2024.03.28

【澳門景點】官也街美食。手信。交通。氹仔舊城區。安德魯蛋塔、澤賢記雞蛋仔。榮記牛雜。世記咖啡。大利來記豬扒包

不管是第一次來澳門，還是第n次來澳門，幾乎都會安排來到氹仔舊城區的【官也街商圈】走逛、吃喝、買伴手禮！

來到氹仔市區不可錯過的景點，就是俗稱「食街」的【官也街】。逛這條街一定要試吃，既可以看現場製作，又有得嘗鮮。氹仔舊城區位於氹仔南部，是該區最具歷史及保存最完整的地方，至今仍遺留著充滿融和葡萄牙及中國風格的建築，以及一系列具有粉彩色調的教堂和中式廟宇。舊城區傳統的商店小屋和鋪滿鵝卵石的古樸街道，平衡了毗鄰金光大道的炫目繁喧。許多澳門知名的小吃店，也都陸續來這裡設分店，所以來到這裡吃喝買逛非常方便，一次購足吃飽！最後不要忘了可以拍美照的順遊景點【龍環葡韻】喔。

先看看地圖，了解一下環境。「官也街商業區」呈現三角形區域。由地堡街、官也街、告利雅施利華街，三條街包圍起來。(下圖僅供示意，讓大家瞭解一下地理位置及街名、地名，裡面的商店有些都已經更換了)。除了逛這三條街外，裡面小巷也是可以走進去，也會發現許多很棒的商店或拍照取景的點。

若從澳門半島過來，不管搭Taxi或公車，大多以地圖最上方的【消防前地】當起點。若是搭輕軌則在「排角站」下車，走出輕軌站就是下圖的左下角，跟從銀河酒店過來一樣，只要走過輕軌的天橋穿過馬路走下來，下圖的左下方的【地堡街】開始逛起。若從威尼斯人酒店走高架人行通道過來，則從下圖右下方的START指標那裏開始逛。

交通可以搭乘澳門輕軌到【排角站】下車，出口搭手扶梯下來的前方，就可以看到前方紅色屋頂的涼亭，從前面路口左轉，就是地堡街。

從地堡街往前走前，往官也街的路上，就會經過很多特色餐廳

▼還會經過這間「梳打冰室 (氹仔店)」，旁邊黃色房子就是百年老店「廣興隆蠔油蝦醬」

Table of Contents

澳門手信百年老店廣興隆蠔油蝦醬

門前還放著幾個曬蝦醬的大缸，深紫色的蝦醬，散發著鹹蝦香。現在已傳至第三代經營。

世記咖啡氹仔外賣店米其林推薦

走到消防局前地，也就是地堡街與官也街的交叉路，左邊方向就可以看到世記咖啡。我這次出發前找了幾家瓦煲咖啡、奶茶店，推薦必訪之一的好店，就是1965年開業的世記咖啡。店前面有個空地，就會看到許多人拿了好碼牌在此等候餐點，或是就在這空地上吃起來。

氹仔舊城區消防局前地3號地下
星期一至五 07:00 18:00
星期六 07:00 12:00

主打豬扒包和瓦煲奶茶、瓦煲咖啡。

特色是使用傳統炭火瓦煲煮咖啡，而奶茶部分則是選用澳門人喜歡的濃茶口味製作；咖啡濃郁香醇，奶茶口感絲滑。坊間已經很少看見碳火煮茶和咖啡的店家

點完餐領取號碼牌等候，遊客拿到餐點都是同一動作手機先食，接著就在門口就吃了起來。

先來一份墊墊肚子，再去逛官也街

招牌的是厚蛋豬扒包、厚蛋鹹牛肉治、瓦煲咖啡、西多士方塊等。厚蛋豬扒包的豬扒現點現榨，炸得香脆咬下去卻非常多汁，中間夾著的厚蛋厚度是半熟蛋，約有2公分厚度，口感滑嫩。

疫情4年沒來到澳門，2024年再次造訪官也街，真的被人潮嚇到，我們前幾次來到官也街沒那麼多人，現在摩肩擦踵，每間都排隊。真不建議餓著肚子正中午前來，幾家知名店鋪至少都要等上一小時。

在澳門，買手信(伴手禮)最著名的共有三條街，分別為：【大三巴】、【官也街】、【福隆新街】。所以來到官也街，就會覺得是觀光客聚集的地方，旁邊的各家餅店，不斷提供免費試吃樣品，從街頭試吃到街尾，大概就可吃很飽了！

咀香園餅家

始創於1935年，集結了所有澳門伴手禮的總匯。

▼咀香園鳳凰卷

鉅記手信

習慣還是吃鉅記的原粒杏仁餅，雖然他價格比較高，味道精緻度還是比較好的。每次都會買幾盒帶回台灣當伴手禮。

因為我們住在上葡京，酒店地下有鉅記的販賣部，我們直接就在酒店購買，價格稍微貴一些，但至少對我們來說不用逛街提著走，方便就好。

英記餅家

澳門英記餅家始於一九二八年，為澳門最老牌餅家之一。

文記餅家

香芋老婆餅和花生酥糖最出名。不過看到大家都在排隊等雞蛋仔，原本我也是傻呼呼跟著排，後來才想起我是要去澤賢記買雞蛋仔才對。哈~說明人都是從眾的，其實也不知道好不好吃，看到有人排隊就跟著排，好像比較安心不會踩雷。

晃記餅家百年老店

從光緒年間經營至今，招牌核桃酥擁有百年歷史。連續數年獲得米芝蓮街頭小食推介。

另外推薦這裡的金桃酥及肉切酥，金桃酥以鬆脆薄皮包裹着軟糯香甜的餡料；肉切酥則是祖傳下來的餅食，香脆可口，是店中最暢銷的餅食。

雞仔餅、肉切酥，這樣的包裝很容易壓碎或甩爛，比較不適合送人。

澤賢記雞蛋仔

「澤賢記」是澳門雞蛋仔的老字號，開業至今已經有75年歷史，創辦人張澤賢先生一生在澳門百鴿巢公園賣雞蛋仔、炒栗子和涼粉，深受街坊歡迎。退休後由第三代孫子接手，研發更多雞蛋仔新口味，當中以焦糖葡撻雞蛋仔最受歡迎，每粒雞蛋仔內都放有葡撻，外脆內軟，是澳門必吃之選。現在也在官也街開了分店，方便觀光客就近購買。

小店藏在小巷子裡，靠近安德魯蛋塔旁的小巷，走進小巷約到末端就可看見。

焦糖葡撻雞蛋仔，一推出就掀起一股熱潮。另有其他口味，如黃金鹹蛋黃、心軟比利時朱古力撻、靜岡抹茶麻糬味等。

招牌焦糖葡撻雞蛋仔澳門幣41。

雞蛋仔裡面就是包著葡式蛋塔的餡，非常好吃，但不要吃太多會有點膩，兩、三人吃一份嚐嚐味道就好，留著胃吃其他更多家的美食。

榮記牛雜

榮記牛雜的生意超好。其實每家能夠傳承多年的店都有自己的秘方，而榮記牛雜這家傳承了七十多年的老店同樣如此。榮記牛雜獨特的的秘制鹵水是俘獲眾多食客胃的關鍵，湯底分為辣味和不辣的，辣味的是咖喱辣汁，而不辣的就是原味咖喱味。

不管是咖喱辣汁還是原味咖喱都很香，濃郁的湯底將牛雜熬煮出來後，嘗起來是濃郁的咖喱香混雜著牛肉香，一口下去是撲鼻而來的香氣，光是聞著都讓人忍不住咽口水。

排隊想吃榮記牛雜的食客有很多，都是端著碗站在路邊吃。

榮記牛雜隔壁就在安德魯蛋塔的隔壁。

安德魯葡撻米其林推薦

營業時間10:00~19:00

澳門有不少賣葡撻的店，但最受歡迎的始終是獲米芝蓮推介的安德魯餅店。捲捲每次來澳門旅遊，出發前都會跟土豆拿鐵誇下海口說，我要吃一百個安德魯蛋塔，不過到現在連吃兩顆已是極限。

安德魯餅店的葡撻由全手工製作，葡撻表面微微燒焦，酥皮烤得香脆又有油香。葡撻餡蛋香濃郁又香滑，整體不會過甜。這裡排隊太多人，所以我們都是在威尼斯人購買，也是要排隊，但好像沒官也街等那麼久。

老Day牛雜

老Day牛雜由內街搬至主街，門口長期大排長龍。牛雜分為小中大份，大家可以自由配搭，自選不同部位。除了常見的肺肚膀腸外，更有比較少見的牛沙瓜(即是牛的第四個胃，賣相像豬肚，但口感比豬肚更有嚼頭。)更可以自行加料，如丸類、牛百葉、肥牛等，連出前一丁都有。雖然價錢不算便宜，但份量比想像中多。

莫義記米其林推薦

主打貓山王甜品的莫義記是澳門老字號，有80多年歷史，連續4年獲澳門米芝蓮街頭小食推介。
莫義記的招牌甜品有D24、金枕頭、貓山王榴蓮雪糕、木糠布丁、楊枝甘露，以及芒果大菜糕。最人氣的貓山王榴蓮雪糕充滿濃厚的榴蓮香，口感不算綿密，反而有點像雪葩，非常有冰感。另一招牌就是大菜糕就是洋菜凍，最有名的是原味、椰子、芒果及燕窩口味。