【高雄】友家鍋燒。牛奶鍋燒麵好吃。高雄鍋燒麵推薦
鍋燒麵不是什麼大菜，但只要湯頭有特色不要放太多的味精、食材新鮮，不要放過多火鍋料，相信一定都會好吃。
而友家鍋燒的湯頭很對我的胃，吃完不會覺得口乾舌燥，很飽足但又不會覺得身體有負擔不舒服，因此強烈推薦也是鍋燒控的你，有機會一定要來吃吃看。
捲捲可是個狂熱的鍋燒意麵控，最近吃了【友家鍋燒】後覺得超喜歡，除了鍋燒麵好吃外，乾的雞絲拌麵也很有特色，裝潢布置簡約舒適，捲捲列為高雄上班族必吃的口袋名單。
這間店的前身是一家專賣友善環境農產品的的松鼠禾作舍，捲捲經常來此購買有機商品，後來老闆娘轉為網路商店後，就把店面交給任職廚師的弟弟開設鍋燒麵。
雖然是小吃店，加入點文創視覺設計，讓庶民常吃的鍋燒麵質感提升。
▼室內有冷氣，天花板也有加裝風扇，不過當天風扇只開一台，冷氣又不夠強，因此我們吃得滿頭大汗的。
▼喜歡老鐵窗掛上木板手寫價目表的呈現方式
▼2024菜單
友家鍋燒的老闆曾經任職麻辣鍋的廚師，因此店內的特別推出可以喝的椒香麻辣鍋燒。
老闆的姐姐幫我們介紹菜單，他說他們的海鮮品質都很好，蝦子、小卷都很新鮮。以我過去跟松鼠老闆娘買商品的經驗，她推薦的我絕對放心。
▼蔥油雞絲乾麵 
裡面還有一顆溫泉蛋
▼牛奶鍋燒麵
帶有起司香氣，奶味明顯，我覺得很好喝，跟外面一般的牛奶鍋的味道不大一樣，有他們家的特色。
裡面有4隻蝦子，如果不想吃海鮮也可以換肉片。
▼沒有火鍋料，這是手工肉丸子，口感自然好吃。
▼燙青菜
高雄市新興區復橫一路148號。07 226 5188。FB。11:00~14:00。17:00~20:00。週日休。
交通：捷運橘線信義國小站3號出口，出來左轉進中油加油站旁邊的錦田路，至復橫一路後右轉，約120公尺即到達。走路約5~8分鐘。
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