高雄餐廳

【高雄】小二春福氣鍋 復興店。菜單。尋找湯頭之王。17種湯底 挑戰味蕾新感官。可線上預訂自取。UberEat外送。高雄即食小火鍋

【高雄】小二春福氣鍋 復興店。菜單。尋找湯頭之王。17種湯底 挑戰味蕾新感官。可線上預訂自取。UberEat外送。高雄即食小火鍋
位於復興路上,靠近福華飯店旁的小二春福氣鍋復興店2025年9月推出優惠活動如下: ✅點鍋可享小菜炸物優惠價✅15元優惠活動:金桔檸檬蜜/干貝/溏心蛋三選一✅25元優惠活動:雞球/豬耳朵/脆薯熱狗三選一✅會員消費滿300元送統一布丁✅會員點數加倍送 高雄起家的小二春福氣鍋,以其獨特的湯頭口味聞名,從清爽的原味到香濃的沙茶,再到日式風味的味噌和具有滋補功效的藥膳湯底,每款口味都散發著獨特的風味魅力。不...

【高雄】永筵小館。2025獲米其林年輕主廚獎。米其林必比登推薦。中式熱炒家常菜。

【高雄】永筵小館。2025獲米其林年輕主廚獎。米其林必比登推薦。中式熱炒家常菜。
原榮獲米其林必比登推介的人氣餐廳「雲來坊家鄉小館」於2024年3月底終止營業後,目前已經改在新的地點於2024年6月12日重新開幕了,並且餐廳取名為永筵小館。 捲捲聞到訊息就即早預定,於開幕日的隔天晚上就前來用餐,想趕快分享這個好消息給粉絲們。不過這天詢問老闆娘目前訂位狀況,他說應該已經滿到一個月後了!想不到大家的訊息也都是這麼靈通。 2025.8.19更新永筵小館獲得2025年米其林必比登推薦,...

【高雄】雲冷麵屋。韓式冷麵,暖心拌飯。用一碗冷麵找回韓國的味道

【高雄】雲冷麵屋。韓式冷麵,暖心拌飯。用一碗冷麵找回韓國的味道
走在高雄金門街上,遇見了2024年10月新開的小店「雲冷麵屋」。店面不大,像一個小巧溫柔的驛站,門面簡單乾淨,推門而入,裡頭的裝潢帶著一點細緻的中式味道。說起韓國自由行,好像已經成了我們遙遠的回憶,於是,我們決定用味覺,喚醒那些久違的異國情懷。 菜單 「雲冷麵屋」主打冷麵,而且是特別的濃豆漿冷麵。老闆說,這是他專程跑去韓國學回來的手藝。不過那天,心裡想吃點更清爽的,就選了另一道招牌,洛神蘿蔔水冷麵...

【高雄】渝味食記 重慶小麵 武廟店。榮獲2024台北牛肉麵節紅燒組銀牌

【高雄】渝味食記 重慶小麵 武廟店。榮獲2024台北牛肉麵節紅燒組銀牌
這間渝味食記不知是何時創起的,但目前在高雄已經有三間店了,據說創辦人曾於大陸從事8年餐飲及食品工作,也曾經是某大餐飲品牌的行政主廚、研發總監及品牌顧問等。如今自行創業「渝味食記」推出四川重慶的美食及小吃。而且還曾榮獲2024年台北牛肉麵節,紅燒組的銀牌。某天經過武廟路時發現了這間剛新開幕的分店,門口掛著紅布條有台北牛肉麵節得獎的字樣,所以就好奇入內品嘗看看。 用餐環境 這天生意很好,客人陸續進來用...

【高雄】義點點a little pasta。隱藏苓雅市場內的人氣義大利麵,招牌Carbonara義大利麵必點

【高雄】義點點a little pasta。隱藏苓雅市場內的人氣義大利麵,招牌Carbonara義大利麵必點
當一扇門關上,另一扇窗在市場打開 苓雅市場人潮滾滾,攤位擠擠,如今竟然鑽進了一家手工義大利麵店,店名「義點點 a little pasta」。這名字有趣,帶著一點可愛的輕盈,然而味道卻一點不含糊。 開店的主廚,不是無名小卒。高雄的饕客或許還記得「猶大獅廚」,那間曾經是預約制的私廚,帶著法式細膩,做著讓人驚嘆的料理。然而,2024年8月,私廚告別,主廚換了模式,轉戰市場。上帝關了一扇門,必然開啟另一...

【高雄】桃金鍋物 高雄岡山門市。全台一號店就在岡山!火鍋搭配自助吧吃到飽,這間吃完只想原地續住

【高雄】桃金鍋物 高雄岡山門市。全台一號店就在岡山!火鍋搭配自助吧吃到飽,這間吃完只想原地續住
在台灣這個火鍋密度爆表的市場,要真正做出特色,其實一點都不容易。但桃金鍋物,確實走出了一條與眾不同的路。2025年,他們以自創品牌的身份,在岡山捷運站附近開了全台第一間門店,距離捷運站步行只要四分鐘,旁邊還有三個付費停車場,交通超級方便。 桃金鍋物不僅提供經典的火鍋搭配自助吧吃到飽,更巧妙結合了自家餐飲集團旗下的茶飲品牌「桃金嶼」和「卷卷烘焙」。將街邊手搖飲的概念直接搬進店裡,讓不吃火鍋的客人也能...

【高雄】阿香的廚房 Ibu Kitchen。美濃味覺大革命!將布農山林帶上米其林舞台。美濃民俗村旁

【高雄】阿香的廚房 Ibu Kitchen。美濃味覺大革命!將布農山林帶上米其林舞台。美濃民俗村旁
在美濃,說到飲食,多數人第一時間會想到客家粄條、客家小炒。但這幾年,有一家餐廳悄悄改變了人們對這片土地味道的印象。它叫「阿香的廚房」。 主廚陳和香是布農族人。她原本在山上經營森濤餐廳,八八風災卻讓一切付諸東流。2010年重新在美濃民俗村旁開張「阿香的廚房」餐廳。她沒有放棄,而是把布農族的食材、山林的味道,與客家傳統料理結合,做出一道道獨特的餐點。於是,美濃除了熟悉的客家味,還多了一種來自原鄉的風味...

【高雄】越南阿蓮河粉。讓你重返越南街頭。自強夜市必吃美食

【高雄】越南阿蓮河粉。讓你重返越南街頭。自強夜市必吃美食
在高雄市自強路旁、苓雅市場的熱鬧巷弄裡,有一家默默經營了二十多年的阿蓮河粉。2002年開業以來,它一直保持著越南料理的正宗風味。雖然店面不大,但菜色卻相當豐富,每一碗河粉都清爽自然,味道樸實卻耐人尋味。價格親民,口味穩定,這種多年如一日的堅持,讓它成為高雄少數仍保有老字號風格的越南餐廳,也難怪多年來總是吸引人潮不斷,成了許多人心中夜市之外的必吃美味。 周末晚上經過越南阿蓮河粉時,外面總有許多人排隊...

【高雄】林厝麵舖。冒煙的喬新品牌。供應中式麵食、招牌小卷米粉與各式小菜

【高雄】林厝麵舖。冒煙的喬新品牌。供應中式麵食、招牌小卷米粉與各式小菜
你們知道那個超有名的「冒煙的喬(Smokey Joe’s)」嗎?2025年7月,他們竟然推出了一個全新的餐飲品牌,名字叫做 「林厝麵舖」!聽起來就很有台灣味吧~地點就在 牛老二牛肉麵附近。之前就常聽土豆哥說:平日中午那邊超難停車,車子多到爆,所以我們一直沒機會去。結果這次是周末中午,我們開車經過時剛好看到有車要離開停車格,立馬無縫接軌停進去!是不是很有天意?就好像說「今天你一定要來吃」的感覺。 林...

【高雄】Alice Brownie 甜點外帶店,來自台南專賣各式布朗尼禮盒,藏身巷弄內甜點專賣店

【高雄】Alice Brownie 甜點外帶店,來自台南專賣各式布朗尼禮盒,藏身巷弄內甜點專賣店
前陣子在自立橫路的巷子裡亂晃,居然發現了一家超低調、但又超有魅力的甜點店,叫做Alice Brownie!門面小巧簡單,不仔細看還真的會直接路過。我一個好奇心爆棚的推門進去,結果……哇塞,裡面簡直就是布朗尼控的天堂啊! Alice Brownie位於一棟翻修過的老宅內,店內空間雖不大,但充滿溫馨的氛圍。目前僅提供外帶服務,展示櫃中陳列著各式口味的布朗尼,讓人目不暇給。 店裡的布朗尼口味一共有14種...

【高雄】韓式料理 槿韓食堂。現點現做吃到飽。32道傳統料理、8種湯頭太極鍋韓式火鍋。高雄老字號韓式料理重新開幕

【高雄】韓式料理 槿韓食堂。現點現做吃到飽。32道傳統料理、8種湯頭太極鍋韓式火鍋。高雄老字號韓式料理重新開幕
高雄人的韓國後援會真的不是亂講,槿韓食堂就是這種「一進去就覺得自己瞬間飛到首爾」的地方。這家店已經在地深耕 12年,雖然主打的是 吃到飽,但跟一般韓式餐廳不太一樣,它的料理口味比正宗韓國味更貼近台灣人,該辣的辣、該甜的甜,卻不會太重口,吃起來舒服順口。老闆還很堅持,食材原料大多從韓國進口,但調味稍作調整,讓大眾更能接受。 2025最新價目表 很多人學生時代、上班族時期都吃過,2025年7月不只重新...

【高雄】前金廟切仔担。男人味無菜單人氣餐廳。貴歸貴,但好吃到老闆、董事長都來當食堂

【高雄】前金廟切仔担。男人味無菜單人氣餐廳。貴歸貴,但好吃到老闆、董事長都來當食堂
【前金廟切仔担】這家店在前金區成功路的前金廟前。你第一眼看,會以為只是賣麵的老攤位,毫無裝潢,門面樸素,結果走近一看,冷盤一字排開、兩個店面打通、騎樓坐滿人,老闆、董事長們邊吃邊談生意,氣氛跟你想的不一樣。 下班來這裡聚餐、小酌剛剛好,環境庶民但自在,生意好到像在辦社區尾牙。 價錢看你點什麼,不碰高價海鮮或肉類,人均300~500就能吃得開心。 它是那種你嘴上嫌貴,轉頭又會再訪的店,典型的高雄真香...

【高雄】禎美樓 台菜 中餐廳。高雄街角新開幕的台菜新風景,中式宴席料理,港都海味,創新料理

【高雄】禎美樓 台菜 中餐廳。高雄街角新開幕的台菜新風景,中式宴席料理,港都海味,創新料理
某天去高雄牛乳大王喝木瓜牛奶,吃總匯三明治,飽到喉嚨眼神呆滯時,就在附近散步消化一下。結果!發現隔壁以前是「強強廚房」的地方,不知道什麼時候換成一家新開幕的中餐廳【禎美樓】。外觀很美、名字聽起來就很酒家菜,整個好奇心被勾起,我立馬走進去問:你們賣啥? 店長說:「台菜餐廳!」7/20開始試營運,8/17正式開幕。我一看,用餐空間還不錯、裝潢漂亮,還有開放式廚房能看主廚們忙碌翻鍋的樣子,大包廂還配KT...

【高雄】島之麵屋 高雄總店。高雄最仙級拉麵!淡麗鹽味征服味蕾,還有一吃就上癮的日式炒麵!信義國小站美食推薦

【高雄】島之麵屋 高雄總店。高雄最仙級拉麵!淡麗鹽味征服味蕾,還有一吃就上癮的日式炒麵!信義國小站美食推薦
在滿街濃厚豚骨拉麵的高雄,2025年新開幕的「島之麵屋」反其道而行,主打高雄少見的淡麗系鹽味拉麵。以雞骨高湯融合魚介,熬出清澈卻充滿層次的湯頭,不死鹹、順口好喝,專為愛喝熱湯的拉麵一族而生。除了湯麵,還有一份必點的日式炒麵,大火快炒鎖住鑊氣,照燒醬香混著麵條焦香,一入口彷彿瞬間置身日本屋台,拉麵控一定要試試。 何謂淡麗系拉麵 淡麗系拉麵,以雞骨、魚介或昆布慢火熬成清澈湯頭,入口清爽卻層次豐富;不同...

【高雄】1928燒肉總鋪 高流海洋店。鯨魚堤岸06館。不是只有燒肉香,還有專屬港景的浪漫。高雄唯一港景燒肉店。高雄燒肉推薦。高流音樂中心餐廳。光榮碼頭站

【高雄】1928燒肉總鋪 高流海洋店。鯨魚堤岸06館。不是只有燒肉香,還有專屬港景的浪漫。高雄唯一港景燒肉店。高雄燒肉推薦。高流音樂中心餐廳。光榮碼頭站
你以為燒肉只不過是烤個肉?錯!真正厲害的燒肉店,要把自己當成一部耐心打磨十年的紀錄片。 2015年開業的【1928燒肉總鋪】,原本低調地守在文信路的分店,十年過去,他們選擇大動作:合約到期後,索性搬遷到高雄流行音樂中心的鯨魚堤岸(06館),地點好得讓人想扶牆,隔壁就是收費停車場,還有地下室也能停車,開車黨拍手叫好。 更神的是,這裡是高雄唯一能邊吃燒肉邊看港景的地方:坐在室內就能望見地標大港橋,還能...