【屏東】美菊麵包店~屏東最美烘焙坊。美菊麵店新地點
美菊麵包店,屏東市公園路66號。公休二三。12:00~17:30。
2020.5最新食記:【屏東】美菊麵店。新地址協和東路99號。變成全台最美麵店
這篇給各位捧油一次介紹兩家屏東時下最夯的文青店,
一間是去年開幕,號稱屏東最美麵店的【美菊麵店】。
還有今年5月8日開幕的美菊2號店【美菊麵包店】。
從高雄專程前來,都很值得!
美菊麵店應該很多吃貨朋友都早已耳聞,
所以先從麵包店介紹吧!
店名『美菊』二字,取自老闆阿嬤的名字,
二號店就位在公園路上,延續一號店的水泥粉光,
簡約低調日式風格,視覺呈現時尚。
入內後給人一股沉靜感,
一份恬淡寧靜的生活氣息。
視線很自然就會落在主要的展售區,
看到裝盛麵包的盤子每一個都不同,
彷彿不只吃得到用心製作的美味,
更是將麵包昇華成一件件精緻的藝術品。
來的時候大約是下午兩點左右,
不曉得是賣完了,還是尚未出爐,
很多盤子裡都空空的。
▼雖然是空盤,
但欣賞他們的器皿也覺得好美。
▼這天買了長棍麵包、芋泥麵包、可頌,都很好吃。
▼美菊麵店
2017年5月開幕已在IG上火遍朋友圈。
地點位在一處小社區內,
這小區不好停車,
若是暫停在左右鄰居家前,
房屋主人會出來趕人,
所以我們把車停在屏東演藝廳旁的收費停車場,
旁邊是全聯,全聯購物消費還可抵一小時停車,
走過來僅一小段路,約3分鐘。
外牆彩繪
▼室內環境
就一長桌,僅有10個座位。靠牆還有3個座位。
均採高腳椅坐椅。
小店不提供洗手間給客人使用。
要洗手的話,騎樓有水龍頭。
▼菜單、餐具自取。
沒有餐桌編號,以勾選座位代替。
▼滷味
▼乾麵 $45。麻醬麵 $45
▼燙青菜 $30
▼滷味 $120
這是我見過將滷味以刀切得最細、最薄的店家,
感覺非常用心!
口味還不錯,不會重油重鹹,
用餐環境明亮舒服,
只是服務生表情跟店內環境一樣冷,
不過這樣裝潢風格的麵店,經營模式,
在屏東、甚至在高雄,都確實難得一見。
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