【高雄】FANs CAFÉ~大學生最愛!值得一訪的高CP值手作甜點。

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高雄市楠梓區土庫一路158號。0988-010-124。FB。

13:00~售完為止。WIFI。

 

2020.02.15菜單更新

 

 

 

2016.4.1食記:

上週末來到美食筆記中的FANS CAFE，

高雄不乏特色咖啡館，會專程來到楠梓喝咖啡，

必然有它厲害之處。

喜歡它的門面設計，日系風格，

雖然簡約但吐露著優雅氣質，有點像是服飾精品店。

 

 

 

這天大約四點多抵達，店內幾乎客滿，而且都是大學生，

看看他們，再回想自己的大學生活，

當年沒有什麼手作甜點店、BRUNCH、下午茶，

印象中，能喝杯珍珠奶茶再來塊碳烤雞排，已是我人生的小確幸，

眼下著實羨慕起這群大學生，物質享受多采多姿啊!

(這是一種提早邁入老人階段的感嘆嗎?)

店內空間不大，白色為主體搭配黑色線條、

牆面的黑白相片、北歐風格的座椅，

感覺很有台北街頭小巷內咖啡館的時尚感。

長桌上擺放當日販售的現烤蛋糕，種類約3~4樣。

一看到價錢震驚了一下，手工蛋糕一片大約才4、50元，

分量還滿大一塊，若在高雄市區至少都要8、90元，

也難怪生意敲好的，吸引許多甜點控來朝聖，

而且陸續都有不少人專程外帶。

 

 

↓價目表

↓美式淡咖啡 $70

↓熱拿鐵 $90、檸檬蛋糕$45

咖啡豆的品質算是不錯，不過蛋糕比飲料出色得多，

檸檬蛋糕真是Very好吃der，

即便在【喬義思】吃撐了才來這裡，

但我們兩個竟然吃著吃著又嗑掉一份蛋糕，

且無意中聽到老闆娘跟客人說:約『20分鐘後才會出爐喔』~

我馬上站起來詢問是什麼蛋糕呀?我也要一塊!(是餓死鬼投胎來的嗎)

蛋糕體香氣濃郁，口感濕軟不乾，

且輕盈不油膩，檸檬糖霜又酸得恰到好處，真的很討我喜歡。

 

 

↓巧克力抹茶磅蛋糕$50

端上桌時還有熱熱的餘溫，

外皮是巧克力，配上微苦的抹茶蛋糕屬於成人口味。

口感紮實，蛋糕的香甜味在配上咖啡後愈覺迷人。

和造型華麗炫目、口味過度精緻的國際名牌甜點相較，

素人甜點師的作品或許樸拙，卻傳遞著質樸的風味和手感。

【FANs CAFÉ】的蛋糕吃得出老闆的用心，而且CP值又高，

因此讓這家小小的甜點店，在開幕短時間內就創下超高人氣與知名度。

甜點控很值得專程前往，不過座位數極少，欲前往建議事先預約。

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