【高雄】晴。晨Morning Sun Dessert。香甜撲鼻荔枝覆盆莓塔。宅配到家做貴妃
高雄市新興區玉竹一街20街13號。0931-264-616。FB。
12:00~20:00。週二公休。
電話粉專預訂。無內用座位。可宅配。
在中央公園出口對面的小巷弄裡，
一間小小的工作室卻有著驚喜好味道的晴・晨手工甜點，
兩個好朋友一起創業，堅持手作與高品質原物料，
目前已經開業九個月，累積了不少網路上的好評。
▼從中央公園捷運站出口對面的巷子
▼走到接近巷子底左手邊
邀約的這一天下著大雨，冒著「生命危險」保護蛋糕回家，
一心想著吃蛋糕，都分不清地上的是我的口水還是雨水😂
還好包裝很穩固，回到家時一點也沒撞爛。
▼荔枝覆盆莓塔 $590/6吋
打開蛋糕盒的同時，果香氣撲鼻而來，
看到滿滿「白白胖胖」的荔枝，點綴新鮮草莓丁，
充滿濃郁香甜的夏日氣息，
切開來裡面是荔枝果肉與少女們最愛的覆盆莓，
微酸甜的滋味完全襯出荔枝的香氣，
這……流鼻血也要一口氣吃光光！
荔枝的甜度本身就很高，
但塔皮、醬、覆盆莓卻搭得很剛好，
是一款夏日不可錯過的清爽點心
。
▼紫芋塔 $790/8吋
打開盒子的時候嚇了一大跳！
這顏色這麼紫….不單純啊
，
後來老闆娘跟我們說，
晴・晨的點心全部都不含防腐劑與色素，
連蛋都是合格的有機蛋，不使用廉價的蛋液製作呢！
果膠也是自己手工製作，蛋奶素可食用的。
這紫色是有來頭的，
來自花蓮有機的「芋心地瓜」。
這款拍照起來非常的吸睛，
頂部的地瓜泥十分綿密，夾上中間的蛋糕與鮮奶油，
吃在嘴裡會帶點香甜、濕潤，甜度剛好不會卡痰。
紫色像裙擺的擠花，
旁邊撒上開心果，造型十分優雅。
▼芒果杯杯 $130/杯
鋪滿新鮮當季的芒果，捲成浪漫玫瑰花，
一層卡士達醬、一層蛋糕、一層芒果。
因為醬與蛋糕的比例剛好，
蛋糕吃起來順口，不會乾。
這樣一杯帶著走，吃的時候很方便不用弄髒手唷！
「晴・晨」是工作室的型態，可以自取與宅配，
雖然現場會有少量的1/4小塔及這款方便攜帶的芒果杯杯販售，
但其他的生日蛋糕、千層蛋糕還是需要兩至三天前預訂唷。
▼包裝顏色明亮，送禮很討喜
在甜點如此競爭的產業裡，
堅持手作、高品質的「晴・晨」，
使用當季水果與新鮮食材 走出屬於自己的一條路，
好品質反映在價格上，每一口都是安心與健康。
推薦給各位連假過後工作忙碌需要紓壓的你們唷！
此篇由捲捲和Grace共筆。
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