【高雄】海底撈大遠百店。完整菜單/川劇變臉/美甲/兒童遊戲室
期盼已久高雄第2家海底撈大遠百店在2020/7/1正式開幕。地點在大遠百8樓，開幕後營業到凌晨3點，看完午夜場電影還可以接著吃海底撈當消夜，年輕人的夜生活就是這麼樸實無華啊！
海底撈大遠百店設在8樓『男仕天地』。
目前尚未開放線上訂位，以電話訂位以及現場抽號碼牌排隊為主。
端午節連續假期第一天開始試賣，想當然是大客滿的，在外面等候時，服務人員會提供飲料、冰品、餅乾給顧客。
入內後先是甜點區，光是看到哈根達斯冰淇淋無限供應就先點讚。
▼特別喜歡焦糖奶油脆餅口味
裡面是焦糖牛奶冰淇淋混合比利時肉桂脆餅
很甜帶點鹹味，覺得好好吃呀，飯後我還吃了2碗才心滿意足離開。
海底撈的服務是世界出名的肉麻級服務，大家所熟知現場候位時可享受免費飲品、美甲、按摩椅等服務，海底撈大遠百店皆有，進來後我先抽號碼牌，不過這天人爆滿，所以等到美甲小姐打電話通知輪到我時，大概已過了近3小時了吧。
所以客人用完餐可以先去百貨公司逛逛，再回來做美甲也是可以的。
▼海底撈大遠百店內也提供小朋友最喜愛的遊樂空間，還有姐姐專人陪伴。
▼用餐環境
▼小菜、水果、紅豆湯、寒天檸檬愛玉是免費取用
▼一般來說火鍋店的醬料不用錢，但海底撈則是要額外收費的，醬料 一人50元，白飯一人30元，都是無限供應的。
飲料 烏梅汁，一人50元，也是無限暢飲。
▼端午節還有鹹粽應景
入座後會遞上圍裙、髮圈、酒精棉片及手機用塑膠套，包包也會蓋上防塵布避免吸附味道，服務真的很NICE，
服務人員的態度客氣有禮，不至於90度鞠躬哈腰讓人覺得太彆扭，但海底撈做到給顧客”剛剛好”的感覺，我覺得才是最棒的服務。
使用平板點餐，服務人員會詳細介紹菜色。
不會操作的話也可以直接請服務人員協助。
▼高雄大遠百海底撈的菜單
無低消。無服務費。無用餐時間限制。
全台菜色基本上都是一樣的，大遠百這裡也吃得到跳跳蛙。
之前海底撈漢神巨蛋開幕時捲捲的食記中有點過比較少見的~
豬腦花、撈派黃喉、四川酥肉、千層毛肚，這天我就沒再點了。
▼捲捲個人最喜歡海底撈的鍋底是豬肚雞湯和番茄火鍋。
另外點了兩格不用錢的清水，想要DIY鍋底試試
。
▼豬肚雞湯湯底
▼番茄火鍋湯底
▼前面提到1個人加價50元醬料區可無限取用，海底撈的熟客吃到最後都還會自創鍋底，
因此這天請服務員建議我們調製獨家口味，各位可以筆記起來，下次自己玩玩看。
底料是招牌蒜蓉豆花醬2大匙、火鍋醬1匙，蔥花、牛肉末、辣椒末、一點鹽巴和蠔油。
▼將這兩碗自製的湯底配方料直接倒入清水鍋即可。
▼味道微辣，還滿好吃的耶。
▼配菜分成一份和半份。這天我們人數少，點的都是半份量。
滷大腸 $155、撈派滑牛肉 $205、撈派毛肚$155
丸類拼盤 $155、蔬菜拼盤 $121。
▼招牌蝦滑 $245/半份
▼頂級無骨牛小排 $300
▼伊比利豬 $275、五花豬$142
▼海鮮組合 $1388
石斑、小魷魚、文蛤、鮮蝦、生蠔
▼下鍋前專人服務剝蝦殼
▼每桌必點 撈麵 $88
▼桌邊拉麵表演及下鍋服務。
▼川劇變臉 一天5場。
12:30/14:00/18:30/20:00/23:00
變臉師傅還會走到顧客身旁，近距離接觸，氣氛超熱鬧有趣。
瞬間一個動作，不足一秒便換上另一張臉譜，數分鐘內已換走九張，沒絲毫瑕疵，最後的一張臉，便是演員的廬山真面目，厲害！
整個餐廳現場被川劇變臉的表演，讓氣氛High最高，業讓用餐的氣氛變得更輕鬆活潑，大人小孩都看得開心，
這就是海底撈能帶給大家用餐外更多的服務及娛樂價值。
來自中國、號稱肉麻級服務的「海底撈」，從2015年進軍台灣，至今2020年全台已有12家分店，都是直營模式。
我想海底撈之所以深受好評，第一是他們服務非常好，再來就是現場又可以看到表演，不管是撈麵秀還是川劇變臉等等，都很精彩。
候位時還免費提供飲品、美甲等服務，針對兒童的貼心服務也不馬虎，特別設有孩童遊樂區，還有專人幫你「顧小孩」，讓父母能大快朵頤、專心用餐。
捲捲和土豆哥也在上海吃過當地的海底撈，口味及味道是比較重也比較油，在台灣確實已將做了些調整，更符合台灣人的口味習慣。
高雄繼北高雄漢神巨蛋開幕後，現在在南高雄的大遠百也開第二家分店，南北平衡讓客流量平均一下，不然常常一位難求。
海底撈大遠百店目前還不能線上訂位，預計要8月才會開放，現在只能電話預約，或是現場抽號碼牌等候，不過等候時間，還是有許多餐點及服務可以先享受，也是不錯的體驗。
高雄市苓雅區三多四路21號8F。073383072。073383073。FB。線上訂位。
捷運R8三多商圈站，1號出口。7/1開幕，11:00~凌晨3:00
無低消。無服務費。無用餐時間限制。
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各店資訊：
地址：台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN)
電話：02-77431855 / 02-77431899
營業時間：上午11點-凌晨4點
【板橋店】
地址：新北市板橋區新站路28號5樓(板橋大遠百)
電話：02-29641327 / 02-29641328
營業時間：上午11點-凌晨3點
【台中店】
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號12樓南棟(台中大遠百)
電話：04-22540250 / 04-22540138
營業時間：上午11點-凌晨3點
【新竹店】
地址：新竹市東區西大路323號4樓(新竹大遠百)
電話：03-5233370 / 03-5233390
營業時間：上午11點-凌晨3點
【京站店】
地址：台北市大同區承德路一段1號4樓
(京站時尚廣場)
電話：02-25590125 / 02-25590126
營業時間：上午11點-凌晨3點
【桃園統領店】
地址：桃園市桃園區中正路61號8樓(統領廣場)
電話：03-3321608 / 03-3321607
營業時間：上午11點-凌晨4點
【高雄漢神巨蛋店】
地址：高雄市左營區博愛二路767號6樓(漢神巨蛋購物廣場)
電話：07-5597505 / 07-5597506
營業時間：上午11點-凌晨4點
地址：台北市松山區慶城街1號3樓
電話：02-27193155 / 02-27193156
營業時間：上午11點-凌晨4點
【台中中友店】
地址：台中市北區三民路三段161號A棟14樓(中友百貨)
電話：04-22220515 / 04-22220516
營業時間：上午11點-凌晨4點
【桃園台茂店】
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段112號3樓(台茂購物中心)
電話：03-3221705 / 03-3221706
營業時間：上午11點-凌晨3點
【台南FOCUS】
地址：台南市中西區中山路166號6樓
電話：06-225-7811
營業時間：上午11點-凌晨3點
