【高雄】Heidi Garden Group咖啡。苓雅區 文化中心。探尋隱匿的咖啡寶藏,發現不為人知的秘境咖啡館。每日限量肉桂捲

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假日午餐後的咖啡時間,這次我們來到的是「Heidi Garden Group 咖啡店」,因為剛好附近找到停車位,所以才有機會來到這間名單內的咖啡店。Heidi Garden Group位在一處非常隱密的巷子內,光看地址:尚禮街14巷7弄1號,就知道有多隱密,不過循著google地圖,並不難找,靠近阿貴食堂,但附近有點難停車。

我們會知道這間店,是某天晚上經過,發現外觀很有特色,裡面看似已打烊,但仍有燈光點綴得很漂亮,起初以為是一間設計公司的辦公室,又像是一間進口酒品的公司。但回家一查,才知道原來是一間咖啡店,所以就列入來訪名單內。

Heidi Garden Group原是一棟3層樓的住宅老房子,但重新翻修後,加上不一樣的設計風格,跟旁邊原有的房子比較起來感覺完全脫胎換骨,主要是原來老房子的大門改到房子的側邊,讓格局大大改變。

Heidi Garden只能從落地門窗內的黑板上看到的內容,才知道是一間甜點咖啡店。2021年開業至今也有一些時間了,隱秘到彷彿伯樂在尋找千里馬般,低調中等待懂得欣賞的知音。

店家的招牌,真的會讓人誤以為是設計公司,但入內後,內部環境確實很有設計感,感覺是下了重本的大改裝。

一入內就像踏入了一個充滿故事的小宇宙。
檜木的香氣在空氣中緩緩流動,讓人忍不住深吸一口氣,那是一種回到自然的感覺。它不像豪華的餐廳那樣令人感到距離感,也不如現代風格的咖啡店那般冷硬。就像來到一位朋友家一樣,感受到家的溫馨。

Heidi Garden的座位區就是進門看到的一個大吧檯,高腳椅座位約5、6個。靠近落地窗還有兩張桌子的座位區,分別2人及4人座。

咖啡店就由漂亮的老闆娘Heidi一人主理,態度非常親切。因為沒有其他客人就想要和老闆娘聊天,好奇這裡的一切。來自台北的她,喜歡高雄選擇來此創業,以她的名字Heidi做為店名,logo是一個數學『∞』無限符號的意象,商品不侷限在咖啡或甜點,對紅酒、珠寶都有研究的她,或許以後都能看到相關的產品。

每一件裝飾品,甚至每一盆綠植,都彷彿是店主精心挑選後的藝術品,為整個空間增添了一抹別樣的韻味。

店內的裝潢、擺設都是她自己想法的呈現,以為她所學是藝術相關背景,過去可能從事設計師的行業,詢問下竟然都沒有,只是對這些都有興趣而已。店內的擺設處處流露出無需言說的美感,都帶有一種「隨性而自然」的感覺,也讓每一位踏入這裡的客人感受到生活的詩意與美好。

菜單,直接在i-Pad上瀏覽。

因為座位數很少,所以有低消250元/人,10%服務費。平日限時120分鐘,假日90分鐘,但若沒客滿其實也不會太嚴格執行,像我們這天共有兩組客人,所以我們待了將近4小時。和老闆聊得好開心,互相交流哪裡有好吃的,竟然有許多捲捲都不知道的高雄特色小店,改天我會找時間一一去品嘗。

提供單品咖啡、TWG的茶葉、自製的點心

捲捲一眼就看到這台日本Kalita磨豆機,內心吶喊~家裡也好想要買這台。

給我們試喝兩杯冰滴。

我們點了好像是哥倫比亞的豆子 $220
香氣不錯,不會太酸

捲捲點了一壺檸香薑茶,加了手工黑糖在裡面。一壺200元

法國鹽之花起士肉桂捲 $180

肉桂捲外皮是略微酥脆的,但又不會太硬。輕輕撕開表層,裡面的麵包體是柔軟而富有彈性,帶有一絲絲的濕潤感。每一口都能感受到濃郁的香甜味,加上有鹽之花和起司塊,口感會更豐富。

老闆娘手作餅乾

古早味的煎餅、核桃酥

老闆娘說天氣太熱,怕冷氣不夠強不好意思,所以又招待我們奇異果,我笑說真的很像到朋友家作客,有緣分認識,大家聊得來,會感受到一種無需拘束的自在。我們喜歡像這樣有溫度感的小店。

Heidi Garden Group咖啡若要說她們的價格貴,確實若只想找地方坐下來喝咖啡的地方還有很多選擇。之所以會讓我們喜歡Heidi的原因,除了咖啡和甜點品質不錯之外,這裡的氛圍讓人感覺到一種貼近生活的溫柔。無論是獨處、會友,可以享受片刻寧靜的小天地。

地址:高雄市苓雅區尚禮街14巷7弄1號。FB
營業時間:  12:00–18:00。週一、二公休
電話號碼: 0922 520 507

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