【高雄】達人烤肉世家 招牌豬肋排
高雄市三民區大裕路12號 (立志中學附近)。 0930-511-166。
17:30~凌晨1點。週四休。配合FOODPANDA外送
五一勞動節這天，
和好友們相約來到這家頗具好評的燒烤店聚餐。
總類滿多，價格也便宜。越晚生意越好。
燒烤是許多人的最愛，
看著燒烤台炊煙騰騰，師傅熟練地翻動著一支支串燒，
烤肉的香味隨著炭火燒起的白煙飄散到各桌，
店內氣氛愈熱絡，圍繞在濃密白煙裡的串燒就愈顯美味，
我想這就是燒烤的魅力。
↓牆上有藝人施文彬的簽名照。
吃的都是重口味料理，配茶可解油膩、也止渴。
↓黑輪、玉米、四季豆、培根
↓大雞腿$60、烤魷魚$60
↓烤魚下巴$50
▼招牌 烤豬肋排 一份$180 (2020年調漲為200元)
我覺得這天吃的烤物有點烤過頭，東西偏乾，
豬肋排的黑胡椒灑太多，反而吃不出食物的原味，
且肉質縮得太乾，比較像在吃氣味的。
↓跟隔壁【阿發 海產店】點了三盤熱炒。
比起燒烤，這便宜又好吃的熱炒更是我的心頭好呀!
改天還要特地再來用餐。
↓『蝦仁蛋炒飯』
剛上桌立即聞到香氣，也勾人食慾。
飯粒軟硬適中，有交代都不要放味素，吃起來比較安心。
↓金莎豆腐
金莎指的就是鹹蛋黃。
這裡的做法是將雞蛋豆腐炸過，
再淋上拌炒到香的鹹蛋黃醬，滑潤的醬汁搭著軟綿豆腐，
鹹香好味，我好喜歡。
↓樹子山蘇
以大火快炒，山蘇口感相當清脆，
略苦卻不會下不了口。
這兩家店一間燒烤、一間熱炒，
雖然賣的東西不同，但都是走平價路線，
加上用餐氣氛熱鬧滾滾，
都很適合三、五好友聚餐同樂。
