【高雄】Tama cafe搬新家 好咖啡X手作甜點
高雄市苓雅區永康街73號。(劉易記牛肉麵隔壁)。07-334-6397。FB。
10:00~18:30。週二休。低消一杯飲品。WIFI。
上週六在【匯景屋】飽餐一頓後,接著來到【TaMa cafe】繼 續 吃,
土豆哥:不是說飽餐了?
我:是呀!但你忘記女人有另一個裝甜點的胃嗎?
其實Tama原本開在永定街,
今年八月底搬遷到沒有蘇永康的永康街擴大營業,
之前也不曾去過,所以對我來說是抱著朝聖新餐廳的心情而來。
地點還是很低調,不過算是好找,
因為就在劉易記牛肉麵館的隔壁而已,
而且潔白的門面和大落地窗非常醒目,招牌還來不及掛上。
這裡超難停車,我們把車停在三多路上,慢慢散步過來,
以我的腳程,走到時也差不多又餓了。
印象中舊店的空間非常迷你,
新的TaMa好寬敞,沒有太多複雜的裝潢,視覺上很清爽,
這天來的幾乎都是熟客,熟客跟老闆們聊的非常High,
因此不自覺的就會將音調拉高、音量加大,
整間店感覺約有兩百人在裡頭似,好熱鬧呀!
座椅舒服適合久坐聊天。
↓手作甜點寫在櫃台小黑板上
↓菜單
↓單品咖啡
↓熱拿鐵$120
端來的時後提醒我們說,此時的口感最佳,
一定要馬上喝,不可以先給相機喝。
聽完笑了出來,所以這次破例先喝了一小口才拍照。
嗯~好綿密的奶泡,融合咖啡味道很醇香,口感真的很棒耶!
↓耶加雪夫 $140
入喉後,明亮而強烈的香氣在口中迸發,不覺得苦,
放涼後酸味更明顯,我也很喜歡。
↓紅酒蜜桃酥頂塔 $120
浸漬在紅酒七天的蜜桃,光聽就覺得很搞剛,
品質不錯,塔皮我覺得太硬了一點,奶油香氣也較不突出。
一旁的檸檬奶油很輕柔,不愛奶油的我竟然也吃了好幾口。
感覺起來老闆是個熱情健談又好客的人,
看他和熟客間的互動就像好友一樣,所以熟客也把TAMA當自家客廳,
沒有約束的高談闊論、暢所欲言,能培養這樣的情感確實不易,
熟客會喜歡像這樣有歸屬感、溫度感的地方。
而且是自家烘焙咖啡豆搭配homemade手做甜食,
更顯店家誠意,讓人想登門一試啊。
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