【高雄】花男鐵板炒飯。傳說中「包手」師傅一出手，鐵板都開始跳舞！

你們知道嗎～高雄文化中心附近，有一間炒飯界的男神級小店，叫做「花男鐵板炒飯」。

從它一開幕我就注意它了（不是因為師傅有刺青，是因為大家都說好吃，我是個有理智的女子）。

經過幾次，但每次都⋯⋯客滿的狀態。你說我是不是註定跟這碗炒飯無緣？！

直到某個命運注定的週末下午，我在文化中心散步完，剛好看到它五點開門，心想：「嘿嘿！我今天肯定是第一個！」

結果一推門進去——蛤？怎麼已經有人在炒飯天堂吃起來了？！

這間店，真的很神秘。

傳說中：只有「包手師傅」炒的飯，才有靈魂。

空間雖不小，但也才四桌而已，難怪用餐時間很容易就客滿。也有許多客人來外帶，甚至很環保的自備便當盒。

座位間相隔有些距離，用餐環境及氛圍都還算舒適。

鐵板前有兩位主廚，一個負責炒飯，一個負責主菜肉類。

還會推出一些特選料理，現點現做。

2025最新菜單

▼脆皮雞腿排 炒飯。

炒飯還附有節瓜、花椰菜及小玉米，點綴起來不會單調，也增加豐富度。

雞腿排以鐵板煎的外皮金黃香酥，雞腿肉部位很厚實，吃起來也軟嫩。

鐵板翻炒的炒飯粒粒分明，不會太油，唯一缺點是缺少了大火翻炒的鑊氣，但是炒飯仍是香氣有味。

▼香煎松阪豬炒飯。

這松阪豬肉片煎的很焦香，外皮脆口但豬肉的Q度仍保留住，非常好吃。

很有特色的一間鐵板炒飯專賣店，與其他市面上一般的炒飯專賣店不同，採用鐵板料理方式，讓炒飯有不一樣的風味。尤其肉類的鐵板處理也都能香煎得很有水準。餐廳新增加了海鮮種類料理，有更多的餐品選項。

用餐環境明亮乾淨，工作人員雖忙，但服務態度仍很親切，難怪才開幕沒多久，廣受好評，生意一直很好。

地址：高雄市苓雅區林德街47號。(查地圖)。

電話：0976-500-430。

營業時間：11:00~14:00, 17:00~21:00。