【高雄】巨揚餛飩 菜單。原舊大統百貨 大樂美食街專櫃。高雄餛飩推薦
我們小時候吃溫州大餛飩,最常去的是~鹽埕區新樂街金溫州餛飩大王 ,但不知何時,這一家現在每天都被觀光客給擠爆了,所以現在高雄人想吃溫州大餛飩,則開始找不同的選擇。
這一家「巨揚溫州大餛飩」位於市政府後面的苓雅路上,市政府這一帶可解決午晚餐的小店還真不少。也因為我們最近常去何媽媽麵坊用餐,所以路過多次看到這間餛飩店,感覺生意還不錯,室內乾乾淨淨的,所以就進來品嘗看看。
據了解,這間店以前是在大統百貨、大樂美食街起家的,後來由第二代在現址開了店面。
從店家的牆上照片發現電視食尚玩家節目也曾來報導過。
店內用餐區有一、二樓,這天來用餐還看到幾位提著行李來用餐的日本人,看起來客人平均年齡也比較高一點。
室內有冷氣,環境還算雅致乾淨。
餛飩主要有兩種:鮮肉餛飩及鮮蝦餛飩。
另外就搭配湯麵、乾拌麵,或是榨菜肉絲麵。
單點還有炸排骨、紅油抄手…等,與一般的溫州餛飩店,大致上都是差不多的品項。
▼2023年菜單更新
我們兩個人,第一次來,所以點了A餐。感覺一次可品嚐多樣料理。炸排骨 Size看起來不小
▼這炸排骨是有將油瀝得很乾,只可惜肉質吃起來有點柴,也比較沒味道。
▼乾拌麵,算是榨菜肉絲乾麵。榨菜放了不少,麵條份量也很多。
▼麵條不難吃,味道還算可以。
再加點黑醋,味道更香
▼鮮肉餛飩湯
我們通常在外面的小吃店用餐,比較少會點鮮蝦類,怕會有不當的添加及處理,所以還是點了鮮肉餛飩。一碗湯內共有5大顆餛飩。
▼餛飩確實很大一顆,餛飩外皮皺褶光亮。尤其溫州餛飩的特色~皮薄、餡鮮、味香大概都到位了。
單點炸排骨
▼A套餐
整體來講,巨揚溫州大餛飩工作人員服務態度很好,看我們兩個人點套餐分食,服務生就主動拿小碗及湯匙來。
鮮肉餛飩我覺得還不錯,很大一顆,味道也很到位,所以我覺得這價格還算合理。
不過炸排骨就普通了點,我還是覺得鼎泰豐的炸排骨仍是最優,可當作各店家學習的標竿。
這裡環境乾淨整潔,店面離市政府很近,這裡平日中午外食人口多,所以生意算還不錯,也漸做出知名度了。
高雄市苓雅區苓雅一路199號。07-335-4772。11:30~19:30。週日、一休。FB。
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