【高雄】喝郎燒烤bar~由10個貨櫃所組成，超有特色的消夜小酌餐廳，經濟實惠

高雄市左營區文府路237-1號。0972-950-708。FB。

17:30~01:00。WIFI。專屬停車場。無低消。無服務費。

前陣子看到Instagram上熱門的自拍景點，

就是位在台中的粉紅貨櫃，吸引許多美眉前往打卡留念。

然而高雄也有一處最新的熱門貨櫃景點，

不僅滿足拍照慾外，還有美食可吃。

今年五月開幕的【喝郎燒烤BAR】，

餐廳內的本體就是由十個貨櫃所組成，

地點很好找，就在左營高鐵新光三越左前方，

白色外觀、落地窗和露臺的設計相當美觀吸睛，

搭捷運前來很方便，餐廳前方還附設停車場更是大大加分。

▼一進門，先看到一個小貨櫃接待區。

現在年輕人選擇餐廳的標準，

除了價格要經濟實惠外，裝潢更要夠炫才行，

這樣才能打卡洗版臉書或IG，作為朋友間的聊天話題。

【喝郎燒烤】室內風格屬於簡約工業風，

運用鮮豔多彩的座椅與原木混搭，中間還有挑高懸空的空間，

讓空間顯得更加寬敞，完全不會有貨櫃屋的封閉感，

反而讓人有清新的視覺感受，完全煥然一新，讓貨櫃屋重注生命。

桌椅也不會擺設緊密，空間留白許多，覺得整體環境非常舒適。

▼貨櫃屋組合的空間，仍有很棒又不同感受的空間設計

▼一樓挑高設計讓人沒有壓迫感。

二樓用餐環境，

入夜後大面落地窗透出昏黃的燈光，從外面看超有FU。

▼混搭紅磚、原木等素材營造的空間況味，

沒有過多且精緻加工，乾淨而簡單。

▼黑色的鐵網半隔區域，可當作廳內的VIP包廂。

▼水管拼接讓一盞燈擁有新鮮樣貌。

▼菜單

邀訪這天經由老闆介紹，

來『喝郎燒烤』大多是想配酒喝，順便吃點小料理、串燒，

所以希望客人可以吃得很輕鬆，價位上也非常平易近人。

店內每樣菜從食材處理到料理，

不假手他人，都是廚房師傅親力親為。

▼看看酒單，訂價也是走平價路線。

(※提醒您 未成年請勿飲酒，喝酒不開車)

▼『可倫堡1664白啤酒 $160』

帶豐富柑橘香氣，清爽滑順，因此深受許多女生喜愛。

雖然超商也有販售罐裝的1664，

但我個人還是偏愛泡沫綿密如奶蓋般的生啤口感。

另外『夏日蜜梅果酒$80』一瓶才80元，4.5%低酒精，

入口像果汁一般，微氣泡、極易入口，挺好喝的。

(※提醒您 未成年請勿飲酒，喝酒不開車)

▼醬燒杏鮑菇 $50

醬汁不像外面重口味的燒烤店那樣吃來鹹膩，

切成條狀的杏鮑菇則保有嚼勁，屬於輕巧的下酒菜。

▼香蒜奶油玉米 $40

帶有碳烤玉米的傳統焦香味，

不知不覺中一下子就啃得清潔溜溜。

▼彩椒蔬食盅 $90

重點在不需過度調味，就能品嘗到食材的鮮甜滋味。

▼烤飯糰 $40

以炭火烤得外皮焦香，

入口可吃出如同鍋巴的香氣，裡頭的米飯也鬆軟適口。

▼薑汁豬肉蓋飯 $90(限八點前供應)

前面幾樣下酒小點都走清爽風，接下來介紹的都是肉大王的最愛啦~

▼鯖魚一夜干 $180

僅以胡椒鹽提味，襯出細緻魚肉的鮮美，

此外，用附上的檸檬片，擠出一些汁在魚肉上，

增加酸鹹滋味也很不錯。

當我把魚肉吃完之後，再夾起整片的魚皮來吃，

一點點的焦味伴出魚皮的薄脆，也很爽口。

▼超大生蠔 $160

選用美國生蠔，口感脆，

炎熱夏季大啖生蠔搭配生啤酒非常過癮。

▼手工天婦羅 $90

全部都是魚漿製作，口感厚實，特別有嚼勁，

吃得出來是特別挑選過的食材，簡單卻不馬虎。

▼番茄豬肉捲 $50

豬肉軟嫩帶油脂，入口一抹小番茄酸甜，鹹度也恰到好處，非常好吃。

另外還有一款裡面包青蔥的豬肉捲也很推薦，

烤過的肉捲子泛著肉香，搭配青蔥吃起來溫順中帶點辛，相當順口。

▼松阪豬 $90

咬一塊捲松阪豬再配帶著係泡沫的生啤酒，會覺得格外甘甜。

▼醬燒雞肉串 $80 (兩串)

火侯拿捏的嘟嘟好，讓肉質保持不乾硬。 

味道會重一點，卻不會死鹹。

▼明太子手羽燒 $90

他們家的明太子也和一般偏甜的口味不大一樣，

 而是油潤微鹹帶辣，吃了讓我很想配點清涼的啤酒。

▼霜降牛小排 $150

來過多次的好友說，

品嘗的是原味，吃來厚度咬勁都很不錯。

▼鹽燒牛肋條  $120

我覺得【喝郎燒烤BAR】不僅採用獨特的貨櫃屋組合而成，

餐廳外型亮麗吸睛，店內的設計更有著新潮時尚感，

顛覆一般日式居酒屋那種中規中矩燒烤的印象。

環境確實讓人喜歡！

而這裡的餐點特色，就是烤肉、海鮮，料理時盡量不遮掩食材原味，

不會太多的調味，吃得到食物的原味，但味道也足夠可以下酒，

炭烤蔬菜能保持原來的水分，吃來不會乾乾的，選材都很新鮮。

加上這裡無低消限制，也無服務費，是一大特色，

因為走平價路線，所以吃飽喝足也不需花大錢。

下午開始營業到凌晨一點，方便許多上班族下班後，

或是假日家人聚餐，可以好好來用餐小酌，享受炭烤的美味。

有停車場很方便，搭捷運來更是方便，喝酒絕對不開車。

檢視較大的地圖 

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