【高雄】鴨家村。金門街老高雄人回憶。開業於1980年
高雄市苓雅區金門街51號。07 226 0210。FB。
11:00~15:00。週日、一休。
這一間「鴨家村」捲捲很久前就聽過,也常經過,
但是說來有點慚愧,從來沒進來用餐過。
所以這天與土豆哥特地前來,剛好又下著雨,
附近又很難停車,想說若找不到停車位,就要改吃別家餐廳。
結果還真幸運,店旁邊剛好可停車,
所以注定今天就是要讓捲捲品嚐看看囉。
老店就是老派風格,裝潢仍然很有復古風格,
但是比起其他間鴨肉飯餐廳,這裡的用餐環境舒適多了。
除了室內座位區外,三角窗騎樓也有許多的座位。
老店,看桌面就知道。
雖然傢俱舊但仍維持得很乾淨,不會有油膩感。
室內的紅磚地磚,更凸顯出復古的味道。
「鴨家村」創立於民國69年,所以將近40年了。
店家聲稱是採用90天熟成鴨,並煙燻製成鴨肉。
供應各式小菜滷味及鴨血、鴨翅、鴨舌、鴨腳、醃鴨…等
並且提供獨門自製沾醬。
麵食有三種選擇:油麵、米粉、冬粉。
點菜方式,先填單後,再到外面的點餐櫃台結帳
↓ 外面點餐櫃台
滷味及鴨肉看起來就滷得很夠味,
光站在旁邊就聞到好香的味道。
鴨肉麵(乾)60元。
鴨肉冬粉(湯)60元。
高雄鴨肉店非常多,每家生意都很好,但每家的鴨肉也都各有特色。
鴨家村的鴨肉,可以慢慢咀嚼出濃郁的煙薰香味,
鴨肉麵的湯底用燻過的鴨骨熬煮,所以多了一層香氣。
可惜這天吃到的鴨肉肉質稍微柴了一點,口感不是捲捲喜愛的,
不過這只是個人的偏好。
這天雖然是周末的中午午餐時間,不過生意似乎沒有以前那麼好,
沒客滿,也或許是這天剛好下雨的關係吧,但客人仍陸續上門。
環境有翻修裝潢過,特意營造古早味的氛圍,
但是卻沒有冷氣空調,這也是較美中不足的地方,
畢竟一碗鴨肉麵已漲價到60元,櫻可以再提供更好的環境讓客人舒服的用餐。
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