【高雄】林家廣東鴨莊。高醫學生最愛、高醫商圈人氣最高的美味燒臘店
高醫商圈附近有很多美味的小餐館,不僅是學生的最愛,也是我們平日午餐或晚餐最佳的覓食地點。除了推薦~熱河街的上海生煎湯包、紅鼻子豬腳十全店、因餵おでん BAR、小雅芋頭西米露外,這家「林家廣東鴨莊」,也是我們很常來的餐廳。已經吃了超過十年多了。
自由時報 曾大版面的特別報導
平時的生意,好到一位難求。盡量是避開用餐尖峰時間前來。
早期客飯類只要65元,2023年最新價格100元均一價。
↓常來這裡的熟客都知道,
入座後可以到後面的大型冰箱內,自取整壺的紅茶內用,
不用走來走去裝紅茶很方便!
其實,我愛來這家吃烤鴨飯,全是為了這油蔥配菜而來的。完全免費,自行到櫃檯取用。現在取消自取
↓三燒飯
一次可吃到燒鴨、燒肉、叉燒三種肉的美味。
主菜、配菜就全鋪放在米飯上,
米飯難免會吸附了菜汁、肉汁,
但飄散出的香氣,原本還不太餓的我突然食欲大開。
↓烤得軟硬適中,不鹹、不膩的叉燒,
因為有刷上蜜汁後再烤,
入口時先是淡淡的甜味與焦香,
愈嚼愈覺肉甜,單吃就很有味。
↓燒鴨燒肉飯
夾起成連皮帶肉的燒鴨,
褐黃色的脆皮泛著油光,
入口皮脆肉嫩,嚼來香甜四溢。
他們的燒肉沒有容易膩的那種豬肉味。
肥的部分已被烤得香甜不油,但肉仍多汁香嫩,
吃來不但不膩,讓人想配著白飯多吃幾口!
平實我還是最常來包便當回去。
高雄市三民區山東街139號。07-322-3382。10:30~14:00,16:30~20:00。周日休。