【日本大阪】作ノ作拉麵 千日前本店,作之作浪花豚骨拉麵肉片滿碗
大阪府大阪市中央区難波1-1-1。TEL:050-5890-3482。營業時間:11:00~08:00
在大阪號稱拉麵一條街的「千日前」,在這短短一百多公尺內,就有好多間大阪知名拉麵店在此設店,每間都有各自的特色,來吸引遊客入內光顧。
其中這間「作ノ作拉麵」其最有名的特色,就是這碗鋪天蓋地、鋪滿整碗叉燒肉的浪花豚骨拉麵!
入內用餐前,需先在店外的自動點餐售票機投幣買餐券。
自動點餐售票機操作很簡單,先選按要點的拉麵,然後再投幣或紙鈔,機器會找零,最後就會列印出餐券。
捲捲就是點選這碗知名的11號「浪花豚骨拉麵+大份量肉片」10號也是大份量肉,但湯頭是辣味,也是人氣第一名(價格多150日圓)。
售票機器旁邊有大型圖表菜單,雖看不懂日文,但有圖有編號就沒問題!
買完餐卷,若沒人排隊,就可入內就座,再把餐券交給師傅即可,接著就等待拉麵上桌。
社群網站分享即可贈送溫泉蛋等六樣選一。
一上桌每個人都會露出驚呼的表情,滿滿的叉燒肉把碗跟拉麵都給蓋住了!
價格1080日圓(才約台幣300元),這麼多肉叉燒肉,算是經濟實惠了!
想先吃麵條還真難,因為都被肉給蓋住,所以先將中間的肉片給吃了,才能吃得到麵。
發現中間這幾片肉可能油脂較多,也或許是泡在湯內,所以吃起來比較滑嫩。
後來再吃旁邊的肉片,感覺就比較柴一點。所以建議吃叉燒肉前,先將肉片泡在湯內會比較好吃!
湯頭比較淡,油脂也不多,難怪辣味比較受歡迎。
麵條比較像台灣的油麵。
平日午餐11:00~17:00推出優惠價。加麵免費,加價100日圓有多樣飯類供選擇。
作ノ作拉麵 提供加大份量肉片的浪花豚骨拉麵,從視覺上果然非常吸睛,對肉食族來講一定會吃得很過癮,但對捲捲來講,真的是第一次吃拉麵,肉會多到吃不完,麵都已經吃完了,肉還剩一堆。而且價格很合理,CP值超高。
至於拉麵整體的湯頭、麵條及味道,捲捲覺得比較中規中矩,不難吃但也不會有驚艷感。