【高雄】鴨肉和。70年老店鴨肉專賣店 當歸鴨麵線 鴨肉飯 鴨肉切盤
位在高雄建國三路上的「鴨肉和」，位置比較靠近中華路三鳳中街，是高雄在地經營超過70年的一間鴨肉專賣老店，現場工作人員與老闆看起來都非常資深有經驗，專賣鹽水鴨料理，其中招牌必吃的是鴨肉飯、鴨肉切盤、當歸鴨及各式小菜。店的對面就有一處收費停車場，所以停車很方便。
店內雖然有用餐區，但座位數不多，因生意太好了，所以騎樓甚至紅磚道上，都還會擺上座位。
▼這一區專門在準備鴨肉飯及鴨肉便當。
▼菜單
鴨肉飯(限內用)。鴨肉是切丁，配上筍絲，淋上鴨油，味道清香好吃！
▼鴨肉冬粉(乾)。鴨肉片
當歸鴨麵線，鴨肉是整塊腿肉。
當歸的湯頭味道比較淡。所以會擔心有中藥味的人，應該比較可以接受。
必點的鴨肉切盤，150元。
鹹水鴨，吃起來很清甜，有油脂所以咀嚼起來濕潤有香氣！
豆芽韭菜
每一家鴨肉店都有各家獨特的味道及調味，目前大家逐漸比較喜歡的鴨肉味道，是傾向能吃到鴨肉的原味及清甜香味。鴨肉和也算是比較屬於偏清淡口味，環境乾乾淨淨的，工作人員雖然都很資深，但熟練快速，所以一直是高雄眾多鴨肉店裡，許多客人喜歡的鴨肉店之一。
地址： 807高雄市三民區建國三路395-1號
營業時間：10:30~20:30。周一、二休。
電話號碼： 07-281 2988
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