【高雄】奧爾司咖啡 Ours Cafe。小而溫馨巷內咖啡館

高雄市新興區中東街62號。07-223-7213。FB。

10:00~18:00。周一休。無服務費，低消一杯飲料。WIFI。

位在大統百貨和平店附近的【奧爾司咖啡 Ours Cafe】

剛開幕不久，是由一對夫妻共同打造經營的個體咖啡店。

這家是我們在今年一月中旬的某週日用完午餐，

習慣性地要找一家咖啡館喝一杯，

想起近期新開幕咖啡館名單中的「奧爾司咖啡」。

我們前來這天，恰巧遇上店家開幕日，

許多老闆的親友們都來祝賀，還好都陸續離開，

我們剛好在這空檔前來，因為咖啡店內的座位數不多，

沒幾個人就全滿了。

開幕日的下午人不多，老闆剛好送走親友團，

變安靜了，所以剛好正可以跟老闆聊一聊，

對高雄目前咖啡店的生態及經營狀況相互交流。

空間是老舊公寓一樓重新裝潢布置，

以木造為主的空間，營造靜謐溫馨且懷舊的氛圍。

坐在吧檯區，跟老闆聊聊咖啡經。

咖啡由老闆掌壺，甜點則由老闆娘親手製作。

價位很合理。甜點以彩虹乳酪蛋糕著名，

這天因為已被前面的親友團吃完了，所以捲捲沒吃到。

最近各家甜點店也都一窩蜂推出各式彩虹系列的商品，

不過本質上的品質才是長久勝出的關鍵。 

 

單品咖啡，價位約140元。

種類雖不多，但都是目前市面上常見且受歡迎的種類。

老闆自己訂製的手沖壺，持壺平衡度很好。

點選單品咖啡，除了讓客人聞剛研磨的咖啡粉外，

還會提供聞香杯，讓你觀察咖啡色澤，

並感受咖啡隨著溫度和時間變化的香氣及味道。

▼衣索比亞 耶家雪菲 日曬，140元。

▼熱拿鐵，120元。

▼草莓芙蓮，130元。 

這種小間個體咖啡店，比較有風格獨特性、人情味及溫度感，

是捲捲及土豆拿鐵比較喜歡沉泡的咖啡店。

品酌著咖啡的香醇，是深沉思考及休息的好時間。

奧爾司咖啡老闆對咖啡及甜點的執著及努力，

期望能創造一個給喜歡咖啡及甜點的同好，

有個好的環境及空間，共同來交流及休憩。

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