【高雄】藍碗麵。港仔大佬二代麵館(歇業)
曾經在前鎮區開店的藍碗麵，休息了一段很長的時間後，於2023年8月在三民區火車站附近又重新開業了。傳說這間店是港仔大佬二代開的，但是店家一直號稱不是港式料理、也不是台式料理，而是屬於台灣高雄的麵店，但供應的料理，仍有一些香港餐點的影子在。新的麵館餐廳以白色為主體，搭配藍色的藍碗及藍杯LOGO，很文青風但又覺得有點類似「藍瓶咖啡」的感覺。環境空間變得舒適許多，點餐也採用自助式點餐機或是掃QRCode點菜。
餐廳位在目前高雄鐵路地下化後的綠園道旁，從火車站開始延伸到附近綠園道的兩旁，這將會是未來高雄商業發展很有潛力的地區。
餐廳註記他們不是港式料理、也不是台式料理，而是高雄式料理！
室內空間很寬敞
一進來門口處，就是自動點餐及付款機
採自助點餐、自助付款、叫號自助取餐、自助收拾餐盤的方式。
所以從入內，幾乎沒什麼時間與工作人員有機會互動，一切都是自理，所以用餐感覺比較沒溫度，好像來到速食餐廳。
▼可以手機掃碼點餐。
▼也可以到自動點餐機點餐。
▼菜單
跟朋友一起來，共四位，分別點了不同的飲料。飲料就普普。
▼慢火悶燒雞腿，麵體選的是公仔麵(類似泡麵)
雞腿肉吃起來應該是料理包加熱的
▼泰式豬八戒麵，麵體選藍碗麵
▼女兒紅花雕燒雞
每碗麵都有一些青菜及一顆太陽蛋，並附一碗清湯。
▼避風塘嫩牛肉麵
麵體大多數人會選擇藍碗麵，因為跟店名相同，吃起來就是比較粗一點的拉麵，稍有嚼勁。
漂亮的免洗筷
剛開幕曾在IG上紅一下下，因為大家都拍得很漂亮，看了都會很想來吃吃看，這次跟朋友慕名而來，又是雙十連假，想說可能會很多人，結果發現並沒客滿。吃過以後才知道原因，環境確實很有特色，但吃過後，發現麵是現場煮的，但主食吃起來沒彈性，因為店家現場也在販售料理包，若吃得習慣的客人，還可當場買回家，料理方便又迅速。
地址： 807高雄市三民區瀋陽街1號
營業時間： 12:00–15:00, 16:30–20:00。週四休
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