【高雄】the way 菋2016新地址 龍華國小對面~全天候早午餐、漢堡、飲品
新地址:高雄市鼓山區大順一路841號。0934-257-820。
週二休。10:00~18:00。低消$120。無服務費。FB。
感謝格友私訊告知『the way菋』搬了新家，
雖然惦記著，但一直沒時間前往用餐，
直到九月初才邀了好友小滿來此早午餐約會。
新地點的『the way 菋』在大順一路上，龍華國小對面，
店面內縮，招牌不明顯，一樣維持低調的風格。
這天還下著大風雨，原以為大家都懶得出門，
殊不知生意挺好，客人陸陸續續上門，沒多久就客滿了。
空間不大、座位不多，
在布置上視覺沒有舊店來的豐富，
不過坐在裡面用餐感覺起來清爽簡約，
來這裡吃早餐很安靜舒適。
店內人手有限，一個人負責吧檯點餐、送餐，
另一個負責廚房，所以想來這裡用餐，心情上急不得，
若客人一多，等候的時間會比較久。
所以店家臉書上也直白地說:
『不適合多人聚餐 五人(含)以上無法接待，煮不來品質也不好。』
▼菜單
▼美式煎餅餐$200 
▼火腿班尼迪克蛋 $220
▼熱拿鐵 品質還不錯呢
之前在舊店的時候去過兩次，
這次搬新家以為菜色或擺盤上可能會有些不一樣，
對照舊食記後發現好像也沒太大的調整，
不過口味大致上維持水平，美式煎餅捲捲挺喜歡的，
加上服務態度客氣，仍是一間值得推薦造訪的早午餐店。
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▼2013.8.29舊食記
平日上班吃早餐總是簡便，周末該慵懶地睡到中午，再享受一頓超豐盛的早午餐，是件快樂的事。
今年一月開幕的【the way 菋】全天候供應早午餐的服務，
為不定時用餐的人提供另一種選擇。
滿足不論睡到多晚的你，起床後依舊可以悠閒愜意的享受一份美味早餐。
店家地點就在四季摩鐵的對面，這天我們原本想去【尖沙咀茶餐廳】用餐，
路邊停好車後，發現了這間店的店面挺特殊，有點像美髮沙龍，
走近一看，是間全天後供應早午餐的餐廳，沒來過，就吃吃看吧!
我喜歡這門面的設計，
光線從大片落地窗戶透進來的明亮
挑高空間、帶有個性的畫作、燈具、座椅，勾勒出低調、明亮簡潔的風格，
加上樂曲在耳邊流洩，營造出的用餐環境讓人愉悅。
牆面的畫作，以相近黑白色調，豐富白牆的生命力。
好在座位數不多，
不然店內只有兩人服務，一人外場、一人負責廚房，
若客人太多時，想必出餐速度會變得很慢。
另一面牆擺了一張六人座的桌子，就算和陌生人同桌坐在隔壁，也無妨吧!
略帶工業感的造型燈具，讓人無法一眼識破家具購自何處。
除此之外，收藏的復古打字機、英文書籍，在店裡陳列出屬於老闆的獨特氛圍。
↓MENU
看看菜單內容，
就是常見的美式煎餅、歐姆蛋、漢堡、班尼迪克蛋，雖說少了點創意，
但我想主打這些安全牌餐點，口味上不容易出錯，
且附餐紅茶或咖啡都可續杯、不收服務費，
價位是普遍都可接受的範圍，我想很能吸引年輕市場。
餐前果汁是不能續杯的。
美式咖啡的味道太苦的一點，
紅茶好ㄧ些，不會太甜、有淡淡的茶味，解渴OK。
↓鮮蔬蛋捲$180
擺盤內除了蛋捲外，有培根、薯條、生菜，一小碟油醋醬。
口味挑不上毛病、也稱不上極美味，反正就中規中矩，符合大眾化。
蛋捲外表看起來是煎熟的，但裡頭卻是半熟，所以入口後的感覺蛋皮很多汁。
↓美式煎餅餐$190
煎餅吃起來口感蓬鬆，甜度不高，
建議抹一點奶油再淋上楓糖添香氣會更好吃，
是一份充滿元氣的美式早餐。
擺盤多了一跟德國香腸，不會死鹹，還不錯。
培根熟度剛好，沒有過焦硬掉的邊邊。
↓廁所也經過用心的佈置。
假日把自己放空一天，到這兒吃個漢堡、看看雜誌，
就算1個人來消磨時光也不會無聊。
