【高雄】波記食堂。隱世澳門主廚 有熱炒和粵菜的台式餐酒館。2024米其林新入選餐廳
沒想到四維三路上靠近林森路的透天老宅隱藏了一間澳門籍主廚所主理的波記食堂。採訪這天得知主廚孟波先生大有來頭，從事餐飲事業超過三十年，在澳門曾擔任知名餐廳行政主廚，擅長將台灣新鮮的食材料理加入澳門烹飪手法，變出一道道充滿親切又有獨特味道的下酒菜料理。 2024/8/27更新2024年的《臺灣米其林指南》共有168家入選餐廳，其中包括35家新餐廳臺北13家、臺中8家、臺南7家以及高雄7家，均被推薦並成...
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【澳門自由行】 關前街 俊秀圍 打卡新據點。文創老街。美食 BAMU蛋撻八目烘焙屋、百年洪馨記椰子雪糕、米其林榮記豆腐麵食、時香花生瓜子
來到澳門自由行捲捲推薦來到大三巴附近的關前街及俊秀圍來一趟文創老街之旅。從前是一條人迹罕至的街道，但近年大翻新，成為新文創區及型格小店的集中地，很多年輕人在這裏創業，新派餐廳、咖啡廳、精品店林立。走到這條小街，有一種清新及活力充沛的感覺。沿途散步吃美食，可一路散步到十月初五街，繼續吃不停，澳門真是一個適合散步、隨心慢活的城市。 位置在澳門關前後街20號至28號，關前正街25號-33號之間。 【澳門...
【澳門】大炮台 怎麼上去 捷徑路線搭電梯3分鐘。大三巴拍照秘境。大炮台博物館。炮台山。澳門自由行。
無論是澳門自由行或是跟團，若是第一次來到大三巴，肯定會順遊旁邊的大炮台。從下圖就可看到兩地其實相隔不遠，可是若沒事先做好功課，傻傻走大炮台公園，就得當個大冤種爬山路樓梯，那條路又陡、坡又長，年輕人腿力好就算了，若還帶長輩或小孩，大炮台還沒看到就累爆。因此這篇就要教大家如何快速前往大炮台，不走彎路，3分鐘搭電梯就能輕鬆抵達。 澳門30個世界文化遺產分成好多區。其中議事亭前地開始是景點最集中的，一路往...
【澳門景點】大三巴牌坊。戀愛巷。% Arabica咖啡。大三巴交通
要賞玩澳門的古蹟文化遺產，第一首選的景點一定是『大三巴牌坊』。是所有觀光客必到此一遊的景點，建於1580年，原「聖保祿教堂」的前壁遺址。 澳門歷史城區，指的是包含22座建築、8塊前地(意指廣場)在內的歷史建築群，大多分布在過去的舊城區裡。由於展現了東西方文化兼容並蓄的建築藝術，在2005年被登錄為世界文化遺產。來澳門沒去過名列世界遺產的「澳門歷史城區」，就好像入寶山空手而歸一樣，錯過了最經典的一環...
【澳門】議事亭前地 巴士。新馬路。新中央酒店 頂樓觀光長廊俯覽大三巴和大炮台
來到澳門旅遊，遊客最熟悉的一條馬路，應該就是「新馬路」，因為這條馬路的地理位置，就位在澳門半島上的心臟地帶，從這可以通往觀光客們最常去的各個景點。早年有很多酒店免費穿梭巴士都有到新馬路，2024年查詢都沒有這條路線了，唯一距離議事亭前地最近的穿梭巴士為新葡京酒店(鳳梨頭)。此時入住上葡京酒店、THE KARL LAGERFELD就很方便啦，房客可以搭乘接駁車抵達新葡京，步行至議事亭前地約13分鐘。...
【澳門】澳門自由行2024攻略。機加酒。行程規劃總整理。美食、景點、必買、飯店懶人包
這幾年我們來澳門8次，幾乎每次都是安排4天3夜，就是想努力把澳門徹底玩遍。玩了許多景點、吃了許多的美食。覺得澳門真的好好玩！因此捲捲特地整理一份「行程規劃 攻略懶人包」供大家行程規劃的參考。 澳門這幾年已經變得完全不一樣了，光那些高檔五、六星級的酒店、豪華賭場的規格就夠你看的了。既然美國拉斯維加斯賭城太遠了，至少就近到澳門逛一逛吧！搭飛機的時間，比台灣北高的高鐵時間還短，不需要準備太多功課，小旅行...
【澳門】沙梨頭美食街市。澳門自由行。吃飯賞海景。水上街市。2024澳門新景點。沙梨頭圖書館。六記粥麵 水蟹粥 米其林推薦。澳門美食
澳門沙梨頭街市綜合大樓(又稱水上街市)，二樓的熟食中心經過一年的時間翻修後，在2024年3月28日開始試營運。光在澳門地區就有9個街市，早年去過紅街市，那裏只賣生鮮魚貨。自從捲捲在2024年3月無意發現了營地街市的熟食中心後，發現裡面不僅有冷氣，環境乾淨衛生，重點是餐點好吃、價格便宜許多，所以6月的澳門自由行專程來趟澳門半島的街市巡禮，除了造訪了沙梨頭街市，還有雀仔園街市。 這次的澳門自由行所安排...
【澳門】營地街市熟食中心。有冷氣舒適美食街4家必吃推薦：梓記牛什、勝記咖啡、強記咖啡、平記美食。議事亭前地美食
來到澳門幾乎每個觀光客都會來到「議事亭前地」並前往「大三巴」、「大砲台」，這周邊有非常多的商店、小吃及餐廳，但是就在「議事亭前地」附近有個市場叫做【營地街市】，這個市場是澳門當地人都會在這裡買菜、用餐的地方，觀光客不多，1~2樓(台灣的2/3樓)是傳統市場，3樓(台灣的4樓)除了一邊是賣菜攤位外，另一邊則是熟食中心，也就是我們所謂的美食街。市場裡面有冷氣、化妝室很乾淨，還提供衛生紙。美食街的座位區...
【澳門美食】碧麗宮餐廳 晚餐。新中央酒店 。澳門自由行。議事亭前地美食
這次澳門四天三夜自由行我們在新中央酒店連住了3晚，特地選擇一天來到同樣有豐富故事背景的碧麗宮餐廳吃晚餐。翻閱以前照片發現我們早在2014年的第一次澳門自由行就曾拍到新中央酒店，牆面上還掛著碧麗宮酒樓。 沒想到10年後，2024年4月新中央酒店華麗歸來。業主耗資超過20億港元將這棟曾經是澳門最繁華的酒店、也是曾經全澳門最高的地標建築活化，變成設計精品酒店。似乎跟數十年前的光景一樣，保留城市記憶與旅人...
【澳門美食】倫記軟滑腸粉。最好吃的布拉腸粉。必點蔥花蛋腸粉。澳門自由行
這間「倫記軟滑腸粉」是我至目前為止，吃過的腸粉中，我個人最喜歡的口感。第一次來，剛好遇到老闆出國玩，店沒開，隔了三天後，一早就來當早餐吃，幸好這時候沒什麼客人，Google map上面的營業時間不正確，目前是上午07:00營業至晚上11:00。老闆說因為人手不足，所以營業時間無法像以前那麼久了。不定期休。地址位於澳門沙梨頭沙欄仔街26號泉彩樓地下B號舖 。 牆上有許多明星、美食專欄的介紹。 倫記軟...
【澳門】天巢法國餐廳 超值午餐開箱 菜單。連續16年蟬聯米其林三星。新葡京酒店43樓。全亞洲最頂尖餐廳之一 名廚侯布雄創立。ROBUCHON AU DÔME
一生必去的米其林三星餐廳 澳門的米其林餐廳選擇不少，但沒有一間能像天巢法國餐廳如神一般的存在，因為自2009年到2024年間，除了是澳門第一家米其林3星餐廳，也是全澳門唯一連續十六年獲《香港澳門米芝蓮指南》頒發三星榮譽的高級食府。想想真的不可思議，畢竟要拿到米其林一星殊榮已不容易，更何況是連續16年拿到米其林三星的評比，那種概念如同是永遠都拿第一名的學霸，難怪天巢被譽為是全亞洲最頂尖餐廳之一著實實...
【澳門】義順牛奶公司 PK 保健牛奶公司 之雙皮燉奶。澳門自由行。澳門美食 必比登推薦
來到澳門，我最期待的甜品，應該就是「雙皮燉奶」了，所以才吃完早餐，我就馬上要求繼續來到新馬路上的「義順牛奶公司」吃燉奶。 「義順牛奶公司」在新馬路上， 走過來時，在騎樓上就可以看到招牌了。 ↓ 正門。 ↓ 店裡的擺設簡單且很乾淨。 供應的種類超多，不過仍以店裡的招牌「雙皮燉奶」最著名。雙皮燉奶的製作過程非常繁複，所以吃一碗就大約台幣一百多元。 店內就以菜單上四樣紅色的字體品項為招牌。2024年榮獲...
【澳門】祥記麵家 米其林必比登推薦。三元粥品專家、杏香園。福隆新街必吃美食
來到「福隆新街」必吃的餐廳其實很多，除了之前分享的保健牛奶公司的燉奶、添發碗仔翅的魚翅、佛笑樓的葡國料理外。這一篇將分別介紹三家庶民小吃~三元粥品、祥記麵家、杏香園。 三元粥品專家 三元粥品專家，這間營業時間很奇特，不是全天候營業，營業時間：08:00~11:00。19:00~12:30。所以只賣早餐、晚餐宵夜。我們就曾傍晚六點過來，發現還沒開始營業，所以只好先去斜對面的祥記麵家吃碗麵，然後七點再...
【澳門】新中央酒店。2024新開幕 新馬路上，復古懷舊設計風，精緻奢華客房
位在澳門歷史城區最熱鬧的亞美打利庇盧大馬路(又稱: 新馬路)上的「新中央酒店」於2024年4月試營運了，這酒店的地理位置，確實是太迷人了，來澳門旅遊的人，住在這裡若想要去澳門半島各處景點旅遊吃美食，是再方便不過了。旁邊就是議事亭前地，附近是觀光客最愛來旅遊、吃美食、買伴手禮的繁榮商業區及被評定為歷史文物建築群的地方。所以試營運第一天，我們就立即上網訂了房間。 另外這間酒店之所以令人注目，也是因為這...
【澳門美食】新馬路成記粥品 菜單 2024搬遷新地址惠愛街。勝利茶餐室。金馬輪。澳門必吃。營地大街。澳門自由行
來到澳門大家最熟悉的馬路，一定就是「新馬路」，這條街道以前是澳門最主要的購物街，兩旁的建築物都很古典。而附近的美味小吃也是非常多。而離【議事亭前地】不遠，就在新馬路與營地大街交會處就先跟大家推薦在這路口附近的幾間澳門美食必吃店。 新馬路成記粥品 2024.6.17更新 成記粥品最新地址。 有60年歷史的新馬路成記粥品終於有自己的店面了，2024年6月18日開幕，地點就是以前大大茶樓的位置。原來大大...