【高雄】吾味Umi。橋頭燒烤料理食堂，號稱北高雄小國秀
位在橋頭火車站及橋頭捷運站正對面的巷弄內的吾味Umi，是近期新開的一間燒烤料理食堂，雖然位置離市區有點距離，不過附近還算好停車。門面簡約，料理的價格合理，主廚來自高雄人氣料理店的國秀，因此從經營模式到菜單及料理的味道，真的跟國秀非常相似。但整體的料理算是好吃，值得推薦！
室內用餐座位不多，大約10個，所以非常容易客滿，採預約制。
黑板菜單都是必點參考。
這是這次消費的項目及價格，僅供參考！
跟國秀一樣，首先端上店家免費供應的雞湯。
韭菜鮪魚280元，簡單調味但風味很棒
▼干貝240元
鹽烤豬頭皮 80元
鹽烤櫛瓜 120元
臭豆腐春捲220元
糖燻牡蠣娃娃菜240元
剝皮辣椒炒蛋 180元
白酒蛤犡230元
櫛瓜豬肉捲 160元
炸豬排 280元
肉丸子80元
雞肉串70元
烤雞心120元
燒鳥釜飯
葡萄.青蘋果.奶酪 200元
地址： 825高雄市橋頭區新興路39號
營業時間17:30 – 22:30
訂位： inline.app。僅接受14天內的訂位。及12歲以上之訂位
餐期時間：17:30 – 19:55(第一輪)/20:00 – 22:30(第二輪)
每人低消500元(不含酒水)。只收現金。訂位4人以上可詢問釜飯。
圖文：小編團隊
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跟名過其實的國秀相提並論是侮辱了這家用心的店家
喔，謝謝你的分享！我聽朋友說這位主廚是從國秀出來創業的，而且國秀主廚也無私地分享了很多菜單和開店技術。我自己也覺得這樣的背景很有意思。所以，你的意思是，青出於藍更勝於藍，可能是覺得這家店比國秀更好吃嗎？真有趣，期待聽聽你的想法！