025年，不但活下來，還越做越穩，客人也越來越多。 我想，會一直有人回來吃，不只是因為它是蔬食，而是因為它真的好吃、乾淨、選擇多...
在高雄講究台灣味的私廚領域裡，「牡丹園」始終是一朵安靜卻雍容綻放的花。 自2010年9月9日開幕以來，已悄悄走過十五個年頭，歲月流轉，唯有對料理的堅持始終如一。 2020年11月，牡丹園從黃海街遷至中正三路，空間變大了，但堅持「每天只接七桌」的理念沒變，不管是6人小聚還是36人的包廂聚會，都能彈性安排。 牡丹園的精神很簡單，就是每天認真地服務好這七桌客人，把最好的菜、最舒服的節奏，留給真正懂得吃的...
在高雄，如果你曾是「老市民」等級的咖啡控，絕對聽過這間傳奇老店，二元品嚐咖啡。它的開業年份早已不可考，彷彿就是與這座城市一同誕生的記憶。但可以肯定的是，它的資歷不輸給同樣元老級的雨果咖啡，甚至更神秘些，因為「低調到讓人懷疑自己記憶錯亂」。 這兩家老咖啡館的共通點，就是「在咖啡館裡吃中式簡餐」這件事毫不違和。 而不同之處則藏在細節裡：二元品嚐是以套餐（SET）形式出餐，主打的是講究的專業咖啡與順道用...
十幾年前，捲捲第一次吃到這碗蕎麥冷麵，就被那樸實卻深刻的美味收服；更驚訝的是，這麼多年過去了，價格居然還是50元！ 藏身巷弄裡的【鶴笙麵屋】，是只有在地人才懂的低調傳奇。 由一對溫和又親切的夫妻經營，二十多年來不漲價、不跟風，只專注於一件事：把最純粹的蕎麥麵做到最好。 甚至每天跑到高雄、屏東、台東山區，向原住民或自家契作農友拿最新鮮、無污染的蔬菜。食材好壞，全都攤在眼前，看得見也吃得出來。 位在三...
作為一名吃貨，雖然“念舊”，但也容易“喜新”。吃了十多年的翠園粵菜餐廳讓人百吃不膩、一來再來的原因，我想除了口味好，品質穩定外，最重要的就是主廚沒有原地踏步，而是作出不少與時俱進的努力，能在傳統之上加入新時代元素，迎合現代人想不斷嘗鮮的心理，也因此一到用餐時間總是高朋滿座，食客絡繹不絕，每回三五好友下班後相約聚餐，再訪率最高的也是翠園粵菜餐廳。 菜單 菜片炒蝦鬆 這道料理是當天捲捲最喜歡的新菜色N...
