【高雄】旗山聖壬園濃縮咖啡。隱藏旗山第一市場內的好咖啡
高雄市旗山區平和街第一公有市場12號。FB。週二休。
07:30~14:30。07-661-1195。0915-980-137。
非常不起眼,隱藏在旗山第一市場內的一間小小咖啡店
【聖壬園濃縮咖啡】壬(音同人)。
捲捲從它還是很小的店面時,就常光臨,
如今做出口碑,愛喝咖啡的旗山人,幾乎都知曉這間咖啡店,
所以現今店面已擴大一倍多。
這裡主要還是外帶居多,若真要內用,
就僅有店前面的兩張小桌而已。
這裡供應的飲料,以咖啡居多,單品或是義式咖啡都有。
單品以台灣精品咖啡豆及中南美洲咖啡豆為主。
另外還有供應茶類及巧克力。
老闆都是進生豆仁,要烘豆的時候才會去殼,他說這樣咖啡豆比較新鮮。
因為在旗山公有市場內,
客群很多都是市場攤販老闆,或是早起買菜的媽媽們,
老闆說也有不少師父或是比丘尼也很愛他們家的咖啡,
通常都是宅配豆子居多,真是fasion的一群人。
▼除了咖啡豆外,他們也自己進一些品質很棒、很新鮮的堅果,
像是捲媽特愛買來自中東的『椰棗』(波斯蜜棗),
外型看起來很像紅棗,可是形狀大上許多,
剖開去籽在夾進核桃,就是超養生健康的零食。
捲捲也超愛吃,每次陪捲媽回旗山,
都會買一推中東椰棗、堅果類回家。
若是家中的咖啡豆喝完,
有時也會改買他們家的換換口味。
▼配方拿鐵 $100
▼低咖啡因拿鐵(忘記價錢了)
▼阿里山高山茶 $80
▼店家也很大方提供試吃,
葡萄乾果實大且沒有浸泡過糖水在外面。
我們也會帶這裡的葡萄乾回家。
(到底是來喝咖啡還是採購團的阿)
▼現在很少咖啡館看得用虹吸式塞風壺煮咖啡了
「聖壬園濃縮咖啡」店,雖然位在小鄉鎮地區,而且又設立在傳統市場旁,
但可別小看這樣的開店位置,原來在這旗山市場內的小販或店家們,
其實喝咖啡的人口數很多,而且也都很懂得咖啡、很挑嘴的。
加上考闆及老闆娘的人際關係很好,親切又熱忱,
幾乎跟給個客人都像是老朋友般的招呼,
這樣的特質,更適合在這注重人情味的小鎮裡生存,
所以咖啡專業的「聖壬園」才能在這一直受到歡迎,
生意是從小小的店面,愈擴愈大了。
所以來到旗山老街逛逛,若想喝到好喝的咖啡,
不妨走到老街最後面的第一公有市場,
因座位不多,可以外帶一杯喜歡的咖啡,既便宜又好喝!
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