【高雄】奧爾司咖啡 Ours Cafe。小而溫馨巷內咖啡館
高雄市新興區中東街62號。07-223-7213。FB。
10:00~18:00。周一休。無服務費,低消一杯飲料。WIFI。
位在大統百貨和平店附近的【奧爾司咖啡 Ours Cafe】
剛開幕不久,是由一對夫妻共同打造經營的個體咖啡店。
這家是我們在今年一月中旬的某週日用完午餐,
習慣性地要找一家咖啡館喝一杯,
想起近期新開幕咖啡館名單中的「奧爾司咖啡」。
我們前來這天,恰巧遇上店家開幕日,
許多老闆的親友們都來祝賀,還好都陸續離開,
我們剛好在這空檔前來,因為咖啡店內的座位數不多,
沒幾個人就全滿了。
開幕日的下午人不多,老闆剛好送走親友團,
變安靜了,所以剛好正可以跟老闆聊一聊,
對高雄目前咖啡店的生態及經營狀況相互交流。
空間是老舊公寓一樓重新裝潢布置,
以木造為主的空間,營造靜謐溫馨且懷舊的氛圍。
坐在吧檯區,跟老闆聊聊咖啡經。
咖啡由老闆掌壺,甜點則由老闆娘親手製作。
價位很合理。甜點以彩虹乳酪蛋糕著名,
這天因為已被前面的親友團吃完了,所以捲捲沒吃到。
最近各家甜點店也都一窩蜂推出各式彩虹系列的商品,
不過本質上的品質才是長久勝出的關鍵。
單品咖啡,價位約140元。
種類雖不多,但都是目前市面上常見且受歡迎的種類。
老闆自己訂製的手沖壺,持壺平衡度很好。
點選單品咖啡,除了讓客人聞剛研磨的咖啡粉外,
還會提供聞香杯,讓你觀察咖啡色澤,
並感受咖啡隨著溫度和時間變化的香氣及味道。
▼衣索比亞 耶家雪菲 日曬,140元。
▼熱拿鐵,120元。
▼草莓芙蓮,130元。
這種小間個體咖啡店,比較有風格獨特性、人情味及溫度感,
是捲捲及土豆拿鐵比較喜歡沉泡的咖啡店。
品酌著咖啡的香醇,是深沉思考及休息的好時間。
奧爾司咖啡老闆對咖啡及甜點的執著及努力,
期望能創造一個給喜歡咖啡及甜點的同好,
有個好的環境及空間,共同來交流及休憩。
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好溫馨的一家咖啡館
咖啡親手製作
好細心好貼心
這樣的咖啡最好喝了
感謝分享囉^^