【高雄】Tama cafe搬新家 好咖啡X手作甜點

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高雄市苓雅區永康街73號。(劉易記牛肉麵隔壁)。07-334-6397。FB

10:00~18:30。週二休。低消一杯飲品。WIFI。

TaMa cafe12

上週六在【匯景屋】飽餐一頓後,接著來到【TaMa cafe】繼

土豆哥:不是說飽餐了?  

我:是呀!但你忘記女人有另一個裝甜點的胃嗎?

 

其實Tama原本開在永定街,

今年八月底搬遷到沒有蘇永康的永康街擴大營業,

之前也不曾去過,所以對我來說是抱著朝聖新餐廳的心情而來。

TaMa cafe1

地點還是很低調,不過算是好找,

因為就在劉易記牛肉麵館的隔壁而已,

而且潔白的門面和大落地窗非常醒目,招牌還來不及掛上。

這裡超難停車,我們把車停在三多路上,慢慢散步過來,

以我的腳程,走到時也差不多又餓了。

TaMa cafe2

印象中舊店的空間非常迷你,

新的TaMa好寬敞,沒有太多複雜的裝潢,視覺上很清爽,

這天來的幾乎都是熟客,熟客跟老闆們聊的非常High,

因此不自覺的就會將音調拉高、音量加大,

整間店感覺約有兩百人在裡頭似,好熱鬧呀!

TaMa cafe3

TaMa cafe11

座椅舒服適合久坐聊天。

TaMa cafe6

TaMa cafe4

↓手作甜點寫在櫃台小黑板上

TaMa cafe

↓菜單

TaMa cafe9

↓單品咖啡

TaMa cafe10

↓熱拿鐵$120

端來的時後提醒我們說,此時的口感最佳,

一定要馬上喝,不可以先給相機喝。

聽完笑了出來,所以這次破例先喝了一小口才拍照。

嗯~好綿密的奶泡,融合咖啡味道很醇香,口感真的很棒耶!

TaMa cafe7

↓耶加雪夫 $140

入喉後,明亮而強烈的香氣在口中迸發,不覺得苦,

放涼後酸味更明顯,我也很喜歡。

TaMa cafe5

↓紅酒蜜桃酥頂塔 $120

浸漬在紅酒七天的蜜桃,光聽就覺得很搞剛,

品質不錯,塔皮我覺得太硬了一點,奶油香氣也較不突出。

一旁的檸檬奶油很輕柔,不愛奶油的我竟然也吃了好幾口。

TaMa cafe8

感覺起來老闆是個熱情健談又好客的人,

看他和熟客間的互動就像好友一樣,所以熟客也把TAMA當自家客廳,

沒有約束的高談闊論、暢所欲言,能培養這樣的情感確實不易,

熟客會喜歡像這樣有歸屬感、溫度感的地方。

而且是自家烘焙咖啡豆搭配homemade手做甜食,

更顯店家誠意,讓人想登門一試啊。

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