【全台】PERFEPAN完美奶油曲奇餅。巧克力曲奇餅中的愛馬仕。地表最好吃曲奇
官網。FB。門市據點:中和環球B2、桃園ATT 1F、新光三越左營店B2F
還記得小時候會把心愛的零食糖果放在鐵盒裡,小心翼翼的珍藏,當心情不好的時候就拿一個出來吃,
收到PERFEPAN完美奶油曲奇餅的時候,鵝黃色與水藍色交錯的圓形小鐵盒,就讓我想起兒時那種珍藏的心情。
鐵盒上貼著口味的貼紙,邊緣以透明膠條封邊,活潑色調的包裝,打開還有一層防油紙,保存期限是45天。
▼一共三款口味
這次受邀體驗三款口味的曲奇:招牌原味、法芙娜巧克力、經典咖啡。
▼原味 $380 $350,任選2盒 $650
螺旋如花朵的小巧造型,可以一口吃下、也可以優雅的小口慢嚼,
原味曲奇餅乾最迷人的地方在於,濃郁的奶香,入口即化的鬆酥感,吃完後嘴裡還帶著奶油的香甜但不油膩,搭配上任何無糖飲料,都是絕配。
使用100%天然紐西蘭奶油及日本頂級麵粉,不添加人工香料、膨鬆劑、泡打粉、安定劑、防腐劑,PERFEPAN讓吃曲奇餅沒有額外的化學負擔。
▼法芙娜巧克力 $380 $350,任選2盒 $650
撕開封邊條的時候,就已經聞到濃濃的巧克力味,這款口味使用 號稱「巧克力界愛馬仕」的法芙娜巧克力製成,
巧克力豆就像是咖啡豆一樣,不同產區有著不同風味,特選厄瓜多爾產區55%的法芙娜,風味均衡、口感較為柔順。
我覺得吃起來與一般用可可粉製成的巧克力曲奇不大一樣,這款可以吃到巧克力微微苦的層次,吃起來比較不甜膩,
而尾韻則留下淡淡的奶香,滿滿的幸福感。
▼還可以加在牛奶裡
表面飽滿不塌陷,即使沾著牛奶一起吃,也不會一下就變得糊糊的。
▼經典咖啡 $380 $350,任選2盒 $650
加入印度嚴選咖啡豆,使用嚴選研磨咖啡粉,咖啡味香濃四溢,口感酥脆,這款大人口味曲奇,很容易讓人一口接著一口停不下來。
曲奇餅是一種很容易讓人有幸福感的點心,鬆軟好入口,充滿奶油香氣,但市面上有些為了降低成本而使用人工奶油、添加防腐劑,讓這樣的幸福感只是短暫的幻影。
PERFEPAN的品質堅持,小巧可愛的曲奇呈現出完美比例的味蕾平衡,沒有額外的化學成分負擔,吃得安心也吃得幸福。
門市據點:中和環球B2、桃園ATT 1F、新光三越左營店B2F。