【高雄】Birdy Pancake 銅板價日式舒芙蕾鬆餅 品嘗雲朵的味道，吃出幸福感

高雄市苓雅區青年一路202號。0928-722-728。FB。

14:00~20:00。週一休。

今年六月份開幕的Birdy Pancake，

主打銅板價的舒芙蕾鬆餅，

由於價格平實，

一開幕就受到年輕人的喜愛，

是IG上的人氣甜點。

小巧露天店面布置的可愛，

內用僅有5個座位，提供外帶，

以臉書提供的線上預約系統來訂位。

因為製作過程比較久，

預約的方式比較好掌控時間。

▼MENU

▼白玉抹茶

店家臉書說醬料使用安佳動物性鮮奶油，

每一份鬆餅都會添加依思尼的無鹽發酵奶油，

糖的選擇是用上白糖，

主要材料全是蛋白，不用預拌粉泡打粉，現打現做。

感覺得到店家很用心，80元的價格非常親民，

一定要馬上吃，

不然拍照拍太久鬆餅內部熱氣消散後就不澎了喔。

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