北高雄夜店、酒吧、餐酒館推薦一定要來D.D.C. Dhyana De Cyber Bistro。2024年2月3日試營運的D.D.C. Dhyana De Cyber Bistro位在昌盛路302號，CRATAIN 搖籃山餐廳的隔壁。 Dhyana De Cyber Bistro沒有中文店名，名字很長，簡稱D.D.C Bistro，原取於日系賽博龐克（Cyberpunk）風格中帶有日式禪意(Dhy...
來自台南名店【十月甜波士頓派】在高雄的2號店開幕啦!繼2023年6月來高雄巨蛋開設首間分店，2024年4月20日在鳳山文山特區開設第二間門市，十月甜高雄鳳山門市在高雄市鳳山區青年路二段379號(鶴茶樓隔壁)。 十月甜Oct. Sweet波士頓派是許多媽媽訂購彌月蛋糕的選擇，蛋糕不添加防腐劑和色素，以高品質的用料以及可愛的包裝受到大家的喜愛，目前全台有4間門市了喔。 ▼鳳山店提供自取也有現貨讓客人購...
2017年高雄晶英國際行館開幕同時引進日本米其林一星的Ukai-tei ，讓沉寂一時的鐵板燒再度引爆新話題。 行館內目前擁有的餐廳是Ukai-tei Kaohsiung、Ukai牛排館 、日本獺祭海外授權第一家 獺祭吧DASSAI BAR，以及2019年開幕的Ukai懷石料理 。 吃，在高雄晶英國際行館Silks Club等同品味的認知，生活的享受。 鐵板燒，日本料理中的高級界別。 在Ukai-t...
自從在忠孝市場吃到我心目中排名NO1的燒餅油條後，近期捲捲和土豆拿鐵喜歡造訪沒去過的市場挖掘小吃美食。中都市場就是其中一處耳聞多年卻沒來過的地方，某天在其他地方先吃過早餐後，趁著中午收攤前來這裡逛逛。 在一條小巷內發現【中都阿德大腸麵線】的扛棒上面寫著網友狂讚吸引了我的目光，雖然剛吃過早餐肚子還飽著，但想想既然來都來了，一碗大腸麵線應該還塞得下。 看著攤位整理的乾凈，騎樓下還正在煮著另一大鍋麵線，...
原本位在高雄市政府辦公大樓後面永定街上的「何媽媽麵坊」因房租到期，故於2024年4月中旬搬遷到新興區復興二路上，靠近青年路。這間麵店從多年前幾乎是附近上班族，無人不知、無人不曉的知名麵店。每天只要一到中午用餐時間，從各地湧來的上班族們，總把小小的店面擠得水洩不通一位難求。如今搬到復興二路的店面，沒想到比以前的店面還要小，所以座位比較壅擠，甚至都要併桌。供應的麵食種類都沒變。 最近時下年輕人針對美食...
2021年2月8日首階段開幕的澳門倫敦人酒店是金沙中國旗下金沙城中心所改建，耗資約160億港元，變身成為前衛奢華的英式主題綜合度假村。疫情中耗時2年完成品牌升級改造，在2023年5月25日正式開幕。為了增加吸引力，酒店特地邀請了國際足球巨星貝克漢成為其代言人，並且與他合作推出了主題套房，這一合作成為酒店的一大亮點。 下圖是改建前的樣子，可以看到白色框起來的地方就是現在的澳門倫敦人。 整個度假區以融...
嘉義無菜單料理 直火西餐料理在全球正盛行，馥郁的炭燒香氣總能勾起人們的口腹之慾。嘉義在2022年9月出現首間以炭火為主題的預約制餐廳-Eureka Home。Eureka Home主廚以無菜單料理的形式，將西餐與火烤食材巧妙融合。主廚年紀輕輕，經歷卻相當豐富，曾在屏東迷路小章魚以及高雄樂穀法餐服務，2022年回嘉義老家創業投入直火料理，與太太兩人協力開啟嘉義唯一直火料理餐廳旅程。 Eureka H...
在澳門工作的好友推薦我們一定要來北方館用餐，他說這裡的口味也是在高雄難得吃到的，只要有朋友從台灣來到澳門威尼斯人旅遊，都會建議他們試試除了粵菜以外，必吃的中式料理餐廳。 第一天我們到威尼斯人酒店喜粵 粵式料理用餐時先經過【北方館】，乍看華美大器的裝潢，暗忖消費可能不便宜，快速瀏覽門口前菜單，發現並沒有想像中的貴，餐廳供應中國東北及四川菜，第一印象就是無辣不歡的料理，確實在台灣也鮮少吃過，隔天就和好...
巴黎人酒店內的【御蓮宮Lotus Palace】餐廳，是澳門高檔粵菜頗具代表性的店家，到「御蓮宮Lotus Palace」吃飯，對於美味會有不同的感受。 好比料理總是非常香，而且香得有層次，不是一派油味，只要有任何一桌正在上菜，鑊氣、香味都引人注目。不只好吃，而是可以吃出細緻。菜色眾多，但這裡大多數的料理，都要靠師傅的經驗、火候掌握，吃得出主廚深厚的粵菜底蘊，想多品嘗主廚菜色，預算也要多準備些，雖...
北高雄終於也有嗑肉石鍋了。高雄第四間嗑肉石鍋美術店位在美術東六街上靠近明誠四路，2023年9月6日開始試營運。營業時間是11:00~凌晨02:00，最後收客時間00：30，中間沒有休息，對於用餐時間不固定的客群相當友好。 美術館這區的人口數眾多，所以這間分店非常寬敞，可容納近百位客人用餐，動線規劃和格局不顯侷促。整體視覺明亮舒適，還可看到窗外景象，不是封閉式的空間讓我挺喜歡。 嗑肉石鍋的一代店和二...
威尼斯人酒店3000間套房，2018年全面翻修完畢，房間完全煥然一新，床鋪舒適好眠，讓人不只一覺到天亮，而是直接睡到接近中午才醒來。 剛睡醒感覺"有點餓又不會太餓"，想要吃個 "有點飽又不會太飽"的正餐，【帝王點心】完全符合像我這樣"有點囉嗦又不會太囉嗦"的人。土豆拿鐵:我看你是 "有點欠揍又十分欠罵" 的公主病又犯了 唉~沒辦法， 入住威尼斯人酒店真容易讓人幻想是皇室貴族，房間大的令人驚艷，太舒...
原本餐廳外觀就很低調又具神秘感，並開在街巷內的「牡丹園」，前幾年搬到中正三路大馬路邊，餐廳及招牌變成非常醒目，入口大門是在仁愛一街上。牡丹園主要供應台灣料理手工菜，採預約制，無菜單料理，兩層樓的用餐環境，裝潢優雅脫俗，餐廳內均是獨立包廂，具隱密性，是高雄商務客喜歡聚餐的地點。 ▼餐廳大門在仁愛一街上 一樓大廳候客區 都是採獨立包廂 採預約制，訂位時確認餐價，我們這次點的是每位1350元＋服務費10...
不久前連日幫土豆哥準備了近2週的愛心午餐便當，且是一大早就起來煮，還不是前一晚吃剩打包的，帶到連他們同事都覺得吃驚訝異，問他說你們家捲捲是否偷偷網購了幾卡車的東西? 就連土豆哥自己也覺得有貓膩，平日只會煮水餃、泡麵的捲捲，竟能做出人模人樣的便當來? 腦中不免浮出《水滸傳》中有一句經典台詞:「大郎，該吃藥了」的畫面，所以我說女人真不要太"欠咖"，什麼都會就累死自己，最好什麼都不會，偶爾小露身手，就算...
位在文化中心後面，四維二路上的大眾排骨飯，每次用餐時間經過，都看到好多人，生意很好，所以找了一天大約下午2點多來用餐，人比較少。既然店名有排骨飯三個字，想說店內的招牌應該就是排骨飯為主，但仔細看一下菜單，種類非常多，一般常見口味便當，這裡都有販售，除了豬肉排骨外、還有蝦排、雞排、旗魚排、鱈魚排，而且不全都是炸的、也有滷的、炒飯、燴飯、咖哩飯等，甚至還有招牌飯，裡面竟然有三樣主餐。點每樣主餐，都還會...
澳門的歷史城區，除了那些愈來愈為旅人所熟知的世界遺產古蹟外，街頭巷弄間，其實還藏有許多澳門原汁原味的庶民風景，比如說「福隆新街」，這裡曾經是澳門的風化區、紅燈區。經過重整以後，如今已變成澳門最具觀光及購物、嚐美食的商業街道。 福隆新街位於澳門半島西南面，長220米，街道兩旁都是樓高兩層、青磚瓦頂的中式樓房，清一色的朱紅窗戶，均為坡屋頂形式，是目前中國保存最完整的青樓建築群，是青樓文化的活化石。 福...
