【台中】朝氣美濃五權店。美好的一天從早餐開始！台中版丹丹，涮嘴的麵線糊搭配剁椒醬漢堡
朝氣美濃介於精緻的早午餐與傳統早餐店之間，以平實的價位可以享受像是早午餐店愜意的用餐環境，餐點選擇多樣性份量多，不用擔心一起來的朋友挑不到東西吃，重點是不會有傳統早餐店容易有的油煙味，其中最喜歡綜合麵線與剁椒烤肉蛋堡搭配一起食用，滿足了中式與西式早餐都想吃的我，推薦給第一次來用餐的你～
不知道假日的時候，你是不是也跟我一樣會睡比較晚，然後選一間好吃的店開啟慵懶的一天呢？
除了一般美美的早午餐店之外，我也會選擇環境較舒適的早餐店，把早餐店當港式飲茶在吃，想吃什麼都來一份🤣
朝氣美濃環境
位於台中五權西路與學士路口，比鄰中國醫藥學院的朝氣美濃早餐店，兩棟透天打通的格局，大面的落地玻璃，讓室內顯得明亮，朝氣美濃五權店有兩層樓的空間，座位數蠻多。
一樓偏向2-4人的座位，二樓有大長桌、4人以上的方桌、長型吧台，適合多人聚餐的空間，戶外也有圓桌的用餐空間，適合帶毛孩的朋友。
▼（上）戶外用餐空間、（下）點餐櫃檯、室內用餐環境
▼(左上左下) 一樓用餐空間、（右上右下）二樓用餐空間
▼二樓落地窗吧台區
朝氣美濃的菜單
採用自助劃單、櫃檯點餐自取、用餐自助回收的方式，菜單上直接把招牌必點的標示出來，對於第一次來用餐或是選擇障礙的朋友十分友善！
▼點餐區
點完餐會領到震動號碼器，再過去櫃檯取餐。
▼自助醬料區、餐具
美濃商行必吃餐點
▼漢堡類、吐司類會用紙袋包裝，但為了拍攝換成盤子裝
▼招牌綜合麵線(大) $75
麵線糊是中部鹿港一代許多人的早餐記憶，朝氣美濃的主廚特別與鹿港的老師傅請益，秘方熬煮，實在入味，據說門市每天都需100碗以上！
綜合麵線裡面有大腸跟赤肉羹，屬於勾芡較少清爽派的麵線，淋點烏醋、一匙蒜泥、九層塔提味，入口就像是絲綢般的滑順，帶點微酸的醋香，鹹淡適中，在涼涼的天氣，一早有一碗熱騰騰的麵線糊，著實的幸福。
沒想到在台中吃早餐也能吃漢堡配麵線糊了！堪稱是台中版的丹丹漢堡。
▼花醬肉蛋吐司+起司 $75
自從前一陣子很夯的生吐司崛起之後，對於吐司的口感就越來越重（挑）視（剔），最怕吐司又乾又難以下嚥，朝氣美濃的吐司雖然不是生吐司柔軟的質地，但是是請麵包場特別調製指定的配方比例，再用炭火直烤，吐司散發出烤過的香氣，鬆軟中帶點焦香，外酥內軟，抹上香濃的花生醬，夾上秘製醃製的肉片與起司歐姆蛋，味道豐富有層次。
起司是另外加購的，不過因為起司味道較濃郁有點點蓋過花生醬的香氣，本身起司也有鹹味，所以組合起來口味會稍微重一些，如果口味清淡的人可以不加起司喔！
吐司的用料實在，肉片是一整片鋪滿，起司夾在歐姆蛋中間，口口吃起來平均，每一口都有蛋有肉有起司有花醬！
▼塔香烤肉蛋餅 $70
黃金脆皮蛋餅可是朝氣美濃的招牌，被網友們稱為「零負評蛋餅」，每吃過必回點！
手桿餅皮、秘製烤肉、蛋、新鮮九層塔，層層捲起，吃起來酥脆卻不油，即便吃比較慢涼掉也是，聽老闆說，蛋餅製作時，須先將蛋餅皮先炸過再慢煎，把油逼出來，繁複的步驟為了呈現出麵皮不同的口感，內餡一樣很飽滿，連蛋餅的最邊邊兩塊都有肉。不用沾醬油就很好吃，如果喜歡辣的話，推薦點剁椒烤肉蛋餅！
▼剁椒烤肉蛋堡 $85
剁椒醬是朝氣美濃的「鎮店之寶」，使用3種辣椒＋剝皮辣椒剁碎加入特製肉末而成，吃起來微微麻，尾韻辣味較明顯，不過不會讓喉嚨不舒服，屬於小小辣的等級。
使用全麥麵包的Ｑ堡系列，麵包吃起來柔軟蓬鬆有嚼勁，跟吐司一樣使用炭火直烤帶點焦香，秘製烤肉吃起來帶點肉汁，搭配塗抹在麵包體的剁椒醬，微香微辣，喜歡多層次辣味的人一定不能錯過。
▼打拋豬炸餃子 $55
一般早餐店比較少看到的炸餃子，用油炸的方式把餃子炸得酥脆，咬起來還有「ㄎㄠˊㄎㄠ ˊ」的聲音🤣 也不會油膩，經過高溫煎炸後，將豬肉餡的肉汁鎖在裡面，夾入鮮甜高麗菜，內餡飽滿！
▼翹翹薯 $45
翹翹薯也列在客人常點的點心排行榜上，將馬鈴薯削成曲面薄片的薯條，經過油炸過後，薯條口感外表酥脆，咬下去中心綿密鬆軟。
▼（左）鮮奶紅茶 $45 、（右）非基改豆漿 $30
奶茶的甜度是固定的，不過我覺得喝起來大概是微糖到半糖的甜度，蠻順口，茶味、奶味調配得很平均。
▼自助回收區
用完餐點需將餐盤垃圾拿到回收區整理，牆上有置物籃可以自行取用。用餐環境愜意，也看到許多小組聚會或是有人帶著書、筆電來享用早午餐。
店家資訊
台中市北區五權路408號。04 2206 7688。週三～週五 7:00-13:30、週六～週二 7:00-14:00。
朝氣美濃全台分店
🔜台中水湳店 選址中
🎊員林大同店 Coming soon
彰化縣員林市大同路二段165號
🎊台中豐原店 Coming soon
台中市豐原區南陽路410號
📍桃園大有店(周一公休)
桃園市桃園區大有路158號
03-3473102
📍桃園中壢健行店
桃園市中壢區長沙路27號
03-4590618
📍桃園中壢三光店
桃園市中壢區三光路157號
03-4911816
📍苑裡中山店
苗栗縣苑裡鎮中山路140號
03-7861766
📍台中太平新興店
台中市太平區新興路82號
0989-077666
📍台中向心南店(周一公休)
台中市南屯區向心南路971號
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📍台中忠明南店
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📍台中五權店
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