【恆春】燈亮小餐館。恆春老街裡的閃亮明燈,夫妻經營人氣小餐館,要提早訂位
「燈亮小餐館」是位在恆春老街上的一間西式小餐館,地點在「 8 door民宿」的一樓,於 2023 年開幕,由一對從高雄來到恆春開業的夫妻所經營,先生負責廚房,太太負責外場接待,因為只有兩個人服務,所以座位數無法太多,而且訂位也會稍微將各組客人的時間錯開,以便作業流程更流暢,餐廳氛圍很溫馨、一踏入這家小餐館,迎面而來的是溫暖的燈光與輕柔的音樂,營造出一種舒適愜意的用餐環境,讓度假氛圍立即上身,餐館內的裝潢簡約但不失品味。
中午及晚上都有營業,訂位可私訊聯繫。
餐廳位在恆春老街上的老房子內。
一入內,很狹長的空間,先是長長的櫃台及廚房料理區,後面才是座位區。
▼先生負責料理,太太負責外場接待,兩個人都很親切。
主廚的動作很快很流暢,所以雖然餐點都是現點現做,但也不會等候太久。
▼用餐座位區,全部坐滿也不到20個人。
▼菜單。建議可以多點幾道開胃菜,主菜可以大家一起分享。
▼飲料。另外冰箱內也提供一些氣泡酒。
▼檸檬綠茶、檸檬紅茶
▼今日湯品
▼凱撒沙拉,採用新鮮的羅馬生菜搭配自製的凱撒醬,口感清脆而味道濃郁,每一口都能品味到那種經典的凱撒味道。
▼鳳梨芥末辣醬雞翅。這道菜絕對是喜愛刺激味蕾的饕客不可錯過的選擇。酥脆的雞翅外皮包裹著濃郁的芥末辣醬。
▼生拌黃鰭鮪魚洋蔥沙拉。這道菜選用了新鮮的黃鰭鮪魚,與洋蔥及蔬菜沙拉完美結合,淋上清爽的檸檬汁與橄欖油。鮮美的魚肉在口中帶來海洋的清新感,與沙拉醬汁形成絕妙的平衡。
▼蝦醬櫻桃蕃茄鮮蝦義大利麵。這道主菜選用新鮮的蝦子,數量給得不少,而且每隻都很肥美,搭配酸甜的櫻桃蕃茄,義大利麵條被煮得恰到好處,彈牙爽口。鹹香味道與蕃茄的酸甜完美融合,一口接一口欲罷不能。
恆春是個充滿濃郁海洋風情小鎮,每一個角落都散發著古樸與現代的交織。而燈亮小餐館無疑是美麗小鎮中一顆閃亮的明燈,引來當地居民及外地遊客前來品嘗好吃的料理。餐點不論是開胃菜、義大利麵都表現的可圈可點,深受我們讚賞,以其獨特菜餚和溫馨環境,讓我們度過了一個愉快的夜晚。來到恆春鎮,可以來這品嚐一番,體驗這間小餐廳的美味與溫馨,但記得要先訂位。
幸好我們是透過這次入住「吾邸」民宿的管家協助,早早就先訂位,否則假日經常客滿,一定要提早訂位喔!
地址: 946屏東縣恆春鎮中山路67號
營業時間:11:30–14:30, 17:30–20:30。星期四休息
電話號碼: 0911-737 590
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