【高雄】TANKO 炭烤三明治~有LOGO的土司。搬新家。甜美風+小清新
新地址:高雄市新興區六合一路20-3號。 0912-913-226。FB。
06:00~13:00。15:30~17:30。週日休。
▼2017.9.17更新
原本開在五福國中旁的「TANKO炭烤三明治」，
開幕不到三個月，因為食材用得好，注重食安與衛生，
因此讓人吃得安心而且又很美味，
深得許多媽媽、家長的喜愛，放心買給小孩吃，
也受到附近上班族或路過的客人，每天來光顧，所以早已生意大好。
如今店家為了讓顧客可以有比較舒適的環境，
可以坐下來好好享用他們家美味的炭烤三明治，
所以在十月初搬遷到六合一路上(對面是高雄銀行)，
新的店面，有了座位區，還有冷氣，可說是精緻版的早餐店。
▼門面布置很有日系風格，
開了個小窗，方便外帶的客人直接點餐，
無須入內就可以直接take out。
▼目前營業時間是06:00~13:00。15:30~17:30。
不過這天聽老闆說從11月開始，中午會推出限量午餐便當，
捲捲非常期待，下次若是去用餐再來補照片。
▼ 潔白牆面，讓人感覺開闊，
第一眼讓人覺得很乾淨，僅讓綠色盆栽點綴色彩。
▼每張餐桌都擺放一盆小小多肉植物，非常療癒。
不凋花所設計的花圈，讓環境增添女孩兒柔美的浪漫氣息。
▼外帶的價格便宜10元。
▼無糖豆漿、高大牧場鮮奶茶
▼之前捲捲介紹過蕈菇三明治、肉蛋三明治就不在贅述。
這天特地點了上次沒吃到的『招牌三明治』、『好市集手工果醬吐司』。
▼炭烤肉蛋吐司
點三明治才是三片土司，炭烤土司則是兩片。
這分量對女生或小朋友來說剛剛好。
▼蕈菇三明治(素食可)
▼招牌三明治
抹上自製的美乃滋，整體搭配起來感覺很爽口。
外皮酥，裡頭還很濕潤，
吞嚥時不會乾澀難入口，趁熱吃口感最佳。
▼莓果吐司$35
之前介紹過他們家的果醬是『好市集的自製手工果醬』，
咬下濕潤鬆軟，搭配甜而不膩的莓果醬更有味，簡單又順口。
搬新家的TANKO炭烤三明治，
新地點不但空間寬敞，用餐位置更舒適，
抹醬、配料全部自製，所用的食材也清清楚楚標示出來，
專注做賣得心安的產品，
有點與眾不同，也做出了他們的獨特風格。
讓客人吃得安心外，
視覺味覺都給人精緻又有特色的感受。
舊食記105.7.28
高雄市苓雅區尚義街39號。0912-913226。FB
週一~五6:00~10:00。一公里內滿200元可外送。
雖然報章雜誌、電視媒體一再叮囑睡前不要滑手機，
但是目前還是改不了這壞習慣，
不過捲捲會發現很多特別的餐廳、小吃，
也真是在這睡前時段給”滑”出來的。
就像前幾天無意中看到好市集分享這家『TANKO 炭烤三明治』，
臉書上說，只要25元就吃得到來自【好市集】的手工果醬，
(食記參閱【高雄】鼓山Le bon marché 好市集手作料理~法式早午餐)
這特別引起我的關注，因為之前曾買過好市集的手工果醬，
個人非常喜歡，小小一瓶不便宜。
第二吸引的地方，就是『TANKO 炭烤三明治』的吐司上
竟烙印了可愛的LOGO，
這可是在別的地方沒有的巧思，
雖然只是三明治店，但就讓人印象深刻了。
再看一下『TANKO 炭烤三明治』竟然就在五福國中圍牆旁的尚義街，
納悶常路過此地怎麼沒發現呢?
而且又是我最喜歡的炭烤三明治，
手機越看越興奮，決定隔天的早餐就是這裡啦!
到了店面，才發現是騎樓的小攤，
以外帶為主，所以若是要內用也只有一旁的兩張高腳椅。
吧檯上放了幾罐好市集的果醬，
忘記問老闆是否現場也可單買果醬。
來到現場，看了菜單，
反而不是想點果醬吐司，而是變心想改吃肉蛋三明治。
▼騎樓柱子上的小黑板 手寫了滿滿的食材來源，
對於以一家外帶式的早餐店來說，
真的很用心，也很有自己的特色。
捲捲一個人前來，選擇坐在高腳椅的位置吃早餐，
發現外帶的客人好多，
看見他們和店家對話的感覺，應該已是買到變熟客了。
問問老闆【TANKO 炭烤三明治】開多久了?
他說大約一個月而已，所以目前還算是試賣，
營業時間從早上六點到十點而已，之後會開放下午時段。
▼菜單
『炭烤三明治』就是有三片吐司，對於男生來說比較容易飽足。
『炭烤土司』就只有兩片吐司，份量上比較適合女生、小朋友。
飲品的部分，鮮奶就是使用高大牧場的牛奶。
比較特別的是供應了『素食者可食用的菌菇吐司』。
老闆介紹說，他們煎蛋的平底鍋，葷素是分開的，
若是煎素食的蛋，則是用椰子油，
葷的蛋，則是使用自炸的豬油。
我覺得這也是一般早餐店很難有這樣貼心的服務。
▼別的客人外帶的限量搖滾夏威夷三明治
▼菌菇三明治 $45(素)
捲還滿喜歡吃菇類，外面也比較少吃到這樣的三明治，
老闆說用了杏鮑菇、珊瑚菇、香菇三種菇類拌炒，
吐司口感帶酥，吃來滿是菇類的香氣。
另外小黃瓜脆脆的口感也很不錯。
拍完照後，要求老闆幫我對切，
怕一整份吃完恐怕吃不了第二個，
因為我還點了一分肉蛋三明治，
另一半就包回去給捲媽吃啦!
好貼心、好孝順呀
▼鮮奶茶$35
喝來紅茶香味沒那麼重，跟老闆反應後，
他說是因為他們的茶葉沒有香料，
而且還加了一點決明子在裡面，
甜度也降低了，所以算是走健康路線的鮮奶茶。
▼肉蛋三明治 $45
搭配煎蛋、肉片和小黃瓜，視覺感覺頗豐盛。
肉香與蛋香，還有店家自己打製的美乃滋滑潤不甜膩，
肉片也嫩，醃漬的鹹度剛好，大口咬下很滿足。
另外外帶無糖豆漿$20、健康醋飲$35
對了，這裡的豆漿只賣無糖的，
若要有甜味，就只能點紅茶豆漿。
蘋果醋裡面還有小片蘋果，
夏天吃了肉蛋吐司，配醋飲比較清爽。
現場吃的口感非常棒，帶回家後吐司會變得比較乾，
捲媽問我，怎麼不買招牌三明治?
到一家新的餐廳，不都是應該先點他們的招牌吃吃看嗎?
而且不吃招牌三明治，怎麼知道跟大ㄎㄡ胖的有什麼不同?
被他這麼一問，還真問倒我，
對齁?我怎麼沒點招牌?
一眼就被肉給迷惑了，
反正離家不遠，隨時想來就來嘛!
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