【高雄】巧來香港雲吞麵。很道地香港味撈麵，港式雲吞、咖哩魚蛋、牛腩好味道
位在三多一路的「巧來香港雲吞麵」一直是捲捲想去品嘗的口袋名單，也因為之前許多朋友都曾特別跟捲捲推薦過，認為巧來的料理，不僅好吃，用料也很實在，最重要的是又很有香港道地口味，所以我們終於在淺幾天的周末中午，特地來用餐。巧來香港雲吞麵主要供應各式撈麵、湯麵及滷點，其中港式雲吞、蘿蔔糕、麻辣鴨血、咖哩魚蛋最首歡迎。
餐廳空間不大，有冷氣，幸好我們來得早，不然座位少，很快就客滿。
菜單
▼魚蛋雲吞撈麵 130
咖哩魚蛋吸飽了香濃的咖哩汁，入味十足帶一點Q彈，既有微辣的刺激，又帶著濃厚的香料風味，讓人一吃就回憶起香港街頭小吃的熟悉滋味。
雲吞的肉末紮實，裡面有蝦肉、韭黃，帶有鮮明的港式風格，特別是那獨特的調味，讓每一口都充滿了濃濃的港味。
▼招牌雲吞撈麵。撈麵的麵條是香港生麵中的「細麵」。具有非常彈牙的質地，嚼起來特別有勁道。這種麵條的細度恰到好處，煮後不會過於軟爛，仍然保持一點微硬的咬勁，讓人能感受到每一根麵的彈性。
▼牛腩 100
牛腩燉得非常軟爛，幾乎一入口就化開，完全沒有難咬的筋膜。滷汁滲透得很徹底，每一口都能品嚐到濃郁的醬香，完全體現了港式燉牛腩的精髓。
▼港式蘿蔔糕 $80
吃起來能感受到細緻的蘿蔔絲，口感非常綿密，且濕潤度恰到好處，外層煎得金黃酥脆，蘸一點辣椒油更好吃。
港式奶茶60
很港味的奶茶，沒錯！就是這個味！
巧來香港雲吞麵的老闆回香港後，這家店的招牌依然屹立不倒，因為年輕一代已經接下了這份傳承。他們從老闆那裡學到了真傳，不僅掌握了精湛的手藝，還秉持著對港式風味的熱忱，讓這份經典味道得以延續。無論是細麵的彈牙口感，還是咖哩魚蛋、蘿蔔糕等道地小吃，年輕接班人都用心再現前香港老闆的老滋味，讓顧客一踏進店裡，仍能感受到正宗的港式風情。味道確實不錯，非常值得推薦。
地址：高雄市苓雅區三多一路177號
營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:00。星期日休息
電話號碼： 0916 056 829
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