糕點

【全台】三統漢菓子。2023中秋要用「流心」留住你的心!無人能抗拒的香濃芋泥流心酥

【全台】三統漢菓子。2023中秋要用「流心」留住你的心!無人能抗拒的香濃芋泥流心酥
每年到了中秋節,就會被「月餅」轟炸,烘焙坊、飯店、老字號餅店推出各式各樣的中秋禮盒,創新口味、甜鹹粽合、麻糬內餡等,但我自己最喜歡的就是有「蛋黃」口味的月餅,不論是整顆的蛋黃酥或是鹹蛋黃流沙餡的流心酥,相較於單純豆沙的月餅餡,鹹鹹的蛋黃搭配起來比較不膩口。 老字號的漢餅專賣店,三統漢菓子,今年中秋將幾款獲得食品界米其林「iTQi」(International Taste & Quality...