【高雄 鼓山】榮一拉麵。濃厚雞白湯 極上柚子鹽 只賣兩款拉麵
榮一拉麵是在2022年底開幕的一間拉麵專賣店，只提供「柚子鹽」與「雞白湯」兩種口味的拉麵。餐廳位在明華路上與民泰街口三角窗的店面，靠近華榮路。這附近路邊停車格不好找，但可以停在明華路與明倫路口的收費停車場。
開幕不到半年，生意就非常好，傍晚五點開始營業，我們約5點半到，等了約10分鐘。吃完後，發現排隊的人愈來愈多了。
餐廳內部空間不大，最多可以容納10人，靠三角窗騎樓邊都是大片玻璃窗，所以從外頭可以很清楚看到裡面，所以即使招牌沒說是拉麵店，裝潢風格也不是很像日式拉麵店的模樣，但卻不難讓人知道這裡就是一間拉麵店。
因為榮一拉麵的座位數不多，如果生意好就很容易有排隊人潮，更吸引路人關注。
店外擺放許多盆龜背芋，大概老闆很喜歡這個植物。
榮一拉麵 菜單
店內只賣兩種口味的拉麵，濃厚雞白湯和極上柚子鹽，沒有紙本菜單，入座前先點餐，二選一，完全沒有選擇困難。
榮一拉麵 用餐環境
自助區提供無糖麥茶、調味料、衛生紙，由客人自取。
店內座位是呈ㄇ字型的吧台座，每個座位都有隔板，一個人來吃麵都可以很自在。
榮一拉麵 濃郁雞白湯
濃郁雞白湯拉麵260元。加半球麵不用錢，麵條也可以選擇軟硬度，湯頭也可以選擇濃淡。
5塊五花叉燒肉，應該是先醬燒再切片炙燒，所以香氣撲鼻，吃起來有豐富的油脂。
雖然取名濃厚雞白湯，但因為是雞湯底，所以有雞湯的香味，還是比豚骨清爽一些！
榮一拉麵 極上柚子鹽
▼極上柚子鹽。有柚子香的湯頭，比較清爽吃多了不膩，除了炙燒叉燒五花肉外，還有舒肥的雞白肉。
我個人是比較喜歡五花叉燒肉，因為炙燒過，所以多了一股香味。
唐揚雞30元。裡面稍微醃過，外層吃起來脆脆的，咬下去仍有滿滿的肉汁，搭配日本美乃滋跟炸雞醬，再灑上海苔粉。單吃或沾醬都好吃。
榮一拉麵 餐廳資料
地址：高雄市鼓山區明華路120號。FB。
電話：0913 611 609
營業時間：17:00~21:00。週一、週二休。
圖文：小編團隊
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