【高雄】吾䅮咖啡 首創環狀吧台。午后小憩 河堤社區咖啡館
高雄市三民區河堤路620號。07-349-3986。FB。
10:00~20:00。週四休。WIFI。MENU。
七月底低調開幕的【吾䅮咖啡】位在河堤靜謐的住宅區。
光從門面看來就覺得很有質感。
近來流行的所謂網紅店,店內風格如出一轍,
有別於一般咖啡館圍牆式的高吧台,
吾䅮咖啡首創『環狀吧台』的設計,
拉近咖啡師與顧客的距離,彷彿置身沖煮秀的搖滾區。
▼後方座位區低調沉穩,
午後來店裡點一塊喜歡的蛋糕配上一杯咖啡,
可以在這裡享受不被打擾的午茶時光。
▼菜單
▼拿鐵$130。檸檬磅蛋糕$80
咖啡和牛奶比例調和的很好。
頂部的拉花乾脆俐落,
咖啡醇香濃郁、酸度溫和,奶泡綿長細膩,
兩者的契合非常完美。
▼店裡甜點和Velvet Patisserie法絨法式手工甜點合作
品質自然是極好的。
老闆專研咖啡許久,也很喜歡與人交流咖啡經,
當客人詢問時,很熱心地詳加解說。
有時老闆手沖其他品項咖啡時,
也會分享客人品嘗。
喜歡吾䅮咖啡,是因為空間很舒服。
客人若想要與咖啡師交流,可以選擇坐環狀吧檯,
想要安靜獨處的品嘗,就坐後方座位區,
剛好有種恰到好處的自在。
讓我感覺到咖啡師賣的是一種態度,而不是噱頭。
這樣的鬧中取靜之處,供大家喝喝咖啡看看書,
偶爾約朋友過來喝喝咖啡,聊聊天,感覺挺愜意。
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『環狀吧台』在20年前高雄就已經出現過叫"爵士咖啡"新田路