【台南】東城麵家 Noodle Jia~時尚庶民味
台南市中西區民權路二段78號。06-222-9887。週一休。
11:30~14:30。17:00~21:00。FB。
在高雄，曾有一家餐廳把庶民小吃「肉燥飯」打造成時尚現代感的【肉燥飯店VASIR】；
在台南，也有一家麵店把古早味陽春麵，重新包裝後，
成為十足設計感的【東城麵家 Noodle Jia】。
這兩間店的特色，都是突破平民小吃的窼臼，
以頗具現代感的裝潢，讓客人在品嘗傳統台灣小吃時，
也能夠以更舒適的環境來享受美食。
還未走進【東城麵家】前，光看外觀會讓人誤以為是賣潮T的服飾店，
入內後卻大感驚奇，像是在有設計感的倉庫內用餐，
明亮的玻璃櫥窗、黑色造型的吊燈，加上古早台式櫥櫃，
讓這家小吃店的風格獨樹一格，既有復古風情又帶著現代感。
特殊的餐桌設計，竟然是以台灣啤酒的塑膠箱當桌腳。
後方雖有個樓梯可上二樓，但目前二樓還沒開放。
↓一入內的右前方，滷味台陳列得整齊乾淨。
點滷味時，就在這直接挑選。
牆上還用英文寫了點選滷味時的3步驟，
1.點選滷味，2.若要加蔥請別上綠色夾子，3.等候上菜準備享用。
其實這間麵店的年輕老闆，是台南「圓環頂陽春麵專家 東門圓環總店」老闆的兒子，
他同時也是大支旗下的歌手，因此有時店休要出去練唱或表演啦！
↓MENU
↓滷味，滷得很入味很香。
↓陽春麵$35(小)，
雖是小碗，但份量不小，女生吃很足夠。
菜單上有標記符號的麵，可換成寬麵。
將肉燥與麵條拌勻，吃起來味道真是好吃！
↓酢醬麵$45，
這碗比起陽春麵更豐富些，一樣是香噴噴的好味道！
↓紅油炒手$40
，辣度不會很辣，對我來講都可接受。
↓肝連湯$30
↓燙青菜$30 / 松阪豬肉湯$30
↓名片設計也非常有意思，菜單都印在上面了。
但打開後，卻不知如何把它折回原來的樣子，
等餐的時間大家輪流動腦，飯都還沒吃到，就死了不少腦細胞。
↓離開時外面已經大排長龍，幸好我們來得早，
這天還是平日，若是假日更是大排長龍。
不過吃麵翻桌的速度很快，應該都不會等候太久。
要不是東西好吃且環境乾乾淨淨的，又有獨特的風格，
否則大家怎會寧願多花一點時間，只為吃一碗乾麵呢?！
價格合理、料理口感好、選擇性也多、用餐環境又優，
所以即使只是一家小麵館，也難怪一開幕就在台南闖出名氣。
老味道+新創意，就是目前很受歡迎的成功元素。
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餛飩看起來真可口啊～～～
真想吃！！
竟然不曉得有此間麵店耶!
我果真是宅媽啦!
吃過隔壁 這間新開的麵店到時還沒有去品嘗過
捲捲很詳細的分享:)